«Пальмовая ветвь» — лучшие рестораны России

В Москве состоялась торжественная церемония национальной премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса». Предыстория. Топ-100 лауреатов премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса», лучшие новые рестораны России 2024 года (список в алфавитном порядке – прим. ред.): 33/45, Петропавловск-Камчатский; Anchovy’s club, Москва; ANNA bistrot, Казань; AQUATICA, Москва; Atlantica Bistro, Москва; Avrora, Москва; Barca, Санкт-Петербург; BIWON, Москва; Brera, Нижний Новгород; …

«Пальмовая ветвь» — лучшие рестораны России Читать полностью »

Новости

Самые звёздные, сказочные, драгоценные, новогодние, завораживающие, эксклюзивные, новиковские и другие новости со вкусом — для вашего ежедневника, маршрута, счастья и удачи в преддверии главного праздника в году. Бриллиантовое колье – от ресторана Savva Драгоценная коллаборация Ювелирного дома POSIÉ (проект «Алроса», крупнейшей алмазодобывающей компании России — прим. ред.) и ресторана SAVVA (расположен в отеле «Метрополь Москва»). …

Новости Читать полностью »

«АРХИWOOD» – победители, церемония награждения 2024

Новости

Лучшие проекты из дерева и с элементами из дерева — в Москве в кинотеатре «Художественный» объявлены победители юбилейного сезона премии «АРХИWOOD». Состоялась 15-я по счёту торжественная церемония награждения ведущей российской премии за лучшее архитектурное сооружение из дерева и с элементами из дерева. Видеорепортаж с церемонии – в конце материала. Революция. Эволюция. Чудо. Наверное, именно эти …

«АРХИWOOD» – победители, церемония награждения 2024 Читать полностью »

Лучшие отели России – названы в Сочи

Новости

Состоялась торжественная церемония вручения десятой юбилейной премии Russian Hospitality Awards. Рассказываем и показываем – репортаж из самого эпицентра событий. Рекордное число претендентов! 726 лучших отелей, генеральных менеджеров, шеф-поваров гостиниц 2023 года — от Калининграда до Владивостока. 126 финалистов, 25 номинаций – такова статистика десятой юбилейной премии Russian Hospitality Awards, прошедшая в «Казино Сочи». …

Лучшие отели России – названы в Сочи Читать полностью »

Лучшие новые рестораны

Новости

Финалисты премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» 2024 года объявлены в Москве. Мы уже рассказывали о Топ-100 открытий года, по версии национальной премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса». И вот, долгожданный финал гонки – среди новых гастрономических проектов любых форматов, концепции которых отвечают критериям новизны, оригинальности и вероятной коммерческой успешности. Финалисты премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» 2024: …

Лучшие новые рестораны Читать полностью »

Лучшие отели России

Новости

Названы финалисты юбилейной премии Russian Hospitality Awards 2023, собравшей в этом году максимальное число участников. В юбилейном, 10-м по счёту году со дня основания премии Russian Hospitality Awards, лучших из лучших российских отелей, а также хостелов, отельеров, ресторанов в отелях, необычных маркетинговых активностей, управляющих и шеф-поваров стало больше. И это замечательный факт — один из …

Лучшие отели России Читать полностью »

Wheretoeat: лучшие рестораны Москвы

Новости

Названы лучшие рестораны Москвы 2023 года — по версии ресторанной премии Wheretoeat. Топ-10: 1. Savva, шеф-повар – Андрей Шмаков; 2. Olluco, шеф-повар — Никанор Вейра; 3. Loona, шеф-повара – Артём Лосев, Виталий Истомин; 4. Folk, шеф-повар – Вениамин Иванов; 5. White Rabbit, шеф-повар – Владимир Мухин; Актуальное по теме: Лучшие шефы России 2023 — …

Wheretoeat: лучшие рестораны Москвы Читать полностью »

Светская этика & этикет: кофе

Новости

Почему виды кофе – эспрессо, латте, макиато, капучино, ристретто и многие другие – имеют итальянские названия? Всё очень просто: их родина – Италия. Именно итальянцы добились невероятных высот в искусстве купажирования кофейных зёрен. Уже впоследствии напитки на их основе завоевали ошеломительную популярность — по всему миру. О правилах кофейного этикета наш колумнист Полина Кормушкина – …

Светская этика & этикет: кофе Читать полностью »

Звёздно-икорные новинки со вкусом

Новости

Снежно-трюфельные, королевско-чёрно-икорные, сладкие от Анны Семенович, роскошные, ультрасовременные, из морских глубин, совершенные и другие самые важные новости и активности для жизни со вкусом – для вашего внимания и настроения. Гастрономическое путешествие по регионам Италии – с BUONO Бренд-шеф панорамного ресторана BUONO (расположен на 29-ом этаже гостиницы «Украина» Radisson Collection Hotel, Москва) Джузеппе Дави и шеф-повар …

Звёздно-икорные новинки со вкусом Читать полностью »

Лучшие рестораны России 2023

Новости

В Петербургском этнографическом музее прошла церемония награждения ресторанной премии Wheretoeat, на которой объявили лучшие проекты со вкусом страны. Лучшие из лучших ресторанов были выбраны на основании голосования жюри премии, в которое входят 500 ведущих экспертов сферы со всей России. Лучшие рестораны России Топ-10, по версии проекта Wheretoeat: 1. Birch, Санкт-Петербург; 2. Twins Garden, Москва; …

Лучшие рестораны России 2023 Читать полностью »