Самые символичные, фееричные, чувственные, необъяснимые, французские, новиковские, изысканные, путешественнические и другие главные праздничные активности сезона от лучших ресторанов Москвы — для вас и вашей половинки.
Всем влюблённым – от Le Carré
Особое предложение всем влюблённым к 14 февраля от французского кулинара и ресторатора Эрика ле Прово, владельца ресторана Le Carré. А именно – возможность провести праздник как во Франции (где пары специально назначают свидания в ресторанах и кафе в этот день – прим. ред.). Тематическое Menus de Fêtes (из двух сетов на выбор), а также бокал Cremant de Loire AOC Brut Rose от Veuve Amiot и нежный десерт в виде сердца с феерической гармонией вкусов (ванильный мусс, начинка из вишни и шоколадный бисквит). Правильное настроение создадут и открытки на «языке любви» с цитатами великих писателей Франции в подарок вместе с десертом.
14 февраля — в Novikov Moscow
Самый страстный день в году от ресторана Novikov Moscow – это всеобъемлющая атмосфера любви, романтики и изысканных вкусов под аккомпанемент арфы. Сладкий презент всем влюблённым парам от Андрея Богдановича, шеф-кондитера ресторана — пирожные в форме двух сердец, выполненные в фирменных цветах ресторана (красный и чёрный). Шоколадное муссовое сердце — для него, малиновое муссовое — для неё.
Актуальное по теме:
14 февраля – где отмечать в Москве
Тропическая романтика – в Grace Bistro
Эмоции от праздничного коктейля SunSet от ресторана Grace Bistro – словно тайна подаренного букета, открытка с долгожданным признанием или след от горячего поцелуя. Форма – на фото, о содержании: тропический ром, ликёр со вкусом красного апельсина, пюре из персика и игристого. Страстный, дерзкий и в то же время немного легкомысленный – даже и в безалкогольной версии.
Объяснение природы любви – от ресторана «БОР»
Название гастрономического сета для влюблённых пар от Андрея Федосеева, шеф-повара ресторана «БОР», ко Дню всех влюбленных — «Природа любви». Состоит из пяти курсов, демонстрирующих яркий контраст противоположностей (символизируют необъяснимую природу любви) – крайне любопытные во всех смыслах ингредиенты, текстуры, вкусы, технологии, подачи. Лишь несколько цитат: морской гребешок с фенхелем и мандариновым маслом; камчатский краб, палтус и водоросли; гусиная грудка с травами в сочетании с ярким солнечным гарниром из моркови, физалиса и облепихи; вырезка бычка с луком-пореем в разных текстурах. Завершит ужин сложный десерт (один на двоих), сладкий итог кулинарного обольщения и объединения — мороженое из клубники со сливками с клубничным желе, шоколадом и клубничным сорбе. Остальное пока пусть будет сюрпризом.
Актуальное по теме:
Чем удивить половинку: блюда из вагю
Романтика путешествий — от BURO. TSUM
Террин из фуа-гра с яблочным пюре и бриошью; нисуаз с тунцом-гриль, беби-картофелем, кенийской фасолью и узбекскими томатами; говяжья вырезка с пюре из топинамбура, жареными мраморными грибами и чёрной смородиной – и это лишь некоторые тематические праздничные блюда для влюблённых от ресторана BURO. TSUM. Приятный сюрприз: три travel-сета, важные в путешествии спутники будущих приключений — в подарок. На десерт: бирюзовый чемоданчик (бананы, клубника, сливочный ганаш на белом шоколаде с нотками «бабл гама») — как символ и непременный спутник романтики путешествий. И пусть миром правит любовь!
Путеводитель 50 Best Tastes of Russia желает всего самого романтического, но предупреждает — чрезмерное употребление алкоголя и калорий вредит вашему здоровью. И не забудьте рассказать друзьям!
Самые романтичные блюда – топ-10
Новые десерты – от лучших шефов и кондитеров
Музыка про еду – Топ-10 самых знаменитых мелодий
Лучшие видеоклипы про еду – Топ-10
