Состоялась торжественная церемония вручения десятой юбилейной премии Russian Hospitality Awards. Рассказываем и показываем – репортаж из самого эпицентра событий. Рекордное число претендентов! 726 лучших отелей, генеральных менеджеров, шеф-поваров гостиниц 2023 года — от Калининграда до Владивостока. 126 финалистов, 25 номинаций – такова статистика десятой юбилейной премии Russian Hospitality Awards, прошедшая в «Казино Сочи». …
Ресторанные звёзды, размороженные блюда быстрого питания из курицы и чего ещё зарубежного лишились отечественные потребители из-за санкций. Блюдо из дегустационного меню ресторана Bibendum (входит в международный холдинг Michelin), Лондон. Одним из первых о приостановке своей деятельности на территории России заявила «библия для гурмана», красный гид Michelin. Впрочем, если разобраться, этот французский путеводитель к нам особенно …
Какие бренды ушли из России — в сфере быстрой, медленной, низкой и высокой кухни Читать полностью »
В канун Нового года был торжественно оглашён список финалистов премии в области гостиничного бизнеса Russian Hospitality Awards 2021 были в следующих номинациях: лучший MICE отель лучший HEALTH отель лучший LUXURY отель лучший АППАРТ отель лучший БИЗНЕС отель 4 звезды лучший БИЗНЕС отель 5 звёзд лучший ДИЗАЙН отель лучший SPA отель лучший SMART отель лучший СЕМЕЙНЫЙ …
Объявлены финалисты премии Russian Hospitality Awards Читать полностью »
