гостеприимство

Шеф-повар 2022 года

В Москве, в историческом особняке Смирнова на Тверском бульваре состоялась церемония вручения II ежегодной премии «Шеф-повар года». Премия уже традиционно вручается от имени профессионального поварского сообщества, дающего независимую оценку и выражающего признание деятельности лучших шефов в каждом регионе России. Основная миссия премии, инициатором которой является масштабный проект для шеф-поваров и специалистов сферы гостеприимства «ЗАВТРАк ШЕФА» …

Шеф-повар 2022 года Читать полностью »

Поддержка в сфере гостеприимства и сельского хозяйства России

Новые и уже доказавшие свою эффективность проекты от государственных и негосударственных структур. Дорогие друзья, как вы, уверены, знаете: сфера гостеприимства и сельского хозяйства – одна из наиболее перспективных в экономике всей страны. Стремительно развивающаяся отрасль, объединяющая сотни профессий и специальностей, тысячи компаний, все регионы. Возможность интересной, стабильной, насыщенной, вкусной, успешной, творческой жизни. Как показывает опыт …

Поддержка в сфере гостеприимства и сельского хозяйства России Читать полностью »

«ПИР ЭКСПО» — 25 лет!

Юбилейная, главная, 25-я по счёту выставка индустрии гостеприимства пройдёт в Москве с 17 по 20 октября 2022 года. Вот уже четверть века «ПИР ЭКСПО» пользуется репутацией самого масштабного проекта сегмента HoReCa страны. Объединяет ведущих рестораторов и отельеров, не протяжении 25 лет участвует в развитии всей сферы гостеприимства. Вместе переживает взлёты и падения. Даёт основы профессионального …

«ПИР ЭКСПО» — 25 лет! Читать полностью »

Лучшие отели России – поданы заявки на премию Russian Hospitality Awards 2022

Завершилась заявочная кампания на участие во всероссийской ежегодной премии Russian Hospitality Awards 2022. В этом году за звание лучших из лучших отелей страны поборются 632 номинанта – и это на 14% (77 отелей) больше, чем в предыдущем. «Признаться честно? Мы не ожидали такого результата, рассказывает руководитель проекта, Алёна Колодина. — Знаем, что у иностранных сетевых …

Лучшие отели России – поданы заявки на премию Russian Hospitality Awards 2022 Читать полностью »

Лучшие отели России – подать заявку можно будет уже совсем скоро

Russian Hospitality Awards — стартует заявочная кампания ежегодной, самой влиятельной, всероссийской премии в области гостеприимства. 1 августа лучшие отели России смогут подать заявку на участие в ежегодной премии Russian Hospitality Awards. Конкурс пройдёт в несколько этапов на протяжении 5 месяцев (лауреаты станут известны только в марте 2023 года): подача заявок, проверка рейтинга в системе Trust …

Лучшие отели России – подать заявку можно будет уже совсем скоро Читать полностью »

RUSSIAN HOSPITALITY AWARDS

Премия и церемония награждения лучших отелей России. Цели и задачи: повышение туристической привлекательности страны, качества услуг в гостиничном секторе России, рост конкурентоспособности гостиниц на внутреннем и мировом рынках, развитие внутреннего туризма России, повышение лояльности и узнаваемости российских гостиничных брендов. Участие для гостиниц бесплатное.

Оливье — НАТО похитило наше гастрономическое всё!

Организация североатлантического договора покусилась на святое – но это забавно 🙂 Легенда русской кухни, салат «Оливье», который во многих странах мира традиционно считается одним из самых популярных блюд (но знаменит под именем «Русского салата»), был переименован на последнем саммите Организации североатлантического договора (НАТО) в Мадриде. Только не сразу – а после политико-гастрономического скандала. В первый …

Оливье — НАТО похитило наше гастрономическое всё! Читать полностью »

AZIMUT Hotels

Российская гостиничная сеть, также имеющая отели и санатории за рубежом. На сегодня компания развивает бизнес в 60 городах России, Германии, Австрии и Израиля. Общее количество номеров превышает 10 тысяч. AZIMUT Hotels функционируют в Москве, Санкт-Петербурге, Геленджике, Астрахани, Владивостоке, Нальчике, Нижнем Новгороде, Уфе, Хабаровске, Якутске, Анапе, Сочи, Берлине, Кёльне, Дрездене, Франкфурте-на-Майне, Мюнхене, Нюрнберге, Вене, Нетании и …

AZIMUT Hotels Читать полностью »

Cвадьба в отеле — 5 причин

Самый действенный способ убедиться, что заветные мечты сбываются — устроить свадьбу в отеле. О бонусах и нюансах такого выбора, не всегда доступных ресторанам – Ирина Мальвинская. Ирина Мальвинская, журналист, эксперт в сферах гастрономии, сервиса, светской жизни и путешествий.   1. Специальные предложения Для начала: стоимость свадьбы в отеле на человека сопоставима со средним чеком банкета …

Cвадьба в отеле — 5 причин Читать полностью »

Названы лучшие отели России

Подведены итоги премии Russian Hospitality Awards. В Москве состоялась VIII торжественная церемония награждения лучших отелей России Russian Hospitality Awards 2021. Мероприятие прошло в Radisson Blu Olympiysky Hotel Moscow. 23 номинации самой ожидаемой премии года в сфере гостеприимства, 116 претендентов на победу — лучших гостиниц и генеральных менеджеров России приехали в Москву, чтобы узнать, кто из них …

Названы лучшие отели России Читать полностью »