Уиллиам Ламберти: новый ресторан невозможен без искусственного интеллекта

Уиллиам Ламберти — бренд-шеф, ресторатор (проекты: Sartoria Lamberti, Uilliam’s, Pinch, Ugolek, Leveldva), имя которого уже давно стало синонимом высокой московской гастрономии и первоклассного сервиса. Накануне перезапуска легендарного Uilliam’s (ресторан, как мы и предсказывали, покинул Патриаршие ради Цветного бульвара), Ламберти принял приглашение путеводителя 50 Best Tastes of Russia и за круглым столом, традиционно посвящённом главным трендам …

Уиллиам Ламберти: новый ресторан невозможен без искусственного интеллекта Читать полностью »

О смене курса бизнеса, туризма и развлечений — с Патриков на Коломну

Новости, читайте также

Похоже, направление мысли отечественных потребителей, равно как и российских инвесторов, предпринимателей, компаний, сервисов (далее по списку) приобретает наконец правильные ориентиры – не вне, а вглубь самой большой страны на свете. Дмитрий Алексеев, ресторанный критик, издатель путеводителя 50 Best Tastes of Russia По крайне мере, последние деловые и культурные новости из Коломны, концепции, идеи, новые бизнес-проекты свидетельствуют как раз об этом. …

О смене курса бизнеса, туризма и развлечений — с Патриков на Коломну Читать полностью »

Андрей Григорьев – об итогах рейтинга Top100Wines

Интервью

В результате серии экспертных дегустаций на юбилейной, пятой по счёту, Винной ассамблее рейтинга Top100Wines в московском отеле «Метрополь» определены лучшие 100 российских вин. О лучших из лучших образцах современного отечественного виноделия рассказывает Андрей Григорьев, руководитель винного рейтинга Top100Wines. Андрей Григорьев, журналист, издатель, предприниматель, винодел (в прошлом — основатель и главный редактор делового еженедельника «Компания», сети …

Андрей Григорьев – об итогах рейтинга Top100Wines Читать полностью »

Виталий Горелов – о деревянной моде в архитектуре

Интервью

История Виталия Горелова, директора по развитию компании АРХИВУД, одного из лидеров в сфере загородного строительства, скажем так, не совсем типична для нашей страны. Люди, хорошо разбирающиеся в трендах мировой архитектуры, дизайна, без всякого сомнения, добавят, — «революционна». Дело в том, что специализация этой компании – дерево. Текст: Дмитрий Алексеев, издатель путеводителя 50 Best Tastes of Russia. Фото, видео (с мероприятия): Юрий Лукин, Катерина Афонченкова, …

Виталий Горелов – о деревянной моде в архитектуре Читать полностью »

Дэвид Хендерсон-Стюарт – о ценности долгосрочных стратегий

Интервью

История предпринимателя Дэвида Хендерсона-Стюарта абсолютно уникальна. Родился в Новой Зеландии, отец – англичанин, мама – француженка. Учился сначала в Оксфорде, затем в Сорбонне. Чтобы однажды… влюбиться в Россию, приобрести, возглавить, возродить советский часовой завод «Ракета». Сделав русскую, советскую, российскую торговую марку современным конкурентоспособным мировым часовым брендом. Текст: Дмитрий Алексеев, издатель путеводителя 50 Best Tastes of …

Дэвид Хендерсон-Стюарт – о ценности долгосрочных стратегий Читать полностью »

Водка Дональда Трампа

Brand stories

Водка Trump Super Premium в бутылках из 24-каратного сусального золота, представленная для российского рынка на выставке Millionaire’s Fair в Москве – одна из самых невероятных, но вполне реальных страниц из истории российского и мирового алкогольного рынка. О водке, названной в честь себя, даже в оформлении бутылки которой принимал персональное участие Дональд Трамп, впоследствии 45-й и …

Водка Дональда Трампа Читать полностью »

Наталья Никитина – о путешествии на ПМЭФ

Интервью

Креатив, искусство, финансы и локальные бренды — Наталья Никитина, руководитель музейно-творческого кластера «Коломенский посад» о путешествии из Коломны на ПМЭФ. Я человек не из банковской и не из финансовой среды, а совсем из другой стихии – стихии креативных индустрий. Петербургский международный экономический форум порадовал и удивил не только масштабом деловой программы, но и самим …

Наталья Никитина – о путешествии на ПМЭФ Читать полностью »

Круглый стол 50 Best Tastes of Russia — о главных трендах

Новости

В отеле «Балчуг Кемпински Москва» состоялся очередной круглый стол путеводителя 50 Best Tastes of Russia, посвящённый главным бизнес-трендам начала сезона. Рассказываем и показываем в деталях. Предыстория. Фото: Юрий Лукин. Видео: Катерина Афонченкова. Помощник по свету: Кузьма Алексеев. Уже традиционно мы собираем за одним столом самых ярких, успешных, креативных, эффективных и предприимчивых лидеров, легенд бизнеса …

Круглый стол 50 Best Tastes of Russia — о главных трендах Читать полностью »

Ксения Шевёлкина – о сельском туризме

Интервью

Ксения Леонидовна Шевёлкина, заместитель Министра сельского хозяйства Российской Федерации – ответила на вопросы Дмитрия Алексеева, ресторанного критика, издателя путеводителя 50 Best Tastes of Russia, рассказав о специфике, перспективах развития российского агротуризма для туристов и возможностях господдержки для фермеров и предпринимателей. Ксения Леонидовна, каковы на сегодняшний день наиболее интересные, актуальные, доступные проекты, связанные с агротуризмом, ориентированные …

Ксения Шевёлкина – о сельском туризме Читать полностью »

Владимир Затынайко – о форуме «Путешествуй!»

Интервью

Глобальная миссия Международного туристического форума «Путешествуй!», отражающая философию, стратегию проекта в долгосрочной перспективе — презентация и продвижение туристических регионов, маршрутов, развитие въездного туризма, инфраструктуры, раскрытие туристического потенциала всей России. Владимир Затынайко, директор Международного туристического форума «Путешествуй!», заместитель директора Фонда Росконгресс — о якорном мероприятии в сфере туризма и гостеприимства страны. Когда мы запускали первый, …

Владимир Затынайко – о форуме «Путешествуй!» Читать полностью »

интервью