Лучшие объекты гастрономического туризма России 2026

Опубликован рейтинг лучших 50 объектов гастрономического туризма России 2026 года — по результатам голосования 500 ведущих рестораторов, отельеров, шефов, предпринимателей, инвесторов, специалистов сферы со всей страны, экспертов путеводителя 50 Best Tastes of Russia. Фото: путеводитель 50 Best Tastes of Russia. Друзья, перед вами наш новый рейтинг – самых популярных, любимых, вкусных, сильных, необычных, конкурентоспособных, …

Лучшие объекты гастрономического туризма России 2026 Читать полностью »

Дмитрий Савин – о лучших российских винах

Интервью, слайдер

Российская винная революция – стремительный и невероятный взлёт объёма производства, количества производителей, ассортимента, качества, имён, брендов, спроса на отечественные вина — феномен и в то же самое время однозначно один из самых очевидных и обсуждаемых трендов не только российской, но и всей современной мировой энологии и сельского хозяйства в целом. Обсуждаем главные тренды российского виноделия, …

Дмитрий Савин – о лучших российских винах Читать полностью »

Наринэ Багманян – о фестивале «Вкус Москвы»

Интервью

В этом году международный фестиваль «Вкус Москвы» объединит на одной площадке сразу несколько эногастрономических, развлекательных активностей и мероприятий. О планах, деталях и самых ярких событиях рассказывает Наринэ Багманян, организатор фестиваля, руководитель компании, специализирующейся на организации мероприятий, Asti Group. Фото: пресс-служба фестиваля «Вкус Москвы» (мероприятия прошлых лет). Впервые фестиваль «Вкус Москвы» стартовал в 2013 году …

Наринэ Багманян – о фестивале «Вкус Москвы» Читать полностью »

Лучший сырный сомелье России

Новости

В Москве состоялся международный конкурс «Лучший сырный сомелье ХОРЕКА ЭКСПО 2026». Подробности – в репортаже путеводителя 50 Best Tastes of Russia. Фото: пресс-служба конкурса. Предыстория. Международный конкурс «Лучший сырный сомелье ХОРЕКА ЭКСПО 2026» — престижный профессиональный конкурс сырного мастерства. Участие в конкурсе – это возможность продемонстрировать личное мастерство, знание истории сыра и сыроделия, уважение …

Лучший сырный сомелье России Читать полностью »

Открытие нового сезона Top100Wines

Новости

Один из главных флагманов развития российского виноделия — ежегодный рейтинг лучших российских вин Top100Wines — официально объявляет новый винный сезон открытым. Фото: пресс-служба рейтинга Top100Wines. Мероприятие, объединившее ведущих винных журналистов, блогеров, экспертов, представителей компаний-производителей, прошло в Музее Международного нумизматического клуба, совместно с которым рейтинг Top100Wines ежегодно вручает специальную награду «Золотой Дионис» — производителям, демонстрирующим устойчиво …

Открытие нового сезона Top100Wines Читать полностью »

Лучший сомелье России 2026

Новости

В Москве в отеле «МонАрх» состоялся юбилейный XXV Российский конкурс сомелье — главное профессиональное событие индустрии страны. Фото: Российская Ассоциация Сомелье. Мероприятие объединило в этом году представителей винной сферы со всей России. Среди участников и гостей: сомелье, кависты, амбассадоры алкогольных брендов, рестораторы, отельеры, эксперты, ученики винных школ, представители СМИ, блогеры, любители, вовлечённые в развитие …

Лучший сомелье России 2026 Читать полностью »

Сомелье – о конкурсе «Винная карта России»

Новости

Интрига дня для истинного поклонника российских вин – какие сюрпризы, сенсации, открытия готовит нам дегустационный конкурс «Винная карта России» в этом году? Прогнозы сомелье ведущих ресторанов и отелей страны — в серии обзоров путеводителя 50 Best Tastes of Russia. Открывающая иллюстрация к данному материалу сгенерирована при помощи платформы искусственного интеллекта. Предыстория. Янина Мартынюк, шеф-сомелье ресторана …

Сомелье – о конкурсе «Винная карта России» Читать полностью »

Алексей Сидоров – о ближайших главных событиях в мире сомелье

Интервью

Сомелье – одна из редких и при этом самых обсуждаемых профессий, привлекающих внимание широкой аудитории. Эксперт, обладающий глубокими познаниями в сферах энологии (науки о вине) и одновременно гастрономии. Не только аспектах выбора, анализа характеристик, сочетаниях с блюдами и продуктами, правильной подачи и сервировки вин — но и производства, традициях, технологиях, продвижения и развития винной культуры …

Алексей Сидоров – о ближайших главных событиях в мире сомелье Читать полностью »

Лучшие российские вина 2026

Новости, читайте также 2

Опубликован рейтинг «Топ-50 лучших винных хозяйств России 2026» по версии путеводителя 50 Best Tastes of Russia – по результатам голосования 500 ведущих рестораторов, сомелье, шеф-поваров, отельеров, предпринимателей, экспертов сферы со всей страны. Фото: путеводитель 50 Best Tastes of Russia. Виноделие – тема на сегодня в России не только гурманская: про удовольствия, эстетику, развлечения, рестораны, вертикальные …

Лучшие российские вина 2026 Читать полностью »

Главные гастрономические тренды года

Новости, читайте также

Новые идеи, концепции, форматы, фишки, технологии, вкусы. Бестселлеры меню, коктейльной и винной карты, наиболее популярные виды национальных кухонь, оптимальные локации, напитки, основные направления мысли ресторанного бизнеса. Редакция путеводителя 50 Best Tastes of Russia продолжает серию обзоров – мнения ведущих шефов, рестораторов, предпринимателей, гастрономических критиков, экспертов со всей страны. Открывающая иллюстрация к данному материалу сгенерирована при …

Главные гастрономические тренды года Читать полностью »