Новости ресторанов Москвы — самые важные и красивые

Просто уютные, исторические, семейные, блогерские, эногастрономические, осьминоговые и другие активности – для вашего вкуса и маршрута. Открытие летней веранды — при ресторане SAVVA В ресторане SAVVA (расположен в историческом отеле «Метрополь») открылась летняя веранда. Уютное пространство оформлено в тёплых пастельных оттенках. Благодаря современной системе воздухообмена гости смогут отдохнуть в уникальном микроклимате — с видом на …

Новости ресторанов Москвы — самые важные и красивые Читать полностью »

Постные блюда – из лучших ресторанов

Новости

Лёгкие, красивые, полезные, весенние, витаминные, креативные, груздевые, инопланетные – блюда в Пост из лучших ресторанов страны. Стейк из капусты с ореховым кремом. Шеф-повар – Андрей Виноградов, ресторан «Калинка Моя», Санкт-Петербург Овощные роллы (по вкусу и подаче не уступают классическим) с запечённым баклажаном и болгарским перцем под соусом тонкацу. Шеф-повар – Анатолий Пак, ресторан «Колбасный цех», …

Постные блюда – из лучших ресторанов Читать полностью »

Блюда на Масленицу – кроме блинов

Новости

По современной традиции главное угощение на Масленицу – конечно, блины. Однако, есть множество и других праздничных блюд, которыми можно не менее эффектно и со вкусом порадовать себя и окружающих, а заодно — проводить зиму. Мидии в сырно-сливочном соусе. Подача: с хрустящим багетом и картофелем фри. Корнер «Мидийное место». Terminal Foodhall Vnukovo, новый рестомаркет, Новая Москва …

Блюда на Масленицу – кроме блинов Читать полностью »

Новости для гурмэ

Новости

Крабы, лучшие органические продукты Подмосковья, гастрономические сюрпризы для влюблённых и другие главные информационные поводы со вкусом сезона. Держи краба! Московские рестораны «Булошная» приглашают попробовать новое крабовое меню от бренд-шефа Сергея Ерофеева (действует во всех ресторанах). Для начала: нежный крабовый салат в большом воздушном эклере, экзотические спринг роллы с крабом, манго и авокадо с тайским соусом …

Новости для гурмэ Читать полностью »

Новогодние салаты – из лучших заведений Москвы

Новости

Тазик, перепёлки, красная икра, варёная колбаса и другие кулинарные герои сезона. Сельдь под шубой. Шеф-повар — Ярослав Иншаков, бар SEPTA. Оливье с раковыми шейками и красной икрой, блюдо из юбилейного меню «Наследие Балчуга». Шеф-повар Андрей Кагокин, ресторан — «Кафе Кранцлер», расположен в отеле «Балчуг Кемпински Москва». Оливье с перепёлкой. Шеф-повар Артём Хижняков, ресторан Barbosco, расположен …

Новогодние салаты – из лучших заведений Москвы Читать полностью »

Вкусы сезона – из лучших ресторанов Москвы

Новости

Ленивый гратен, жгучий перец, съедобный папоротник, камчатская красника и другие главные спутники сезона для человека со вкусом. Марина Андронова, журналист, эксперт в сферах гастрономии и сервиса, редактор портала restoran.ru Том ям с гребешками, крабом и креветками. Шеф-повар — Дмитрий Погорелов, ресторан JOON Asian Restaurant & Bar. Твёрдый тофу в каменной кастрюле. Кусочки …

Вкусы сезона – из лучших ресторанов Москвы Читать полностью »

Сезонные блюда — из лучших ресторанов страны

Новости

Тунец, вяленая свекла, чипсы из топинамбура и другие правильные спутники сезона. Сашими из тунца с яблочным жульеном, травами, медово-соевой заправкой и чипсами-фило с кунжутом. Шеф-повар — Андрей Кагокин, кафе «Кранцлер», отель «Балчуг Кемпински», Москва. Холодный кабачок-гриль с ростбифом и соусом из трав. Шеф-повар – Алексей Докучаев, ресторан Flor, Санкт-Петербург. Локальная вяленая свёкла с кизиловым соусом, …

Сезонные блюда — из лучших ресторанов страны Читать полностью »

андрейкагокин