Светлое Христово Воскресенье (Пасха) – самый главный и важный христианский праздник, символизирующий победу жизни над смертью. Праздничный стол в честь Воскресения Христова – особенно любимая, традиционная, наша, народная традиция – по возможности собирался красивый, щедрый. Необычные праздничные, вкусные идеи – к вашему пасхальному столу.
1. На первом месте – конечно, куличи и крашенные, расписные пасхальные яйца в традиционной или авторской подаче
2. Запечённые бараньи рёбрышки с картофелем и кресс-салатом
3. Традиционные и авторские пироги и выпечка
4. Говядина — с овощами, кускусом и спаржей
5. Пасхальные леденцы в виде пасхальных яиц (заодно – отличная идея творческого конкурса для самых маленьких)
6. Запечённый свиной окорок, подача — с дольками ананаса
7. Необычные блюда из ракообразных, например — креветки на гриле с этуфе (густой, ароматный, в меру острый соус на основе лука, сельдерея и сладкого перца – прим. ред.) из раков и рисом
8. Мини-десерты и пасхальные кондитерские композиции (заодно – отличная идея творческого конкурса уже для самых опытных, терпеливых и внимательных поклонников вкусного жанра)
9. Фруктовый салат (или даже просто разные фрукты и ягоды – на тарелке в рамках одной подачи) – эффектно, полезно, празднично, вкусно и в вполне себе в рамках сезона
10. Креативные и невероятные авторские десерты — в форме пасхальных яиц.
Редакция путеводителя 50 Best Tastes of Russia поздравляет вас со Светлым Праздником, и не забудьте рассказать о необычных пасхальных блюдах и десертах друзьям
Андрей Махов – о блюде, которое вошло в историю
Русский медовик возглавил Топ-50 лучших десертов в мире
Что нельзя в похмелье – Топ-10 продуктов, напитков и блюд