О вкусах спорили, спорят и, к счастью, и дальше будут спорить. А сегодня спорим об идеальных стейках – какие они, из чего, с чем и как готовятся? Продолжаем серию обзоров для настоящих профессионалов и самых искренних и продвинутых любителей. Для вашего настроения, вдохновения, вечеринки и позитива. Анжелика Черникова, креативный директор …
Шоколад – одна из самых увлекательных, обсуждаемых, мистических, противоречивых, но при этом всеми любимых страниц в мировой истории кондитерского, кулинарного искусства. С одной стороны какао-деревья растут строго в тёплом и влажном климате в субэкваториальном поясе. С другой стороны — всему миру известен французский, бельгийский, швейцарский, далее по списку, разновидности, отдельные традиции, методы изготовления, философии шоколада. …
Новые, летние, сезонные, мраморные, скоростные, цветочные, музыкальные, какао-бобовые, средневековые, лёгкие, свежие, сочные, пятизвёздные, пушкинские и другие – активности для вашего графика, повода и настроения. Мясная классика — с новым вкусом Новое меню «Мясная классика с новым вкусом» от бренд-шефа стейк-хаусов «Гудман» (Москва, Новосибирск) Юрия Кудрявцева — демонстрирует современный взгляд на легендарные фирменные стейки и традиционные …
Долгожданные и прекрасные – новости со вкусом Читать полностью »
Белый какао, саган-дайля, лесная черника и другие главные коктейльные ингредиенты сезона. Dry and Hoppy (на основе пива): текила, сухой херес, сухой вермут, ликёр белого какао, домашний сироп из выпаренного пива. Бар-менеджер — Александр Маюров, ресторан «Наштиле», Сочи. Raspberry Fizz Talu (на основе вина): сироп «Малина», ликёр Maraschino, красное вино «Круча» Château de Talu (Россия, Краснодарский …
В связи с резким ростом курса зарубежных валют на фоне сложной политической ситуации эксперты прогнозируют значительный рост цен и дефицит весной текущего года на продукты, импортируемыми в Россию. Прежде всего это бананы, авокадо, апельсины и другие виды цитрусовых, баклажаны, сладкий перец, хурма. А также виды сельскохозяйственной продукции, которые в принципе не выращиваются в стране — …
