50 Best Tastes of Russia
41
«Чум»
Ресторан северной кухни, Тюмень. Один из самых титулованных в стране и в мире, удостоен многочисленных наград. Миссия – продемонстрировать атмосферу северного края, реальный вкус и аромат тайги, рассказать о кулинарных традициях Русского Севера.
42
«Руза Фэмили Парк»
Эко-отель Московская область. Повод для посещения, активности: отдых на свежем отдыхе, проживание в коттеджах, ресторан, кухня которого основана в том числе на собственном производстве сыров и сезонных, локальных продуктах.
43
Gasthof Grenz
Загородный комплекс в формате загородной усадьбы, Светловский городской округ Калининградская область. Повод для посещения, активности: неповторимое сочетание комфорта и загородного отдыха, перегрузиться, понаблюдать, как выращивают овощи, ресторан, магазин с собственными продуктами.
44
La Ferme de Reve
Замок и прогрессивное фермерское хозяйство в пригородах Коломны - деревня Доношово, Московская область. Повод для посещения, активности: архитектура в замковом французском стиле, виноградные улитки и другие местные, экологически чистые продукты, выращенные не в промышленных объёмах без участия пестицидов, консервантов, ароматизаторов, гормонов роста, ГМО и прочих тиражных «ценностей», ресторан, отель, прогулки вдоль дубрав, огородов и пастбищ.
45
«Богдарня»
Агротуристический комплекс, Владимирская область. Повод для посещения, активности: объект возрождения русских традиций, ферма, сыроварня, русские стейки, ресторан, отель, фестивали, настоящая деревенская жизнь.
46
Verba Mayr
Оздоровительный центр, город Пушкино, Московская область. Повод для посещения, активности: философия здорового образа жизни, обучение здоровым привычкам, де люкс отель, ресторан высокой кухни и здорового питания, собственное производство безлактозных метабиотиков (основа кухни) - инновационных заквасок с пропионобактериями и бифидобактериями, оздоровительный центр, детокс, спа.
47
«Рыбзаводъ»
Бутик-отель, село Самосделка, Камызякский район, Астраханская область. Повод для посещения, активности: ресторан региональной кухни из только что выловленной рыбы, рыбалка, охота, бассейн, набережная с костровой площадкой, оперные вечера, спа, лотосовые поля, экскурсии.
48
«Усадьба Мангуп»
«Проект о наслаждении» (так называют себя создатели) при винодельне MANGUP ESTATE, село Родное, Севастополь, Крым. Повод для посещения, активности: атмосфера, экскурсии, дегустации, гостевой дом, мини-ферма, лекарственный огород, фруктовый сад, пасека.
49
Russo-Balt Resort Kamchatka North Adventures
Бальнеологический и гастрономический курорт для уединенного отдыха небольшого количества гостей, Камчатский край, 25-й км автодороги Паратунка-Елизово. Повод для посещения, активности: расслабленный отдых на краю земли, камчатская кухня - из свежих, локальных морепродуктов, дичи и дикорастущих ягод и трав, магия дикой природы, океана и дымящихся вершин вулканов.
50
«Мариинские избы»
Один из самых необычных туркомплексов России. Расположен в старинном уральском селе Мариинск, основанном заводчиками Демидовыми в 1783 году в 70 км от Екатеринбурга. Активности: размещение в избах XIX века, глэмпинг на острове, трактир из собственных фермерских продуктов, экскурсии по уральским горам, леса, великолепные пейзажи, атмосфера.
