В хозяйстве применяются современные технологии виноградарства и виноделия, выращиваются классические и автохтонные сорта винограда, освоено производство более 20 видов игристых и тихих вин, сидра, пуаре, вермута, граппы. Своя сыродельня, гостевой дом.