Сомелье – одна из редких и при этом самых обсуждаемых профессий, привлекающих внимание широкой аудитории. Эксперт, обладающий глубокими познаниями в сферах энологии (науки о вине) и одновременно гастрономии. Не только аспектах выбора, анализа характеристик, сочетаниях с блюдами и продуктами, правильной подачи и сервировки вин — но и производства, традициях, технологиях, продвижения и развития винной культуры в общем. О ближайших значимых событиях, связанных с профессией сомелье, в России — Алексей Сидоров, президент Российской Ассоциации Сомелье.
Фото: Российская Ассоциация Сомелье, личный архив Алексея Сидорова.
Алексей Сидоров, первый в нашей стране сомелье (начал работать по специальности уже в 1986 году – прим. ред.), основатель профессии сомелье в России, президент Российской Ассоциации Сомелье (РАС), учредитель Школы вина «Энотрия», Почётный командор Commanderie du Bontemps de Médoc et des Graves, Sauternes et Barsac(Франция), рыцарь ордена San Miguel de Las Viñas (Испания), член жюри ведущих международных конкурсов. Далее прямая речь.
Сегодня я бы хотел рассказать о мероприятиях, которые ожидают нас в ближайшее время.
Прежде всего это XXV Российский конкурс сомелье, главное событие, уже традиционно определяющее уровень и престиж профессии в стране. Юбилейный конкурс пройдёт в московском отеле «Монарх» 20-21 марта. В финале встретятся 40 лучших представителей профессии из 10 городов России, прошедших предварительные региональные отборы.
Конкурс на звание лучшего сомелье России проводится ежегодно. Всего за прошлые годы насчитывается 24 победителя, и уже совсем скоро (21 марта) мы узнаем имя человека, который получит очередной, юбилейный золотой значок – титул лучшего сомелье страны 2026 года.
Отмечу, что мероприятие ориентировано не только на профессиональных сомелье. Всего за 25 лет посетили конкурс более 20 тысяч человек — включая наши дегустационные салоны, которые проводятся в рамках конкурса.
Отдельно хочу высказать слова благодарности всем нашим партнёрам. За 25 лет это более 100 ведущих российских и зарубежных компаний – дистрибьюторы, импортёры. Последние 15 лет наши, российские винодельческие хозяйства, отечественные бренды. В том числе за предоставленные вина самого высокого мирового уровня (тем более, что в мероприятии принимают участие ведущие сомелье, эксперты, журналисты сферы). Приятно, что за 25 лет я не слышал упрёка в том, что касается качества представленных вин на наших мероприятиях.
Признаюсь, что сегодня мои чувства, как организатора, человека, который на протяжении долгого времени занимается проведением и развитием конкурса, можно выразить тремя словами — волнительно, ответственно и удовлетворительно.
Волнительно – потому, что очень тщательно подхожу к каждому мероприятию, просчитываю количество участников, конкурсантов. Всего более 1000 человек конкурсантов приняло участие за прошедшие годы. Это люди, которые тщательно готовились (подготовка была теоретической, и практической), следили в том числе за своим внешним видом (важный критерий участия в конкурсе).
Не все, конечно, дошли до финала, не все смогли победить. Но уже то, что такое невероятное количество профессионалов состоялось, приняло участие – большой результат. И это не смотря на очевидные трудности (в зависимости от года) — тяжёлые времена, пандемии, военные действия, последующее отстранение Российской Ассоциации Сомелье от международной деятельности…
На фото – церемония награждения прошлого года.
Тем не менее мы на протяжении уже четверти века делаем крайне важное, объединяющее всю сферу дело. И с каждым годом конкурс становится более интересным, более слаженным, более подготовленным. Выходит на новый уровень — несмотря ни на что.
Конечно, изначально мы учитывали, как проходят конкурсы за рубежом – я был представителем от России в международном жюри на чемпионатах мира и Европы. В чём-то мы использовали чужой опыт, но российский конкурс в любом случае – это уникальная история, адаптированная под наши реалии, но по строгим стандартам международной ассоциации сомелье.
Поэтому можно с полной уверенностью сказать, мы на очень высоком мировом уровне. Наши победители впоследствии достигали своих высот и на мировых конкурсах, включая пятое место на чемпионате Европы (из 45 стран-участниц), 12-е место на чемпионате мира (из 65 стран). Это очень хорошие результаты!
И мы все сегодня прекрасно знаем имена тех, кто побеждал в конкурсе, как Павел Швец, Владимир Басов, Антон Панасенко, Александр Рассадкин, Роман Сосновский, Олеся Александрова и многие другие наши уважаемые коллеги.
Важный момент: все победители впоследствии сами становятся членами жюри. Когда-то, когда конкурс только начинался, в нём в основном состояли иностранные специалисты — виноделы, президент и представители международных ассоциаций. Последние 10 лет в жюри — только наши специалисты.
Актуальное по теме:
Павел Швец: российское вино ждут болезни роста
Андрей Григорьев – об итогах рейтинга Top100Wines
Ответственно — потому, что на нас равняются, ориентируются, кто-то подражает. К сожалению, нет других международных конкурсов, в которых мы на данный момент можем выступать и дальше себя проявлять не только на российском пространстве. Но это ничего не меняет. Всё равно наши сомелье могут сказать, что они ничем не хуже, в чём-то лучше коллег из других стран и регионов мира.
И третье – удовлетворительно. Очень радует, что конкурс проходит, не переставая и что с каждым годом у нас больше гостей, партнёров, конкурсантов. В Российскую Ассоциацию Сомелье вступают новые люди – ежегодно это примерно 500 человек.
В том числе мне помогает делать это с успехом мой опыт работы с людьми. В этом году ровно 40 лет, как я в сфере – это рестораны, ассоциации сомелье, винные школы, мероприятия и т.п.
Также хочется отметить, что для проведения конкурса всегда выбирались только лучшие площадки. Мы продолжаем делать конкурс на очень высоком уровне, с максимальным количеством залов (для мастер-классов, дегустационного салона, на большой сцене и т.п.). Ведь это не просто проведение мероприятия для специалистов, конкурсантов, а целая насыщенная программа для гостей, партнёров, представителей СМИ.
Отдельно о дополнительных активностях этого года. В программе (помимо самого конкурса): дегустации вин от ведущих российских и международных производителей, гастрономический салон, шоу-программы, мастер-классы (каждый желающий можем посетить 5-7 мастер-классов, которые проходят в этот день от ведущих компаний от наших партнёров), встречи с ведущими производителями, экспертами, профессиональное общение представителей индустрии.
На фото (здесь и далее): «Винный Пикник».
Ярмарка «Премиальных Российских Вин» — следующее масштабное отраслевое и культурное мероприятие, объединяющее виноделов, экспертов и винных любителей, пройдёт через месяц после российского конкурса сомелье. Проект задуман, как главная городская площадка для знакомства с ведущими российскими винодельнями и с лучшими винами. Состоится с 23 по 26 апреля — с четверга по воскресенье включительно.
Совсем новое мероприятие для Москвы и для России. Думаю, что будет проводиться не только в Москве (как в этом году), но и в других городах. По секрету уже есть планы и договорённость уже в следующем году провести его в Санкт-Петербурге. Надеюсь, что будем продолжать расти и проводить и в других крупных городах. Конечно, мероприятие не будет ежемесячным, не будет проводиться, как говорится, «на подворках» — как сейчас много всевозможных фестивалей, «фестов» и т.п. Мы будем выделяться своей премиальностью.
Основной фокус — на вина самого высокого качества, отличающихся сочетанием уникального терруара, потенциала к выдержке, имеющим сложный вкус и, как правило, ограниченный тираж. В программе: дегустации, вина от лучших винных хозяйств. Тем более, что на сегодня само понятие «российские премиальные вина» довольно расплывчатое. Мы ориентируемся на наших экспертов, наш подход к российскому вину. Также в программе по 8-10 мероприятий: мастер-классы, винные казино, розыгрыши, инсталляции, встречи с экспертами и много другое.
Актуальное по теме:
Топ-50 лучших российских винных хозяйств 2026
Ужин в честь победителей конкурса «Винная карта России»
И, наконец, уже полюбившееся всем мероприятие – «Винный Пикник 2026», дегустационный салон, который пройдёт 12 июня, в День России, под открытым небом. Состоится уже в 12-й раз — и это тоже хороший результат. Когда-то фестиваль начинался со 100 человек, а сейчас — более 2 000 посетителей ежегодно.
Каждый год мы проводили его в разных, необычных локациях. В этом году на площадке под названием Яблоневый сад в Крылатском. Дресс-код – все в белом. Посвящение вкусу, общению и лёгкой неформальности — на открытом воздухе, у воды, с видом на паруса.
В программе: встречи с ведущими профессионалами и любителями со всей страны, знакомство с летними коллекциями вин и главными трендами, мастер-классы, фермерские деликатесы и гастрономические пары, разумеется, музыкальное сопровождение. Также очень большое количество партнёров участвует со своими винами, инсталляциями, активностями. Помимо образовательной, дегустационной программы – конечно, лето, солнце, новые полезные знакомства, свободное общение в лёгкой, непринуждённой почти отпускной атмосфере. По традиции в конце мероприятия нас ждёт концерт. Имя главного участника – пока секрет, пусть будет интрига.
Информационный партнёр – путеводитель 50 Best Tastes of Russia.
Мы желаем счастья вам и успеха в делах, но предупреждаем — чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. И не забудьте рассказать друзьям! 
Подводим винные итоги сезона — урожай 2025
«Дымов в Суздале» — новый главный бизнес-вектор развития страны?
Ольга Шевчук — о главных сырных трендах года
Анжелика и Олег Черниковы – о беконе из вагю
