Семейное производство ремесленных сыров, Тула. Не найдя в магазине любимых продуктов, попавших под санкции, основатели бросили надоевшую работу в столичных офисах, чтобы посвятить жизнь любимому делу – производству вкусной и здоровой еды. Интервью с Алексеем Андреевым. В ассортименте: сыры из козьего молока; паштеты и террины из натурального мяса и печени, а также варенья из собственноручно …
Производство колбас и сосисок полного цикла Андрея Куспица в Москве на Черёмушкинском рынке. Тут же торговля только что сделанными по принципу «никаких вообще консервантов, красителей, трансглютаминаз, усилителей вкуса, аромата, экстрактов, каррагинанов, камедей и прочих «волшебных» штук и только натуральные оболочки» продуктами. Отсюда тематика погружения в эпоху Возрождения, символика костюмов. Любой из рецептов производства, по сути, …
Производство мясных деликатесов по традиционным и неизменным итальянским технологиям в России. В линейке более 20 наименований: коппа, гуанчиале, салями тартуфо, прошутто котто, паштеты из утки, гуся, индейки и пр. Производство осуществляется на итальянском оборудовании по итальянским рецептам под контролем владельца, потомственного производителя колбас Джулио Дзомпи. Для производства используется качественное российское мясо из частных хозяйств Брянской …
CONTACT US (ENGLISH) SPANISH СМИ, администрации, компании, сервисы о проекте 50 Best Tastes of Russia, рейтинги Путеводитель, энциклопедия русской жизни со вкусом (Art de vivre), самое цитируемое издание в России. 50 Best Tastes of Russia — это ежегодные рейтинги Топ-50: лучших объектов гастрономического туризма, производителей продуктов питания, вин, мероприятий в сфере, по предпочтениям ведущих …
50 Best Tastes of Russia English The first independent guide to the best Russian food manufacturers based on personal preferences of 500 Russian experts – chefs, restaurateurs, hoteliers, investors, gourmets, food critics, food technologists and other specialists in the restaurant industry, production and distribution of food products, equipment, agricultural products and services, gastro-tourism and other …
Телеканал Lis Channel — это уникальные видео с самых громких мировых событий, светских вечеринок Москвы и Голливуда, премьеры кинофильмов, показы известных домов мод, выдающиеся архитектурные проекты, путешествия в экзотические страны, новинки гаджетов, мировые арт-салоны и выставки, бэкстейджи со съемок клипов, обложек глянцевых журналов, концертов мировых звезд, а также календарь событий по всему миру. Lis …
В 2011 году компания «Аривера» первой в России начала выпускать органические, сертифицированные в соответствии с законодательством Европейского союза об органическом производстве, продукты под собственным брендом АRIVERA,. Привычные всем нам крупы — основа здорового меню на каждый день. Какая проза: гречиха да просо; но почему-то про итальянские макароны, которые суть «мука+вода», говорят чуть ли не в …
«Сом Сомыч» — семейное фермерское хозяйство по производству рыбы, построенное на принципах рыбоводного комплекса с замкнутым циклом водообеспечения (УЗВ-ферма замкнутого цикла). Ферма построена в экологически чистом районе Тульской области среди лесов и полей, живописнейших холмов и яблоневых садов. Специализируется на выращивании и переработке рыбы, отличающейся высокими вкусовыми качествами и уникальным набором полезных элементов, мраморном соме. …
Органическая ферма Михаила и Ольги Болотовых, основанная в 2018 году в Тульской области. Вместе они выращивают более 120 уникальных сортов томатов со всего мира: из Америки, Европы и ближней Азии. Также ферма занимается производством цветов цукини, разноцветной свеклы и моркови. Основная идея фермы — домашний огород, только в больших масштабах, поэтому в процессе ухода за …
Федерация Рестораторов и Отельеров (ФРиО) — это объединение ведущих рестораторов и отельеров России, целью которого является развитие сферы гостеприимства, разработки стандартов и правил предпринимательской и профессиональной деятельности, консолидации предприятий в одну мощную силу для преодоления барьеров, тормозящих развитие отрасли. Свою историю Федерация Рестораторов и Отельеров России ведёт с 1996 года, с даты создания Московской Гильдии Рестораторов …
Федерация Рестораторов и Отельеров (ФРиО) Читать полностью »
