Мнения

Мирко Дзаго, Москва
Onest, Bro&N, "Аист"
АНДРЕЙ МАХОВ, МОСКВА
"Кафе Пушкинъ"
МУНЕЧИКА БАН, САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
Megumi в Lotte Hotel Spb
КАТЯ БОКУЧАВА, САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
"Место", "Бассейн", "Бар 8", Saint-Espresso
ВЛАДА ЛЕСНИЧЕНКО, МОСКВА
Russian Wine Awards
АРКАДИЙ НОВИКОВ, МОСКВА
Novikov Group
Владимир Мухин, Москва
White Rabbit Family
АНДРЕЙ АНТРОПОВ, МОСКВА
Gremm Group: "Усачевский рынок", "Рынок на Ленинском" и др.
ЛЕОНИД ГАРБАР, САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
ФРиО, Châine des Rôtisseurs Russia
ГАЛИНА БЕЛОУСОВА, САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
IL LAGO dei Cigni, Buddha-Bar St.Petersburg, Hunt, Diamond Club на стадионе "Газпром Арена", "Фаршировка" и др.
Иван Березуцкий, МОСКВА
Twins Garden Moscow
Наринэ Багманян, Москва
Bocuse d'Or Russia, "Вкус Москвы", Coupe du Monde de la Pâtisserie, выставки "Мясная промышленность", "Индустрия Холода", Asti Group
Рустам Тангиров, Москва
Restaurants by Crocus Group
Елена Ордовская-Танаевская, Москва
Ассоциация кейтеринговых и банкетных служб, EPCAS, Via delle Rose
David Feijoo, Москва
Food&Wine Department в Spanish Trade Commission in Moscow
Наталья Малиновская, Санкт-Петербург
"Прайм"
Арам Мнацаканов, Санкт-Петербург
Aram Mnatsakanov Restaurants, Bosco di Ciliegi
Анастасия Панибратова, Москва
Anastasiya Panibratova
АНДРЕЙ КОРЫСТОВ, МОСКВА
Metropol Hotel Moscow, Российская ассоциация Les Clefs d`Or
ИГОРЬ БУХАРОВ, МОСКВА
ФРиО, Гильдия Гастрономов Chaîne des Rôtisseurs, ИОМ РАНХиГС, Национальный совет при Президенте РФ по профессиональным квалификациям
АНДРЕЙ КУСПИЦ, МОСКВА
"Гаспарян и Куспиц", "Разнузданные скотины", "Подворье и take away"
ИГОРЬ ШУЛИНСКИЙ, МОСКВА
"Москвич Mag"
ИГОРЬ ГАРАНИН, МОСКВА
Журнал GQ
МАРИЯ ЮЦЕВИЧ, МОСКВА
Mercury
Павел Швец, Севастополь
UPPA Winery
Михаил Шенштейн, Москва
"Афиша–Рестораны"
СЕРГЕЙ СКАЛОН, САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
IL LAGO dei Cigni, Buddha-Bar St.Petersburg, Hunt, Diamond Club на стадионе "Газпром Арена", "Фаршировка" и др.
Кристина Щербина, Санкт-Петербург
Издание Motor Boat & Yachting Russia
Артем Кинд, Москва
Издание White Sposa Wedding, премия WHITE Sposa Wedding Awards
Инна Пехова, Москва
Национальный Туристический Союз, Московская Торгово-Промышленная палата, Комитет по туризму
Стефания Пархоменко, Санкт-Петербург
"Технофлот"
Елена Лесовых, Санкт-Петербург
"Технофлот"
СЕРГЕЙ ПИЧУГИН, МОСКВА
"Технофлот"
Наталья Марзоева, Париж
"Гастрономические Сезоны"
Дмитрий Зотов, Москва
Buro TSUM, Zotman Pizza
Самсон Моисидис, Москва
"Молон Лаве", Charlie Moscow
ОЛЬГА ШЕВЧУК, МОСКВА
Лучший сырный сомелье России 2021
ВЛАД ПИСКУНОВ, МОСКВА
"Матрёшка"
Александр Сидоров, Москва
Газета "Известия"
Андрей Шмаков, Москва
Savva
Борис Критик, Санкт-Петербург
"Где поесть в Москве и Петербурге", AllCafe
Алексей Алексеев, Санкт-Петербург
Nordic
Максим Попов, Москва
strEAT, "Честная ферма и Партнеры"
Ян Черепанов, Москва
Forbes, Tatler, Robb Report, Festival gastronomique de Monaco
Лена Усанова, Москва
TLC, ТНТ, Handmadefood
Артем Гребенщиков, Санкт-Петербург
Bourgeois Bohemians
Александр Зорин, Москва
Riedel-Spiegelau-Nachtmann
Игорь Бедняков, Москва
"Бочка"
Антон Зуевич, Москва
"Русагро"
Анна Цфасман, Москва
"Даблби Россия"
Ирина Шереметкер, Тверь
Законодательное собрание Тверской Области, Ассоциация туризма Тверской области
ЕВГЕНИЙ МЕЩЕРЯКОВ, МОСКВА
"МОРЕ на Центральном", Pashoot, "МОРЕ на Патриках"
МАРГАРИТА БЕЛЯЕВА, САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
Rusprofile, Restoclub
Владимир Гридин, Москва
FooDiscovery, Москвич Mag, "Афиша"
ПЬЕРАНДЖЕЛО КАРБОНАРА, МОСКВА
Me Stesso, Ristorante Officina
Виктор Беляев, Москва
Национальная ассоциация кулинаров России, Belyaev Catering
ДМИТРИЙ ЕРЕМЕЕВ, МОСКВА
"Турандот"
Ирина Щербина, Москва

Геннадий Йозефафичус
Гастрономический обозреватель
Федор Слуцкий, Москва
Bar Restaurant Makoto, «Рамен-Клаб»
Карина Согоян, Анапа
Domaines Burnier, Château de Talu
Станислав Потемкин, Санкт-Петербург
Petrov-Vodkin russian tapas bar&restaurant
Анастасия Прохорова, Москва
Simple Wine News
АНТОН ПРИВОЛЬНОВ, МОСКВА
НТВ
Дамир Усманов, Москва
"Нияма"
ВАЛЕНТИНА МАГИДС, РОСТОВ
Бутик-отель 39, управляющая гостиничная компания SATEEN GROUP
Алексей Корочкин, Москва
Улиточная ферма ESCARGOT D'OR
Марианна Орлинкова, Москва
Журнал «Гастроном»
Мариано Валерио, Москва

Александр Аверин, Москва
www.averinphoto.com в Food Journal
Михаил Костин, Москва
MOSCOW RESTAURANTS
Денис Савостин, Москва, Якутск
B2SCAN, «ЭЙРФЛОТ ТЕХНИКС»
ТАТЬЯНА БАКУН, САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
Restoclub.ru
Оксана Ильичёва, Ярославль
"Евиони", "Пекарня Ильичевых"
АНДРЕЙ КОВАЛЕВ, МОСКВА
«Экоофис», «Усадьба Гребнево», «Подсолнухи»
АЛЕКСЕЙ ПОДОЛЬСКИХ, СОЧИ
D.O.M.
лилия низамова, екатеринбург
Center Franchising, The Village Екатеринбург, Gourmet Club
ВАДИМ ЗУЙКОВ, МОСКВА
Национальная торговая ассоциация, «Пальмовая ветвь»
Антон Абрезов, Санкт-Петербург
Commons
Алексей Сидоров, Москва
Российская ассоциация сомелье
Денис Перевоз, Москва
"Рецепт успеха от Дениса Перевоза"
ДЖУЛИО ДЗОМПИ, МОСКВА, МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ
La Scarpetta, Don Giulio, "Итальянец в России"
КАТЕРИНА АФОНЧЕНКОВА, МОСКВА, МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ
FoodisPR
АНАТОЛИЙ КУЛЕШОВ, ЯРОСЛАВСКАЯ ОБЛ.
Парк-отель “Бухта Коприно”
МИХАИЛ ТУКМАЧЕВ, МОСКВА
Рен ТВ
ДМИТРИЙ АЛЕКСЕЕВ, МОСКВА, МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ
Ресторанный критик, FoodisPR
ЕЛЕНА ШЛЕНКИНА, МОСКВА
Armani/Dada, Molteni&C, Bottega Veneta, Kettal и др.
Гаяне Бреиова, МОСКВА
Gayane's, «Веганутые»
Леонид Гелибтерман, Москва
Комитет по гастрономическому туризму, Российский союз туриндустрии, Ассоциация хранителей гастрономического наследия и туризма «Очаг», Международный эногастрономический центр
Надежда Ермоленко, Москва
«Коммерсантъ»
Анна Вихарева, Москва
Belmond Grand Hotel Europe, Pride Wellness Club, Principe PR Prive
Эрик Ле Прово, Москва
Le carré, Le Bistrot le Provos
Александр Кулиш, Москва
Be.Spoken Communications
Макс Брандт, МОСКВА
Maxmakesvideo, Kozheed
Артем Хижняков, Москва
True Cost
Наталья Тименкова, Москва
Департамент инвестиционной и промышленной политики города Москвы
Олег Степанов, Москва
«Большая Земля», «Живой Дом»
Артур Ганагин, Новосибирск
Группа ресторанов Дениса Иванова
Сергей Иванов, Москва
Under Arctic, MØS Gastronomic Smart&Casual, Bocuse d'Or Russia, "Бюро Ресторанных Инициатив"
Глеб Пьяных, МОСКВА
Glebpiano, НТВ
Мила Соколенко, Москва
"Кухня в Деталях"
Денис Конев, Москва
«Рыбный базар»
Вадим Курганов, Москва
"Любовь Пирогова"
Катерина Павлюковская, Москва
X5 Group
Ольга Дашевская, Москва
PR Inc.
Елена Бальбурова, Москва
Журнал «Дорогое удовольствие»
Евгений Кузнецов, Москва
"СибирьСибирь"
ИЛЬЯ РОМАНЧУК, МОСКВА
La Plage, «География»
АННА БОЙКО-ВЕЛИКАЯ, МОСКВА
"Рузское Молоко"
АНДРЕЙ КАГОКИН, МОСКВА
"Балчуг Кемпински Москва"
ЕЛЕНА САХАРОВА, САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
Отель «Санкт-Петербург»
АЛЕНА СВИРИДОВА, МОСКВА, КРЫМ

АЛЕНА ШВАРЦ, МОСКВА
Maison Dellos
ДМИТРИЙ АКИШКИН, Москва

ЛАРИСА КОРОБКОВА, Москва
Газета "Винная карта"
АЛЕКСЕЙ ДУДИН, САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
Wheretoeat
КАРИНА ГРИГОРЯН, МОСКВА АГЕНТСТВО
Агентство гастрономии и сервиса Карины Григорян
Ольга Добычина, Москва
"Булочные и пекарня БАТОН"
МИХАИЛ МИЛОВИДОВ, МОСКВА
Yura Moscow
АЛИСА ТОЛКАЧЕВА, МОСКВА
Alisa Tolkacheva
Артур Хасанов, Санкт-Петербург
RubinsteinMedia
Александра Попова, Санкт-Петербург
Restorating.ru
Анна Коварская, Санкт-Петербург
FoodService Russia
НИНА МАКОГОН, МОСКВА
ФРиО, Foodika.ru
АНТОНОВ АЛЕКСАНДР, МОСКВА
Bon Vin
ФИЛИПП ИЛЬИН-АДАЕВ, МОСКВА
MedAdvisor, Banki.ru
Александр Пигарев, Москва
"РБК"
Ника Ганич, МОСКВА
Гастрономический гид "География на вкус", "Кухня ТВ", ВГТРК Телеканал "Россия"
Полина Миронова, Москва
«Сом Сомыч»
Павел Сюткин, Москва
«История русской кухни»
Ольга Сюткина, Москва
www.club-culinarov.com
Роман Ефанов, Москва
«Глобал Трейд»
СЕРГЕЙ МИЛЯНЧИКОВ, МОСКВА
"Культура русского застолья"
ИРИНА ВОВК, МОСКВА
Ginza Project, "Нескучный"
ЭДВАРД ЧЕСНОКОВ, МОСКВА
"Комсомольская правда"
ЕВГЕНИЯ ГОНЧАРЕНКО, МОСКВА
«Балчуг Кемпински»
АЛИК ХАНДИЛЯН, МОСКВА
Leto Gelato
ВИКТОР МАЙКЛСОН, МОСКВА
Slow Food International, Communicator Group
ЛОМАКИНА ОЛЬГА, МОСКВА
Президентская академия - РАНХиГС
АЛЕКСАНДР ШАМШУТДИНОВ, МОСКВА
Lava Grill, "Провиантъ"
АНДРЕЙ РОМАНОВ, МОСКВА
Russian Grill Fest, BeefEater Barbecues, Русское общество барбекю
ЕВГЕНИЯ ТОЛКУНОВА, МОСКВА
kamchatka_gold
ВАЛЕРИЙ НОВАК, МОСКВА, ВОЛГОГРАД
"Гольф-клуб City Golf", The Atelier restaurant
ВИТАЛИЙ КАМБАЛОВ, МОСКВА
"Руки ВВерх! Бар", Москва
ДМИТРИЙ ФРОЛОВ, МОСКВА
Экспресс аудит ресторанов, управленческий консалтинг, тренинги
АННА ВОВК, МОСКВА
Комитет по развитию инвестиционной среды для бизнеса в Московской торгово-промышленной палате, А.Консалт
КИРИЛЛ РОМАНЮК, МОСКВА
Бюро ресторанных технологий
ГЕОРГИЙ ПОПОВ, МОСКВА
«Блан де блан»
АНДРЕЙ БАХТАДЗЕ, МОСКВА
Food Time Exclusive!
ИГОРЬ КОТОВ, МОСКВА
Wine bar&shop
СЕРГЕЙ ДЫРИН, МОСКВА
Atlantica seafood
Александр Овсянников, Санкт-переРБУРГ
"Стритфуд Мантышка", "Бистро Цып-Цып", "ХочуПивоМяса"
АНТОН ПАНАСЕНКО, МОСКВА
Burgundy.ru
Виктория Андреева, МОСКВА
«Бифхаус», Goodman
Сергей Банчук, Санкт-Петербург
«Сушильное дело»
Катя Метелица, МОСКВА
Katia Metelizza
Александра Скороходова, Москва
Журнал Food Service
Полина Бруни, Москва

Ринат Кузин, Москва

Алексей Головкин, МОСКВА
ВТБ
Кристина Жегунова, Москва
Коммуникационная группа "МАЯК"
Артем Волчек, Санкт-Петербург
VOLCHEK catering, Arla
МАРАТ КОТЕРЕВ, МОСКВА
Farmex Cambodia Co., Ltd
АНДРЕЙ ГРИГОРЬЕВ, МОСКВА
Double Magnum Wine Consulting
АНДРЕЙ ВАСИЛЕНКО, МОСКВА

ДАРЬЯ КАСЬЯНОВА, МОСКВА
"Серебряный Дождь"
ИГОРЬ ШУРУПОВ, МОСКВА, МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ
Accenti, Accenti Cafe в "Панавто", In Crosta Pizza
КСЕНИЯ КЕВЛЯ, САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
"Ресторанный Консалтинг"
Алексей Артемкин, МОСКВА

Гуля Ахметшина, Москва
VIPHouse
Марина Андронова, САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
Restoran.ru
Виктор Димитров, МОСКВА
Anne Semonin Paris, Sani Resort, Leading Consulting Group
Юлия Вавилова
Bazar Family: "Винный базар», «Танцы food&people», бар «Игристый»
Юлия Шустикова, Краснодар, Сочи
"Ингосстрах"
Вадим Церковников, Москва
"MEATлав", "OCEANлав"
ДМИТРИЙ ВАВИЛЬЧЕНКО, СЕВЕРНАЯ ОСЕТИЯ
СПК "Диг-Арт", "Утка-Утка"
ДАРЬЯНА БОЯРИНЦЕВА, МОСКВА
Travel Media
ЮЛИЯ ЮРИЧЕВА, САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
La Vue Ресторан, "Беринг", отель «Санкт-Петербург»
Светлана Устьян, Москва
Voyage à la carte
Игорь Савкин, МОСКВА

МАРИЯ МОИСЕЕВА, МОСКВА
"Утка-Утка"
ЗЕЛИМХАН ЯХИХАНОВ, ГРОЗНЫЙ
Журналист, публицист, блогер
НИКОЛАЙ БЕКЕТОВ, МОСКОВСКАЯ, КАЛУЖСКАЯ ОБЛАСТИ, КРЫМ
"Первый рублёвский фермер"
АЛЕКСАНДР ПРЯНИКОВ, МОСКВА
Проект "Большая Земля"
Анастасия Федякина, Санкт-Петербург
Restomarket
ЕЛЕНА НОВИКОВА, МОСКВА
Embers Speakeasy
Наталья Милеенкова, Санкт-Петербург
UnoDosTres товарищество рестораторов
Дмитрий Смирнов, Тверская область
La Grotta di Pietro Mazza
Павел Кашников, Ярославль, Ярославская область
Lady Shark seafood, «Времена года», «Сайёра», «Good Karma Bar», «Сказка», «Мамука», «Манеки Воккафе»
Андрей Сютин, Санкт-Петербург
15 Kitchen+Bar
Ольга Сухоносова, Москва
Toplivo
Даша Домостроева, Москва
«Интурист», «Абрау-Дюрсо»
Мария Захарова, Москва
GPMD
Федор Верин, Москва
BBOSW
Камо Аракелян, Новосибирск
«Сезоны»
Александр Гумеров, Москва
Prosto Expert
Елена Соловьева-Петко, Санкт-Петербург
Petrov-Vodkin russian tapas bar&restaurant
Илья Романов, Москва
Powerhouse Moscow
Евгения Лерман, Москва
Novikov Restaurant Group, ФРиО
Антон Евдокимов, Новороссийск
ФРиО, «Фабрика-Кухня»
Александра Флейшман, Санкт-Петербург
Ginza Project Saint-Petersburg
Роман Щукин, Симферополь
«Мычара»
Мария Занцевич, Москва
"Аппетитный Маркетинг"
Руслан Бабаджанов, Санкт-Петербург
Elm
Женя Руссиянова, Москва
H Hotels Collection
Бушкевич Станислав, Калининград
"Гравлакс"
Александр Лебедев, Московская область
Leroy Restaurant Steakhouse & Bar
Катерина Петрушенко, Москва
Ресторанный консалтинг
Константинова Валентина, Москва
Отель «Сказка», ресторан «Тхали»
Олег Ляпин, Кемерово

Юлия Лодыгина, Москва

Евгений Демченко, Москва
ФРиО, «Kritikoff.Легенда о сервисе»
Елена Архангельская, Санкт-Петербург
Good Wine Good Food
Елена Балян, Москва
«Дымов»
Татьяна Бобротько, Красноярск
«Дымов»
Семен Бобровский, Москва
«Дымов»
Николай Бугров, Москва
«Дымов»
Михаил Гришкин, Москва
«Дымов»
Наталья Гришкина, Москва
«Дымов»
Юлия Иванова, Москва
«Дымов»
Мария Каткова, Москва
«Дымов»
Оксана Керейша, Красноярск
«Дымов»
Ульяна Ким, Москва
«Дымов»
Екатерина Кривова, Москва
«Дымов»
Роман Лебеденко, Москва
«Дымов»
Анастасия Лебедцова, Москва
«Дымов»
Гарик Пайтян, Москва
«Дымов»
Ирина Панина, Москва
«Дымов»
Карина Петрищева, Москва
«Дымов»
Марина Рябыкина, Москва
«Дымов»
Ольга Юсупова, Москва
«Дымов»
Николай Шамин, Москва
«Дымов»
Надежда Олейникова, Москва
«Дымов»
Сергей Лихачёв, Москва
«Дымов»
ГЕННАДИЙ ГЕНЕРАЛЕНКО, КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ
"Ассоциация "Винодельческий Союз"
Наталья Колганова, Москва
Единый Аудиторский Регистр России, Real Skills, Food-Audit Haccp
Екатерина Удалова, Москва
«Дымов»
Алексей Фабристов, Москва
Arch 1908
Артем Енгоян, Москва
Международная Федерация Гриля и Барбекю.
Александр Точка, Москва
Издание "Tochka Zрения"
Андрей Сумской, Москва
Restoran news, Art-Baza
Алексей Ёж Осипов
«Пьяный краб и счастливая курица»
Альбина Миннебаева, Москва
Mash
Светлана Терскова, Москва
Эко-ферма "Юрьевское"
Аркадий Кузеванов, Екатеринбург
Кафе «Сеул»
Александр Ставцев, Москва
Российская ассоциация экспертов рынка ритейла, информационный центр WineRetail и Союз сомелье и экспертов России
Сергей Шумихин, Москва
Винодельческий регион "Долина Лефкадия"
Максим Герасимов, Москва
Right Outdoor Media
Сергей Логвинов, Москва
Be.Spoken Communication
Павел Кириллов, Москва
Издание «Вино и гастрономия WINEIT.Ru
ПАВЕЛ ШТУРМАН, ЯРОСЛАВЛЬ
Wellington
Валерий Лизунов, Москва
Архитектурное бюро ARCHPOINT
Валерий Богачев, Москва
«Джонджоли»
Максим Романцев, Москва
Novikov Restaurant Group, Президентская академия РАНХиГС
Сергей Безуглый, Москва, Нижний Новгород
"Магадан Нижний Новгород", «Безуглый Project»
ИНКОГНИТО
Некоторые эксперты пожелали остаться неизвестными, но их мнения также учитывались в голосовании
ИНКОГНИТО
Некоторые эксперты пожелали остаться неизвестными, но их мнения также учитывались в голосовании