Еда — сфера, где успехи российских компаний, брендов видны наиболее очевидно. Многие называют происходящее в области сельского хозяйства, производства продуктов питания в России не иначе как гастрономической революцией. Главные вкусные тренды в серии обзоров путеводителя 50 Best Tastes of Russia – персонально от руководителей направлений ведущих игроков рынка. Открывающая иллюстрация к материалу сгенерирована платформой искусственного …
Необычные, экзотические, редкие мясные продукты и деликатесы – популярный запрос вне зависимости от географии в круглогодичном формате. Чтобы удивить новым вкусом гостей юбилейного ужина, тематической вечеринки или в качестве «изюминки» нового меню ресторана, отеля, отдельной темы гастрономического фестиваля. Рассказываем о самых популярных легальных продуктах — в том числе в плане новых идей, «направления мысли» вашего …
Легендарный японский стейк-мастер, потомственный мясник, официальный поставщик мраморной говядины для императора Страны восходящего солнца, автор уникальных техник откорма и разделки — с визитом в Москве. Анжелика Черникова, креативный директор компании S.Meat. 11 и 12 февраля 2025 года в Москве при поддержке компании S.Meat состоится двухдневный гастрольный курс Нориаки Нумамото …
Тема дня: активный рост производства и продаж российских игристых вин. Редакция путеводителя 50 Best Tastes of Russia попросила прокомментировать ситуацию руководителей и владельцев компаний и экспертов. Иллюстрации к материалу (кроме портретов спикеров) сгенерированы платформой искусственного интеллекта Fusion Brain. Первая часть обзора по – ссылке. Павел Титов, президент Группы компаний «Абрау-Дюрсо»: На протяжении нескольких лет …
У отечественных производителей праздничная новость: Россия почти вдвое повышает пошлину на ввоз вин из Евросоюза и США. А также вводит запрет на ввоз рыбы и морепродуктов из недружественных стран. В рамках специальных экономических мер, принятых правительством РФ в ответ на западные санкции, увеличена ставка ввозных таможенных пошлин на вино из недружественных стран — с 12,5 …
Французских вин и латвийских шпротов больше не будет? Читать полностью »
Новые данные: рекорды и основные драйверы роста — от Россельхозбанка. Чтобы не тратить ваше бесценное время на «воду» и «лирику», сухая статистика и цитаты эксперта: — животноводство: установлен рекорд по потреблению мяса на душу населения (79 кг на одного человека за год – прим. ред.); — птицеводство — основной вклад в удовлетворении потребности в животном …
Еда – новые рекорды производства и потребления Читать полностью »
Чипсы Lay’s, квас «Русский дар», молоко «Домик в деревне», чай Lipton, сок «Любимый» — что известно на сегодня. По опубликованным заявлениям ряда компаний о прекращении торговых отношений с Россией с прилавков магазинов в ближайшее время могут навсегда исчезнуть следующие продукты питания и напитки. Возможно, уже в ближайшее время на российских прилавках в принципе нельзя …
Какие продукты и напитки могут навсегда исчезнуть с прилавков Читать полностью »
В связи с резким ростом курса зарубежных валют на фоне сложной политической ситуации эксперты прогнозируют значительный рост цен и дефицит весной текущего года на продукты, импортируемыми в Россию. Прежде всего это бананы, авокадо, апельсины и другие виды цитрусовых, баклажаны, сладкий перец, хурма. А также виды сельскохозяйственной продукции, которые в принципе не выращиваются в стране — …
Наблюдается резкий рост спроса на продукты питания. В связи с повышением напряжённости во внешнеэкономической политике страны большинство торговых сетей отмечают ощутимый рост потребительской активности. В связи с этим некоторые эксперты уже утверждают о возможном дефиците некоторых продуктов. В общем товарооборот России с другими странами в 2021-м году составил $784.4 млрд. На экспорт приходится $491.2 млрд …
Дефицит каких продуктов может грозить России Читать полностью »
