Самые прекрасные, мудрые, восхитительные, незабываемые, удивительные, вкусные, забавные, уникальные, талантливые, жизнеутверждающие высказывания великих писателей, учёных, художников, политиков и других, говоря современным языком, лидеров мнений всех времён и народов о еде – в серии обзоров путеводителя 50 Best Tastes of Russia. «Челюсть – наш самый лучший инструмент познания», — Сальвадор Дали (1904-1989), испанский художник, скульптор, режиссёр, …
Какими они будут — главные ресторанные тренды 2026 года? В плане идей, технологий, концепций, инвестиций, форматов, фишек, наиболее популярных национальных кухонь, локаций, блюд, напитков, основных направлений мысли бизнеса. Редакция путеводителя 50 Best Tastes of Russia традиционно обратилась с данным, самым важным вопросом дня к ведущим рестораторам, шефам, гастрономическим критикам, специалистов страны. Ответы перед вами. Открывающая …
Если вы вдруг, совершенно случайно, прямо сейчас направляетесь в старинный сказочный русский город Коломну, имейте в виду – какие именно удивительные, восхитительные и уникальные сюрпризы со вкусом привезти в подарок. А возможно, даже начать производить нечто подобное самому – уже на основе традиций, вкусов, рецептов вашего региона?.. Так, что, если ещё нет, срочно перестраивайте маршрут. …
Самые модные, стильные, заветные, долгожданные, дизайнерские, шёлковые, бархатные, твидовые, кожаные, новые, коллекционные, сказочные, удивительные идеи и решения от ведущих российских и мировых брендов к Новому году – для вашего праздника, счастья, кухни, гардероба, интерьера, бизнеса и настроения! «Снегири», новогодняя расписная серия посуды, которая дарит настроение, уют и волшебные эмоции. Вид современного ремесленного искусства, имеющий …
Современный многоэтажный деревянный частный дом в городе – какой он? Умный, рациональный, дизайнерский таунхаус будущего уже сегодня. Когда буквально каждый сантиметр имеет значение — рассказываем и показываем в деталях. Фотографы: Кацуя Тайра (студия REM), Алексей Тарашевский, Виталий Горелов (АРХИВУД). Алексей Тарашевский, главный архитектор группы компаний АРХИВУД, колумнист путеводителя 50 Best Tastes of Russia. Предыстория. …
«Белая береза» — новый частный дом в Японии Читать полностью »
Мы, редакция путеводителя 50 Best Tastes of Russia, разумеется, никогда и нисколько не сомневались, что собаки — персоны бесконечно модные, стильные, определяющие ведущие тренды в развитии моды, дизайна, искусства и стиля жизни (вместе с людьми – прим. ред.). Но вдруг у вас всё-таки были подозрения… Теперь же у скептиков не остаётся ровно ни 1 аргумента: …
Когда каждый элемент имеет смысл: современная деревянная архитектура способна объединить философию дзен и русскую душу: простота форм, уважение к материалу и гармония с землёй. Предыстория. Алексей Тарашевский, главный архитектор группы компаний АРХИВУД, колумнист путеводителя 50 Best Tastes of Russia. Термин «Дзенимализм» (от Zen/Дзен + Minimalism/Минимализм – прим. ред.) — относительно новое направление в архитектуре и …
Продолжаем серию обзоров о собаках на картинах знаменитых художников невероятной выставки «Жизнь замечательных собак» в Мраморном дворце Русского музея в Санкт-Петербурге. Катерина Афонченкова, журналист, эксперт в сферах гостеприимства, гостиничного бизнеса, дизайна, шеф-редактор путеводителя 50 Best Tastes of Russia. Предыстория. Почему именно собаки — одни из самых верных приверженцев (в прямом и …
Когда речь заходит о Коломне, в памяти сразу всплывают образы древнего кремля, воздушной пастилы, румяных калачей. Но есть у невероятного, старинного, русского города и другая, почти забытая история — золотая и блестящая, в прямом и в переносном смысле. История коломенского шёлкоткачества. Предыстория. И сегодня у нас в гостях легенда, загадка, человек, создавший самые узнаваемые и …
Наталья Никитина — о шёлке, который вошёл в историю Читать полностью »
Продолжаем серию обзоров о самых узнаваемых, знакомых с детства всем и каждому, всенародно любимых, прекрасных изображениях гастрономической тематики. Давно перешедших из разряда прикладного творчества для нужд индустрии питания СССР в категорию искусства, образца стиля, дизайна, рекламы, восхищения, мировой классики на все времена. Василиса Алексеева, гурмэ, самый знаменитый молодой ресторанный …
