В Петербургском этнографическом музее прошла церемония награждения ресторанной премии Wheretoeat, на которой объявили лучшие проекты со вкусом страны.
Лучшие из лучших ресторанов были выбраны на основании голосования жюри премии, в которое входят 500 ведущих экспертов сферы со всей России.
Лучшие рестораны России Топ-10, по версии проекта Wheretoeat:
1. Birch, Санкт-Петербург;
2. Twins Garden, Москва;
3. Bourgeois Bohemians, Санкт-Петербург;
4. White Rabbit, Москва;
5. SAVVA, Москва;
6. Harvest, Санкт-Петербург;
7. AVA, Москва;
8. Frantsuza Bistrot, Санкт-Петербург;
9. Folk, Москва;
10. 0.75 Please Wine & Kitchen, Красноярск.
Дополнительные специальные номинации премии:
«Сомелье года» — Евгения Назимова, Maya и Jun, Москва;
«Шеф-повар года» — Владимир Мухин, White Rabbit Family Москва;
«Бар года» — Nobody Knows I Suppose, Новосибирск;
«За вклад в развитие ресторанной индустрии» — Иван и Сергей Березуцкие, Москва;
«Кондитер года» — Алексей Гребенщиков, Bourgeois Bohemians, Санкт-Петербург;
«Выбор СМИ» — Bourgeois Bohemians, Санкт-Петербург;
«Ресторатор года» — Антон Пинский (Pinskiy & Co, Москва);
«Официант года» — Владислав Дихтенко, Co-Co Chalet, Сочи, Красная Поляна;
«Ресторан-легенда» — «Кафе Пушкинъ», Москва;
«Яркий старт доставки» — Grecco, Санкт-Петербург.
И не забудьте рассказать о них друзьям
Отравления в ресторанах — самые знаменитые в мире
«Пальмовая ветвь» — лучшие рестораны года
Лучшие рестораны и проекты России — по версии путеводителя 50 Best Tastes of Russia
Русский медовик возглавил Топ-50 лучших десертов в мире