Традиционно мы рассказываем – на основании личного опыта ведущих лидеров, легенд бизнеса — о главных трендах. Один из них на сегодня — «хватит пить и жрать (цитата – прим. ред.), встаём на лыжи!» Продолжаем серию обзоров любимых видов спорта ведущих предпринимателей, рестораторов, отельеров, шефов, дизайнеров, артистов, фермеров, представителей других прекрасных творческих профессий.
На фото: горнолыжные курорты Архыз (Приэльбрусье, Карачаево-Черкесская Республика) и Шерегеш (Кемеровская область).
Эрик ле Прово, один из ведущих мировых мэтров гастрономии. Посчастливилось поработать ещё в легендарном парижском ресторане La Tour d’ Argent («Серебряная башня» — прим. ред.). Впервые в Москву приехал в 1991 году. Влюбился, остался, и вот уже более 30 лет влюбляет в элегантную, традиционную французскую кухню очередные поколения москвичей и гостей столицы. На сегодня шеф и владелец ресторана и кондитерской Le carré (Москва), одного из главных символов изысканной французской кухни в России и в мире:
Мой любимый вид спорта — горные лыжи. Очень люблю скорость, снег, горы, чистый свежий воздух, природу, открытые пространства и путешествия, конечно, тоже.
На фото/видео: горнолыжный курорт Шахдаг (Азербайджан).
Елена Шлёнкина, глава Представительства ведущих мировых мебельных брендов в России и странах СНГ:
Горные лыжи. Не только прекрасный вид спорта, но и отличная эмоционально-психологическая разгрузка. А виды! Восходы и заходы солнца, извилистые трассы… Десять дней на горных лыжах дают отличный заряд на трудовые подвиги минимум на полгода!
Актуальное по теме:
Как отличить био, эко и органик — от натурального
Гастрономическое путешествие на главную органическую ферму страны — с Exeed
Дмитрий Анфиногенов, заместитель генерального директора по развитию и проектам, ООО «Мантера-Групп»; исполнительный директор Ассоциации операторов индустрии развлечений и событийного туризма (АИРИС):
Для меня спорт играет ключевую роль как в личной жизни, так и в бизнесе. Увлекаюсь хоккеем, падл-теннисом и сноубордингом. Хоккей напоминает мне о важности командной работы и стратегического мышления, что напрямую влияет на управление компанией. Сноубординг даёт возможность побыть на природе, дарит вдохновение и восстанавливает силы после сложных проектов. Новое увлечение падл-теннисом заряжает энергией и привносит элемент новизны, поддерживая высокий уровень мотивации и креативности. Такое спортивное разнообразие улучшает физическую форму, развивает навыки, необходимые для успешного ведения бизнеса.
Злата Чепурная, член экспертного совета комитета Государственной Думы по молодёжной политике, основатель социального проекта «Команда Звёздный Десант»:
Я занимаюсь общественно-политической деятельностью уже более 10 лет, так, как хочу, чтобы наша страна была здоровой, успешной и процветающей. А страна – это люди, то есть мы с вами. Поэтому вся моя деятельность направлена на продвижение ценностей здорового общества. В 2015 году я основала социальный проект «Команда Звёздный Десант», в составе которого успешные спортсмены, известные артисты, телеведущие, художники, музыканты и общественные деятели. Собственным примером мы популяризируем здоровый образ жизни: проводим спортивные, экологические, благотворительные, патриотические, образовательные и социальные мероприятия по всей стране. В моём понимании ЗОЖ — это не только здоровое отношение к самому себе, это ещё и здоровое отношение к окружающим, к природе, к стране, к миру в целом, поэтому наши мероприятия охватывают все сферы жизни.
Здоровое отношение к самому себе это:
1. Отказ от вредных привычек — исключение алкоголя, курения, канцерогенного фастфуда;
2. Регулярная физическая активность, как минимум — зарядка 5-7 дней в неделю на свежем воздухе в любое время года;
3. Здоровое, разнообразное, правильно сочетаемое питание;
4. Соблюдение режима сна — отход ко сну не позже 22:00-23:00 (продолжительность которого должна быть не менее 7-8 часов);
5. Положительный настрой — самопрограммирование на успех и умение справляться со стрессом;
6. Закаливание — банные процедуры, контрастный душ, окунание в холодные водоёмы;
Лично я придерживаюсь всем основным аспектам ЗОЖ и, конечно же, зимой не прекращаю активности на свежем воздухе, включая даже водные процедуры. Также катаюсь на горных и беговых лыжах, практикую динамическую ходьбу, тренируюсь с собственным весом на свежем воздухе, окунаюсь в море и в прорубь. Если подавляющее большинство из нас будет придерживаться этих простых, но очень важных принципов, то наша страна станет оплотом нравственности, и в ближайшем будущем станет самой успешной и процветающей.
Актуальное по теме:
Главные тренды: что в туризме будет наиболее актуально в 2025 году
Нужно ли маркировать вредные продукты и блюда — что считают эксперты
Игорь Шурупов, ресторатор, шеф-повар, владелец ресторанов ACCENTI, InCrosta pizza (Москва):
Конечно, гольф! А люблю я его, потому что в этом виде спорта нужна 100% концентрация для каждого удара. Отвлекаться нельзя, и я могу по пять часов не подходить к телефону и не писать смс, это прям кайф 😁😁😁👍 В зимнее время года тренировки проходят на гольф-симуляторе (на видео) — максимальная реалистичность, интерактивная возможность заниматься любимым спортом на сотнях реальных полей во многих точках мира.
Редакция путеводителя 50 Best Tastes of Russia искренне восхищается личным примерами и гражданской позицией героев данного материала, а также желает вам здоровья, сил, успехов, процветания, спорта!
Продолжение следует.
И не забудьте рассказать друзьям