Самые новые, яркие, важные, ажиотажные, масштабные, научные, молодильные, антистрессовые, модные, дизайнерские, интеллектуальные, гастрономические, роскошные, лимитированные и другие главные активности и анонсы недели в обзоре путеводителя 50 Best Tastes of Russia. Для вашего ежедневника, бизнеса, счастья, стиля, маршрута и настроения.
Фото: пресс-службы проектов.
Новинка – от «Абрау-Дюрсо»
Новый уникальный проект от ведущего производителя игристых и тихих вин России, Группы компаний «Абрау-Дюрсо» — линейка продуктов с ресвератролом. «Абрау Ресвера», коллекция безалкогольных продуктов, созданных на основе одного из наиболее известных природных антиоксидантов, который носит также название «молекула молодости». Новинка — результат исследований, проводимых по инициативе «Абрау-Дюрсо», по изучению полезных свойств винограда. В основе — последние научные разработки российских учёных: инновационная водорастворимая форма ресвератрола, которая, помимо широко известных свойств антиоксиданта по поддержке внутренних ресурсов организма и продлению его молодости, также эффективна в борьбе с тревогой и стрессом, что особенно актуально сегодня.
«Абрау-Дюрсо» — эксперты в работе с виноградом, и сегодня мы представляем ещё одно свойство этой культуры, — комментирует новинку Борис Титов, идеолог проекта, собственник ГК «Абрау-Дюрсо». — Ресвератрол — это не просто антиоксидант. Это природный ресурс, который способен на порядок повысить защитные силы организма и противостоять вызовам современного мира, где стресс стал новой нормой. Мы намерены сделать эту молекулу доступной каждому, превратив её из научного факта в инструмент повседневной заботы о качестве жизни»».
Линейка «Абрау Ресвера» представлена несколькими форматами. Напиток с ресвератролом «Абрау Ресвера Calm» в алюминиевой банке объёмом 0,33 л предназначен для ежедневного употребления. Напиток с лёгким виноградным вкусом ориентирован на мягкую поддержку общего тонуса и восстановление ресурсов организма в течение дня. «Абрау Ресвера Boost» — более концентрированный шот с ресвератролом в стеклянной бутылочке объёмом 0,1 л. Такой формат удобно использовать в периоды повышенной нагрузки, в поездках или при недостатке отдыха. Компактная упаковка позволяет легко брать продукт с собой и пить в течение дня.
Код да Винчи – от Radical Chic
Новая капсульная коллекция одежды и платков от бренда Radical Chic, отражающая тренд на интеллектуальную моду, вдохновлена рисунками Леонардо да Винчи. А именно его «Атлантическим кодексом» (Codex Atlanticus), манускриптом из 1119 листов, созданных между 1478 и 1519 годами. Интересно, что в работе отсутствует иерархия тем: на одном листе соседствуют летательные аппараты, складки ткани и философские заметки. А способ мышления великого итальянского изобретателя, художника, писателя, музыканта – линия. Этот принцип стал основой лимитированной коллекции одежды бренда: чистые формы, точные пропорции, внимание к движению ткани.
«В произведении «Кодекс Атлантикус» нет порядка, потому что в живой мысли его и не бывает, — рассказывает Александра Калошина, основатель и владелец бренда Radical Chic. — Есть поток наблюдений, есть линия как способ анализа, есть форма как результат мышления. Radical Chic работает так же, мы исследуем ткань, разбираем цветок на конструкцию, движение животного на динамические фазы, в пейзаже ищем ритм. Это одежда для тех, кто готов использовать девиз Да Винчи saper vedere — «уметь видеть».
Актуальное по теме:
Александра Калошина – об итогах выставки Salone del Mobile Milano
Ольга Баранова – о формуле идеального загородного отдыха
Лучший сомелье Индии – на «Винной карте России»
Делимся новыми ажиотажными сюрпризами конкурса «Винная карта России». В этом году (впервые в истории конкурса – прим. ред.) в жюри — лучший сомелье Индии. Кевин Родригес — важная фигура современной винной индустрии всей Южной Азии, в прошлом победитель конкурса «Лучший сомелье Индии», сертифицированный специалист уровня Advenced в Court of Master Sommeliers. На сегодня Кевин возглавляет винное направление ресторанного холдинга EHV International, известного созданием инновационных концепций ресторанов премиум-класса по всему миру. Винные карты ресторанов Indian Accent (Дели, Мумбаи), разработанные именно под руководством Кевина Родригеса, три года подряд получали самую авторитетную премию Wine Spectator Awards. Авторитетный международный эксперт присоединится к работе команды жюри на финальном этапе: после того как российские шеф-сомелье сформировали лонг-лист, примет участие в слепой дегустации всех 250 лучших образцов. Его мнение представит сочетание локального опыта и международного взгляда и будет учитываться так же, как и мнение любого другого члена жюри. И это первый шаг к тому, чтобы в будущем в жюри вошли и другие эксперты из стран БРИКС. Сравнение вкусов российских и индийских профессионалов позволит понять, какие российские вина одинаково интересны и для отечественных гурмэ и рестораторов, и для гостей из Азии. Что придаёт конкурсу дополнительную объективность и смещает фокус с исключительно внутреннего рынка в сторону международного восприятия.
«Российское виноделие переживает ренессанс – признаётся Кевин Родригес. — Меня впечатлило стремление к качеству, продиктованное терруаром, и уникальный характер автохтонных сортов, таких как красностоп. Финальная дегустация «Винной карты» — шанс оценить и современные инновации, и богатую историю российских игристых вин. Быть первым международным членом жюри «Винной карты России» — большая честь. Это мост между мировым сообществом сомелье и регионом с колоссальным, еще не раскрытым потенциалом. Конкурс — важный шаг к признанию России на мировой винной карте. Винный туризм в Индии активно растёт. Россия с её историей, природой и кухней очень привлекательна для моих соотечественников, которые ищут аутентичные впечатления».
Продолжение – уже совсем скоро. Генеральный информационный партнёр конкурса — путеводитель 50 Best Tastes of Russia.
Спокойствие от Asia Beauty Spa – в «КОНГ»
Маршрут от вкуса к состоянию: коллаборация ресторана «КОНГ» (Москва) и сети премиальных спа-салонов Asia Beauty Spa. Специальный сет (из четырёх блюд и двух напитков) создан шефом Сергеем Лигаем как последовательное развитие вкуса, вокруг лёгкости, чистых вкусов и точного баланса. На основе тех же самых принципов, на которых строится философия спа-партнёра с её вниманием к восстановлению и внутреннему состоянию. Ролл с торо и соусом лече де тигре — акцент на кислотность, сочность и лёгкую сладость зелёного яблока. Зелёный салат с креветками и помело продолжает линию, усиливая ощущение сочности и хрусткости. В основном курсе — филе морского окуня сузуки с цукини и мини-шпинатом в мятном соусе — более собранное, но по-прежнему лёгкое по восприятию блюдо, без избыточной плотности. Завершает композицию (через текстуру и температуру) десерт: желе из цветочной воды с мёдом алоэ, ягодами, виноградом и деликатным акцентом съедобного золота — элементом, который традиционно связывают с идеей ценного и исключительного. Безалкогольные напитки от бар-менеджера Павла Нестерова собраны по той же логике. «Нагарэ» — лёгкий аперитив на основе безалкогольного джина с добавлением игристого, бузины и лаймовой воды, с ясной, освежающей структурой. «Суймен», выстроенный на сочетании цитрусового биттера, юдзу, мандарина и виноградного уксуса, звучит тише и глубже — мягко поддерживает гастрономическую кульминацию, уравновешивая сладость десерта. При заказе в подарок сертификат на услуги спа, где новый опыт можно продолжить уже через телесные практики.
Актуальное по теме:
Анастасия Панибратова – новая коллекция
Наринэ Багманян – о фестивале «Вкус Москвы»
РосЭкспоКрым
В «городе счастья» (неофициальное название курортной столицы Южного берега Крыма), Ялте – пройдёт XII Выставка российских производителей РосЭкспоКрым, самая масштабная площадка демонстрации достижений, потенциала и ассортимента товаров и услуг лучших российских производителей, компаний и брендов. В эпицентре внимания мероприятия: продукты питания, ингредиенты, специи, алкогольные и безалкогольные напитки, посуда, столовые приборы, текстиль, трикотаж, интерьер, дизайн, сопутствующие продовольственные и непродовольственные товары отечественного производства. Цель выставки — продвижение российской продукции на внутренних рынках, повышение кадрового потенциала за счёт популяризации отечественного производства. Традиционно в рамках выставки пройдёт «Биржа контактов», крупнейшая бизнес-встреча представителей торговых сетей и ритейлеров с отечественными производителями. Компании-участники получат возможность провести индивидуальные переговоры о поставках с уполномоченными менеджерами крупнейших розничных сетей Крыма, с представителями объектов индустрии гостеприимства региона. Также в программе: конференции, форумы, экспертные сессии, круглые столы, мастер-классы, чемпионаты и дегустации. Место и время проведения: отель «Ялта-Интурист», с 28 по 30 мая 2026 года. Информационный партнёр выставки — путеводитель 50 Best Tastes of Russia.
Мы желаем счастья вам и и успеха в делах, но предупреждаем — чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. И не забудьте рассказать друзьям! 
Премия «АРХИWOOD 2026» — открыт приём заявок
«Дымов в Суздале» — новый главный бизнес-вектор развития страны?
Ольга Шевчук — о главных сырных трендах года
Анжелика и Олег Черниковы – о беконе из вагю
