В этом году не стало Вадима Ивановича Туманова. Золотопромышленника, предпринимателя, строителя, одного из самых легендарных, уважаемых наших соотечественников. Выдающийся пример характера, мужественности, предприимчивости, интеллигентности, гражданской позиции, стиля жизни, мышления по-русски. Текст: Дмитрий Алексеев, издатель путеводителя 50 Best Tastes of Russia Несколько лет назад нам с семьёй, в последний раз удалось побывать в гостях у …
Большое, развёрнутое интервью с Дмитрием Алексеевым для телеканала «Поехали!» о жизни со вкусом по-русски и новом рейтинге «Топ-50 лучших дизайнерских объектов России 2024» путеводителя 50 Best Tastes of Russia, голосование в котором уже началось и продлится всё лето. Дмитрий Алексеев – издатель путеводителя 50 Best Tastes of Russia, креативный директор маркетингового агентства FoodisPR. А также …
Дмитрий Алексеев – о лучших дизайнерских проектах России 2024 Читать полностью »
В 2024 году в экопарке “Ясно поле”, воплощающем на 500 гектарах тульских земель концепцию “новой деревенской жизни”, открылся первый в России отель, напечатанный на 3D-принтере. В компанию к пермакультурным огородам, ферме, сыроварне, дому-теплице и дизайнерским гостевым домам и арт-объектам добавились три круглых “вандердома”, успевших попасть в Книгу рекордов России. Об инновационном 3D-строительстве мы попросили рассказать …
Дмитрий Черепков — о первом в России 3D-отеле Читать полностью »
Дерево в архитектуре – пожалуй, один из самых ярких, интересных, сложных, душевных, тёплых, артовых, традиционных и в то же самое время авангардных, креативных и резонансных трендов. А сегодня дерево «в квадрате»: говорим о национальной премии «АРХИWOOD» в сфере деревянного строительства. WE LODGE. Авторы: Юлия Ришар, Виктор Пашигоров. Расположение: Медное Озеро, Всеволожский район, Ленинградская область. …
Алексей Тарашевский – о том, как победить на премии «АРХИWOOD» Читать полностью »
Путешествуем со вкусом: 4 лучших места для эногастрономического туриста. Рекомендует Дарья Орлова, винный журналист, ТВ- и радиоведущая, эксперт, хорошо знакомая каждому ценителю благородных напитков по шоу «Жизнь со вкусом» на радиостанции «Москва FM», серии документальных фильмов о лучших винодельнях России «ВИНОДЕВЫ», член авторитетного жюри премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса», руководитель проекта VINO.RU (амбассадоры проекта – …
Дарья Орлова – о небольших семейных винодельнях Читать полностью »
Блюда из растительного мяса приобрели огромную популярность последние годы. И в первую очередь среди тех, кто соблюдает православный пост. Андрей Федосеев, шеф-повар ресторанов северной кухни Bjorn, современной русской кухни «БОР» (Москва), инженер-технолог пищевой промышленности, кулинар, изучавший основы высокой кухни в кулинарной школе L’atellier de Chef (Лион, Франция), работавший в лучших ресторанах в Авиньоне (Франция), Мадриде …
Андрей Федосеев – как готовить растительное мясо Читать полностью »
Екатерина Москалёва, певица, солистка группы «Фабрика», блогер — о любимом кондитерском синониме французского шарма и праздничного настроения. Десерте итальянского происхождения: макаронах, макарони, макарунах (произношение — в зависимости от географии). Не путать с макаронными изделиями из высушенного теста! Макарони «Медовик-банан» — из меню ресторана дворянской русской кухни «Кафе Пушкинъ», шеф-повар – Андрей Махов, Москва. Итак, тот …
Екатерина Москалева – о десерте, который вошел в историю Читать полностью »
Александра Калошина, одна из ведущих экспертов в области текстильного дизайна, собиратель уникальных тканей, рисунков, орнаментального наследия русских текстильных художников, основатель группы компаний Solstudio Textile Group (входит в число лучших мировых бюро дизайна ткани) и Radical Chic, одного из самых узнаваемых отечественных брендов одежды и аксессуаров. О своих впечатлениях от поездки в таинственную и закрытую страну …
Лада Самодумская, одна из самых успешных представителей отечественной индустрии гостеприимства, первая женщина в стране — глава отеля под управлением международного гостиничного оператора класса люкс, директор гостиницы «Балчуг Кемпински Москва». О предновогоднем буме бронирования — на примере статистики продаж «Балчуг Кемпински Москва», одного из ведущих 5-звёздных отелей Москвы и России. За год ситуация в Москве изменилась …
Лада Самодумская – о буме внутреннего и въездного туризма Читать полностью »
Дмитрий Гуржий, бизнесмен, коллекционер, основатель и владелец одноименного российского бренда эксклюзивных аксессуаров и ювелирных изделий Gourji, рассказывает о легендарной конструкции выдающегося российско-советского инженера Владимира Шухова, ставшей основой для популярной ювелирной коллекции. Выбирая предмет, вошедший в новейшую историю, мне бы хотелось остановиться на Шуховской башне. В этом году, как вы наверняка знаете, отмечается 170-летний юбилей Владимира …
Дмитрий Гуржий — о гиперболоидной башне инженера Шухова Читать полностью »
