Ферма, производство сыров, Заокский район, Тульская область. Проект организации «ДОМ», которая занимается реабилитацией и социализацией людей с инвалидностью. При производстве функционирует реабилитационный центр для инвалидов детства АНО «ДОМ» (Достойный Особый Мир, торговая марка — «Какие Люди»). В ассортименте: молоко, сливочное масло, сметана, творог, мягкие сыры с добавками (пажитник, тмин-чеснок, черный перец, трюфель), камамбер, монтеблун и …
Проект для человека со вкусом — от архитектурного бюро VIPhouse и компании HONKA (новый бренд компании в России — АРХИWOOD), производителя деревянных домов, сочетающих в себе вековые традиции и современные технологии. Авторы проекта: Гуля Ахметшина, Сергей Барабадзе, архитектурное бюро VIPhouse, Москва. Специализация бюро — загородные резиденции, объекты High-End класса в области частного …
Пена из бузины, ягнёнок, малиновый понзу, картофельные чипсы, пыль из нори и другие лучшие друзья икры. Гребешок с икрой и понзу. Закуска на картофельном чипсе с печенью «корабельной» трески, карамелизированным перепелиным яйцом и осетровой икрой. Бренд-шеф — Михаил Щетинин, ресторан The Atelier, Волгоград. Рийет из лосося «том-ям» с красной икрой. Для блюда используется мурманский лосось. …
Блюда и рецепты с икрой – от лучших шефов страны Читать полностью »
