Названы лучшие рестораны Москвы 2023 года — по версии ресторанной премии Wheretoeat. Топ-10: 1. Savva, шеф-повар – Андрей Шмаков; 2. Olluco, шеф-повар — Никанор Вейра; 3. Loona, шеф-повара – Артём Лосев, Виталий Истомин; 4. Folk, шеф-повар – Вениамин Иванов; 5. White Rabbit, шеф-повар – Владимир Мухин; Актуальное по теме: Лучшие шефы России 2023 — …
Почему виды кофе – эспрессо, латте, макиато, капучино, ристретто и многие другие – имеют итальянские названия? Всё очень просто: их родина – Италия. Именно итальянцы добились невероятных высот в искусстве купажирования кофейных зёрен. Уже впоследствии напитки на их основе завоевали ошеломительную популярность — по всему миру. О правилах кофейного этикета наш колумнист Полина Кормушкина – …
Снежно-трюфельные, королевско-чёрно-икорные, сладкие от Анны Семенович, роскошные, ультрасовременные, из морских глубин, совершенные и другие самые важные новости и активности для жизни со вкусом – для вашего внимания и настроения. Гастрономическое путешествие по регионам Италии – с BUONO Бренд-шеф панорамного ресторана BUONO (расположен на 29-ом этаже гостиницы «Украина» Radisson Collection Hotel, Москва) Джузеппе Дави и шеф-повар …
В Петербургском этнографическом музее прошла церемония награждения ресторанной премии Wheretoeat, на которой объявили лучшие проекты со вкусом страны. Лучшие из лучших ресторанов были выбраны на основании голосования жюри премии, в которое входят 500 ведущих экспертов сферы со всей России. Лучшие рестораны России Топ-10, по версии проекта Wheretoeat: 1. Birch, Санкт-Петербург; 2. Twins Garden, Москва; …
В Москве в отеле Hyatt Regency Petrovsky Park Moscow прошла торжественная церемония награждения главной гостиничной премии страны. Церемония награждения лучших из лучших в индустрии гостеприимства традиционно состоялась в формате гала-ужина в бальном зале отеля, где собрались ключевые персоны отрасли, собственники и топ-менеджмент отельной индустрии России, представители СМИ. В этом году соревнования на победу в главной …
Лучшие отели России – по версии Russian Hospitality Awards Читать полностью »
Самые громкие, важные, лучшие, выражающиеся во множестве оттенков, градиентов и комбинаций, элегантно сочетающиеся с укропом и лососем и другие самые важные события недели. Всероссийская национальная ресторанная премия WHERETOEAT 2023 7 апреля в Санкт-Петербурге состоится самое значимое событие гастрономического года – десятая всероссийская церемония награждения премии WHERETOEAT RUSSIA 2023. Этого события целый год ждала вся ресторанная …
В Москве, в историческом особняке Смирнова на Тверском бульваре состоялась церемония вручения II ежегодной премии «Шеф-повар года». Премия уже традиционно вручается от имени профессионального поварского сообщества, дающего независимую оценку и выражающего признание деятельности лучших шефов в каждом регионе России. Основная миссия премии, инициатором которой является масштабный проект для шеф-поваров и специалистов сферы гостеприимства «ЗАВТРАк ШЕФА» …
Названы лучшие мероприятия в сфере гастрономического туризма, ресторанного, гостиничного бизнеса и сопутствующих сфер экономики – по версии путеводителя 50 Best Tastes of Russia. Дорогие друзья, представляем вашему вниманию рейтинг лучших и самых полезных фестивалей, выставок, форумов и других мероприятий в сфере гастрономического туризма, ресторанного, гостиничного бизнеса и сопутствующих сфер экономики России 2022. По версии голосования …
Премия и церемония награждения лучших отелей России. Цели и задачи: повышение туристической привлекательности страны, качества услуг в гостиничном секторе России, рост конкурентоспособности гостиниц на внутреннем и мировом рынках, развитие внутреннего туризма России, повышение лояльности и узнаваемости российских гостиничных брендов. Участие для гостиниц бесплатное.
Бизнес, сервис, кухня, маркетинг — по-новому. Первый большой ресторанный форум в новой эпохе — 25 апреля состоится фестиваль и пройдёт церемония награждения премии ресторанных концепций «Пальмовая ветвь» 2022. Но даже когда настоящее и будущее меняется, уникальный, традиционный и любимый многими формат мероприятия остаётся прежним. А главные спикеры фестиваля – авторы лучших ресторанных концепций 2022-го года. …
«Пальмовая ветвь» ресторанного бизнеса пройдёт в Москве Читать полностью »
