Лимитированные, театральные, высокие грузинские, экоинициативные, инжировые, пончиковые, амброзиевые, лжесулугуниевые, юбилейные и другие главные и незабываемые новости со вкусом – для вашего графика, маршрута и вдохновения. Открытие сезона воскресных бранчей — в BUTLER Команда ресторана Butler (Москва) объявляет старт сезона традиционных итальянских бранчей. Каждое воскресенье с 13:00 до 17:00 для всех гостей ресторана доступны два типа …
Состоялось 14-я по счёту торжественная церемония награждения премии «АРХИWOOD». Лучших объектов России в области дизайна и архитектуры из дерева. Среди победителей: 20 проектов — включая призы по выбору жюри, народного голосования и специальные — от партнёров. Торжественная церемония награждения премии «АРХИWOOD» прошла в Доме творчества «Переделкино» (Новая Москва). В этом году в жюри премии вошли: …
АРХИWOOD-2023 – победители, церемония награждения Читать полностью »
Первое потомство гигантских дальневосточных устриц – получено в Севастополе. Учёным института биологии южных морей имени А. О. Ковалевского РАН (ФИЦ ИнБЮМ, Севастополь, Крым) удалось вырастить в Чёрном море первую молодь гигантских дальневосточных устриц. Завезённая гигантская устрица Magallana gigas — разновидность моллюсков, наиболее устойчивая к болезням. По этой причине культивируется практически во всём мире. Технология …
Впервые – первое поколение гигантских черноморских устриц Читать полностью »
О последней мировой победе российских сыроделов, самом авторитетном сырном конкурсе на планете, лучших из лучших сырах в мире 2023 года и о том — чем сыроделие напоминает фигурное катание. Алексей Андреев, один из самых знаменитых сыроделов России, владелец проекта «Ремесленные сыры Алексея Андреева» (Тульская область). Первый ремесленный российский производитель сыра, посвящённый в рыцари Международной гильдии …
Алексей Андреев – о лучших сырах мира 2023 Читать полностью »
Метровые, кисло-острые, огненные, креветочные, свининные, морепродуктные и другие главные вкусы сезона – из лучших ресторанов Москвы для вашего внимания, компании и настроения. Омлет с креветками на гриле, тартаром из томатов, насыщенным сливочным соусом с острыми нотками шрирачи, зеленью и стружкой пармезана (блюдо из нового, осеннего меню завтраков). Шеф-повар – Александр Челмакин, ресторан Nome. Вонтоны в …
Очень практичные вилки на любой случай — для человека со вкусом. 1. Для устриц. Имеет расширенное полотно с тремя зубцами 2. Для лимонов. Универсальная форма прибора одинакова хороша для сервировки холодных закусок 3. Для улиток 4. Вилка и щипцы для омаров (лобстеров) 5. Для раков 6. Кокильная вилка – для горячих блюд из рыбы и …
