50 Best Tastes of Russia
31
PRIMEBEEF BAR
Рестораны, кейтеринг от компании-производителя мраморной говядины Primebeef, Москва. Повод для посещения, активности: правильный вкус, подача от одного из ведущих российских производителей мраморной говядины, дегустации, мастер-классы.
32
«Мыс 1869»
Ресторан при винодельне «Мысхако», село Мысхако, Новороссийск, Краснодарский край. Здесь главный герой не только в зале, но и на кухне - виноград. Используется в самых разнообразных видах: лактоферментированном, заизюмленном, масла (для заправки салатов), винной соли, пудры из кожицы и др.
33
«ЭкоДеревушка»
Необычный агротуристический комплекс, село Парфентьево, Коломна, Московская область. Повод для посещения, активности: фермерское хозяйство, кафе с блюдами из собственных сыров, баранины, козлятины, крокодилятины, виноградных улиток, мастер-классы, улиточная, крокодиловая ферма.
34
«Иваногородская минога»
Дегустационный зал при магазине компании «Юникс», Ивангород, Ленинградская область. Повод для посещения, активности: деликатесы и простые блюда из балтийской миноги и местной рыбы, атмосфера, рассказы о традициях лова и приготовления.
35
«Приокское»
Рыбоводческое предприятие, Алексин, Тульская область. Повод для посещения, активности: современный рыбоводческий комплекс, своими глазами увидеть, как производится «чёрное золото России» - икра русско-ленского и сибирского осетра и стерляди, экскурсии, дегустации, мастер-классы.
36
«Горчичная поляна»
Экоферма, созданная при деятельном участии ведущих и легендарных участников мирового экофермерского движения – Зеппа Хольцера и Карла-Людвига Швайфурта, деревня Льва Толстого, Тульская область. Повод для посещения, активности: органические овощи и мясо, сертифицированные в соответствии с требованиями экологического производства Евросоюза, гостевой дом, настоящая деревенская жизнь, для души поработать на элеваторе, научиться доить корову.
37
sheLESt
Гастрономический ресторан, кухня которого основана на местных, сезонных, локальных (в том числе диких – из местных лесов и собственного производства) продуктах и специалитетах – расположен в отеле Just Wood на обоих берегах реки Осётр, в 40 км от Тулы в лесопарковой зоне экологически чистого Венёвского района.
38
«Адлер»
Племенной форелеводческий завод, село Казачий Брод, Адлерский район, Сочи, Краснодарский край. Повод для посещения, активности: янтарная, радужная серая, речная, голубая кобальтовая форель, стальноголовый лосось, черноморская кумжа, осётр, стерлядь, несколько десятков искусственных прудов, которые наполняются водой из артезианских скважин на берегу горной реки Мзымта, дегустационный зал, экскурсии, рыбалка, магазин.
39
«Моремания»
Сеть кафе рыбной кухни - от производства икры и рыбных деликатесов «Северной компании», Москва, Московская область, Владимир. Повод для посещения, активности: блюда из российской и зарубежной рыбы и морепродуктов, доступные цены, магазины рыбы, морепродуктов и деликатесов.
40
«Стейк & Бургер»
Сеть бургерных от компании-производителя «Мираторг», Москва. Повод для посещения, активности: правильный вкус, подача от одного из ведущих российских производителей мраморной говядины, дегустации, мастер-классы.
