ферма

«Экодеревушка»

Уникальный проект: ферма улиток, сыров, крокодилов, насекомых и органических продуктов в подмосковной Коломне. Популярный объект гастрономического туризма. В ресторане проекта можно попробовать стейк из мяса коломенских крокодилов и десятки других блюд – улитки, обжаренные в масле с чесноком, розмарином, бургеры, пельмени, спагетти, том ям, паштет, икра, различные сеты и пр. и пр. из улиток и …

«Экодеревушка» Читать полностью »

Ферма M2 – путешествие с Exeed 2.0

Путешествие с путеводителем 50 Best Tastes of Russia на Ферму М2 (Шульгино, Волоколамский район, Московская область), первое в России многопрофильное органическое хозяйство — на автомобиле Exeed TXL 2.0. Часть вторая.         Дмитрий Алексеев, ресторанный критик, основатель путеводителя 50 Best Tastes of Russia Кратко (первая часть — ссылка): М2 – первое в России органическое …

Ферма M2 – путешествие с Exeed 2.0 Читать полностью »

Ферма М2 – путешествие с Exeed

Путешествие с путеводителем 50 Best Tastes of Russia на Ферму М2 (Шульгино, Волоколамский район, Московская область), первое в России многопрофильное органическое хозяйство — на автомобиле Exeed TXL 2.0.         Дмитрий Алексеев, ресторанный критик, основатель путеводителя 50 Best Tastes of Russia   Концепция: ультрасовременное многопрофильное органическое хозяйство, одно из крупнейших в России и в …

Ферма М2 – путешествие с Exeed Читать полностью »

«Улитки Солнечных Холмов»

Улиточная ферма (ООО «Солнечные Холмы), Московская область. Ферма основана в 2018 году в живописных холмах в окрестностях подмосковного Солнечногорска. Здесь занимаются разведением и производством продуктов и деликатесов из виноградной улитки. Мясо виноградной улитки — природный афродизиак и диетический низкокалорийный продукт, который практически не содержит жиров и углеводов, богат витаминами и микроэлементами. За счёт применения собственной …

«Улитки Солнечных Холмов» Читать полностью »

«Какие люди»

Ферма, производство сыров, Заокский район, Тульская область. Проект организации «ДОМ», которая занимается реабилитацией и социализацией людей с инвалидностью. При производстве функционирует реабилитационный центр для инвалидов детства АНО «ДОМ» (Достойный Особый Мир, торговая марка — «Какие Люди»). В ассортименте: молоко, сливочное масло, сметана, творог, мягкие сыры с добавками (пажитник, тмин-чеснок, черный перец, трюфель), камамбер, монтеблун и …

«Какие люди» Читать полностью »

Сверчковая ферма открылась в Новосибирске

Энтопротеин — новые виды фермерского бизнеса. 3,5 млн рублей – ровно столько получил новосибирский учёный Евгений Демидов в качестве гранта от Фонда Бортника (Фонд содействия инновациям) на НИОКР (научно-исследовательские и опытно-конструкторские работы) на открытие сверчковой фермы. Из сверчков впоследствии производят муку, которая очень богата белком. Такой продукт крайне востребован в животноводстве — для производства кормов. …

Сверчковая ферма открылась в Новосибирске Читать полностью »

«Утиная ферма»

Агрохолдинг, управляющая компания «Русское поле», Владимирская область. Производитель утки породы черри-велли (утёнок-бройлер) — отличается пониженным количеством жира, именно эту птицу используют для приготовления «утки по-пекински». Возраст уток 38-40 дней: мясо очень нежное и мягкое, при приготовлении остается сочным, но ещё не настолько жирное, как у взрослой утки (не успел сформироваться толстый слой подкожного жира). Готовится …

«Утиная ферма» Читать полностью »

«Углече Поле»

Бренд органической продукции сельского холдинга «АгриВолга», Угличский район, Ярославская область. Розлив и фасовка продукта производится непосредственно на ферме, что придаёт продукту натуральный вкус, запах и цвет. Продукция соответствует мировым стандартам органического производства. В ассортименте: молоко, кефир, творог, сыры и другие молочные, мясные продукты, полуфабрикаты, колбасы, овощи и другие продукты.

Какая господдержка существует для фермеров

На какую поддержку может претендовать фермер или сельскохозяйственный потребительский кооператив, какие критерии необходимо соблюсти и сколько денег можно получить по программам государственной поддержки? Меры поддержки: — Грант на поддержку начинающего фермера; — Грант «Агростартап»; — Грант для семейных животноводческих ферм; — Субсидии сельскохозяйственным потребительским кооперативам; — Грант для развития материально-технической базы сельскохозяйственного потребительского кооператива; —Бесплатная …

Какая господдержка существует для фермеров Читать полностью »

М2 

Многопрофильный агрокомплекс, Московская область. Производитель органической продукции по стандарту ГОСТ 33980-2016 со знаком «ОРГАНИК» (единственная маркировка в России для органических продуктов). Животные и птицы содержатся на ферме в естественных условиях. В ассортименте: молочные продукты, сыры, мясо и мясная гастрономия, хлеб, выпечка, овощи, фрукты, мёд и другие продукты.   Компания входит в Top50 лучших производителей продуктов питания …

М2  Читать полностью »

slot gacor WordPress CMS Checker