гастрономическийтуризм

Агроном

Уникальный и исключительный российский объект гастрономического туризма — ресторан локальной, сезонной, агрокультурной кухни и мысли в Суздале.         Дмитрий Алексеев, ресторанный критик, основатель путеводителя 50 Best Tastes of Russia   Как театр начинается с вешалки, так ресторан – с грядки. По мне, это и есть самая интересная, честная, да и вообще единственно …

Агроном Читать полностью »

Лучшие отели России – подать заявку можно будет уже совсем скоро

Russian Hospitality Awards — стартует заявочная кампания ежегодной, самой влиятельной, всероссийской премии в области гостеприимства. 1 августа лучшие отели России смогут подать заявку на участие в ежегодной премии Russian Hospitality Awards. Конкурс пройдёт в несколько этапов на протяжении 5 месяцев (лауреаты станут известны только в марте 2023 года): подача заявок, проверка рейтинга в системе Trust …

Лучшие отели России – подать заявку можно будет уже совсем скоро Читать полностью »

Мамука Топчишвили – путешествуем со вкусом

6 лучших мест для гастрономического туриста в России – рекомендует Мамука Топчишвили, ресторатор, владелец ресторана SOHO. Возглавляет Ассоциацию Гостеприимства Саратовской области, более 20 лет в ресторанной сфере. Активный сторонник локальных продуктов саратовской области и всего Поволжья. Идеолог и организатор гастрономического фестиваля городов на Волге VOLGASTRO FEST, цель которого — продвижение и популяризация локальных продуктов среди …

Мамука Топчишвили – путешествуем со вкусом Читать полностью »

«Ясно Поле»

Экопарк, объект гастрономического туризма, Вележево, Тульская область. Объединение нескольких хозяйств на территории 500 га, «живая деревня». Сельскохозяйственная деятельность ведётся на всей территории, туристическая деятельность ведется обособлено — на нескольких участках, в зоне рекреации. Основа деятельности и образа жизни экопарка – принцип «Созидание, Красота, Тишина, Настоящее». Лучший объект гастрономического туризма России 2022 года по версии Путеводителя …

«Ясно Поле» Читать полностью »

FoodisPR

Лучшее агентство гастрономического маркетинга России по версии ИД «Коммерсантъ».     В портфолио: Правительство Москвы (организация московских гастрономических фестивалей, функции — создание, согласование концепции каждой площадки, поиск оптимальных ресторанов (приоритет не сетевым, а аутентичным, популярным ресторанам авторской кухни), создание тематических меню (совместно с шефами ресторанов), создание и согласование инфоповодов и развлекательных активностей в рамках фестивалей …

FoodisPR Читать полностью »

Отели: 4 вкуса – ради которых стоит срочно отправиться в гастрономическое путешествие

Мусс с чёрным трюфелем, камчатские гребешки, сулугуни и другие лучшие спутники гастрономического туриста.   1. Санкт-Петербург. Ab ovo – начнём с яйца. Точнее с «Яйца в яйце», фирменного блюда «Гранд Отеля Европа» из коллекции Belmond, старейшего делюкс-отеля России. Название — своеобразная игра слов: в английском языке «Egg in egg» относится к яйцам как птиц, так …

Отели: 4 вкуса – ради которых стоит срочно отправиться в гастрономическое путешествие Читать полностью »

7 интерьерных новинок — для жизни со вкусом

Ясень, кожа Sphere Poltrona Frau, надглазурное полихромное декорирование и другие правильные спутники сезона.   Stami Day Bed, шезлонг. Дизайнерское решение для дневного отдыха — с цилиндрическим подголовником и изогнутым основанием из ясеня с открытыми порами чёрного цвета и яркими латунными деталями. Сиденье выполнено из пенополиуретана, варианты обивки – кожа, ткань. Дизайн — студия Studiopepe (Милан). …

7 интерьерных новинок — для жизни со вкусом Читать полностью »

Вадим Дымов – путешествуем со вкусом

Сегодня рассказываем про ещё 4 лучших места для гастрономического туриста в России – рекомендует Вадим Дымов, российский предприниматель, основатель и председатель совета директоров группы компаний «Дымов» (более 300 наименований продукции, производство полного цикла, включая собственные животноводческих комплексы – в Ивановской, Владимирской областях, Красноярском и Краснодарском крае), суздальской  мануфактуры «Дымов Керамика», производящей керамическую посуду и предметы …

Вадим Дымов – путешествуем со вкусом Читать полностью »

Алиса Толкачева – путешествуем со вкусом

3 атмосферных места для гастрономического туриста – рекомендует Алиса Толкачёва, художник-график, поэт, светская львица, эксперт по здоровому питанию и образу жизни, fashion-дизайнер, среди клиентов которой преимущественно звёзды российской эстрады – Анжелика Варум, Лариса Долина, Татьяна Буланова, Михаил Шуфутинский и многие другие. 1. «Васнецов», Киров. Эффектный и искренний ресторан традиционной русской кухни в «старорежимном» понимании с …

Алиса Толкачева – путешествуем со вкусом Читать полностью »

Гаяне Бреиова – путешествуем со вкусом

5 лучших мест для гастрономического туриста в России – рекомендует Гаяне Бреиова, кулинар, автор серии гастрономических бестселлеров, телеведущая, популяризатор армянской кухни, ресторатор, владелица ресторанов Gayane’s (Москва), Accent by Gayane Breiova (Ереван) и сети заведений здорового питания «Vеганутые» (Москва). 1. «Лечо Lavka», Сочи. Гастрономический фаст-фуд здорового питания, основанный на локальных продуктах и специалитетах. Шеф-повар — Павел …

Гаяне Бреиова – путешествуем со вкусом Читать полностью »