Летние блюда – самые любимые шефов, рестораторов, лидеров сферы

Самые яркие, невероятные, игристые, креативные, авторские и традиционные, любимые блюда ведущих лидеров вкуса со всей страны. В традиционном обзоре путеводителя 50 Best Tastes of Russia. Предыстория. Мирко Дзаго, шеф-повар ресторанов Onest, «Аист», Bro&N в Москве и La Fabbrica в Ростове-на-Дону: «Окрошка для меня всегда была самым любимым летним блюдом, ведь в ней хорошо сочетаются …

Летние блюда – самые любимые шефов, рестораторов, лидеров сферы Читать полностью »

Новые блюда из ресторанов

Новости

Самые новые, важные, жаркие, неожиданные, черноморские, летние, большие, грузинские, пышные, игристые, турецкие, мультяшные и другие сезонные вкусы, идеи и сочетания – для вашего счастья, маршрута, завтрака, обеда и, конечно же, ужина. По-турецки очаровательные – от Cihan Turkish Steak & Kebab Ароматный чай, кофе по-восточному, множество симпатичных маленьких тарелочек с любопытными национальными деликатесами – овощами, оливками, …

Новые блюда из ресторанов Читать полностью »

Лучшие вина России

Новости

«Винная карта России» — опубликованы итоги конкурса, проводимого Всемирной организацией винного туризма среди лучших российских вин. В первый профессиональный гид по отечественным винам для сферы ресторанно-гостиничного бизнеса вошло 104 образца от 70 отечественных виноделен. Условия конкурса «Винная карта России», проводимого дирекцией Всемирной организации винного туризма (GWTO) по России, просты. Каждый член жюри (эксперты конкурса …

Лучшие вина России Читать полностью »

Масленица в ресторанах и не только

Новости

Как правильно встретить весну – продолжаем серию обзоров. Только самые яркие, актуальные, традиционные, креативные, деловые и другие идеи, вкусы и активности – для вашего графика, маршрута и настроения. В магаданском стиле В ресторанах «Магадан» (Москва, Санкт-Петербург, Краснодар, Ростов) от Аркадия Новикова и Антона Пинского Масленицу встречают десятком видов больших блинов – золотистых, румяных. От …

Масленица в ресторанах и не только Читать полностью »

Азбука вкуса

Новости

Самые новые, неожиданные, премиальные, литературные, мистические и другие – активности для вашего внимания, счастья, графика и будущих эно-гастрономических маршрутов. И даже незабываемых открытий у себя дома. 5 тысяч гостей в новогодние каникулы – в Chateau de Talu А точнее — 5 161 гость. Именно столько эно-гастрономических туристов посетили винодельню «Шато де Талю» (Геленджик) в …

Азбука вкуса Читать полностью »

Названы Топ-100 лучших ресторанов России

Новости

В Москве в зале «Мир» состоялась церемония награждения национальной премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса»: объявлены ТОП-100 лучших новых ресторанных концепций, а также лучшие специалисты в сфере. Топ-100 новых ресторанных концепция России 2023 (в алфавитном порядке, рейтинг станет основой для экспертного отбора 10 финалистов премии «Пальмовая ветвь 2024»): — «19», Нижний Новгород; — Abbé Brasserie, …

Названы Топ-100 лучших ресторанов России Читать полностью »

Лучшие рестораны, отели, бутики 2024

Новости, читайте также 2

Лучшие рестораны, отели, салоны и бутики вин, посуды, оборудования, гаджетов, аксессуаров и дизайнерских предметов интерьера, кафе, бары, винодельни, фермы, представительства компаний в сфере, архитектурные студии, музеи, курорты и другие проекты для жизни со вкусом (образ жизни, философия, охватывающая разные сферы деятельности человека и именуемые во многих регионах мира термином — Art de vivre — прим. …

Лучшие рестораны, отели, бутики 2024 Читать полностью »

Лучшие шефы России 2023 — по версии Wheretoeat

Новости

Опубликован шорт-лист лучших шеф-поваров России – по версии национальной ресторанной премии WHERETOEAT. Топ лучших шеф-поваров России 2023 по версии Wheretoeat: Владимир Чистяков, рестораны Grace Bistro, Folk, Rocky2, Blondie, The Greeks, Москва Андрей Шмаков, ресторан Savva, Москва Хезрет-Арслан Бердиев, рестораны Birch, Osteria Betulla, Санкт-Петербург Иван и Сергей Березуцкие, ресторан Twins Garden, Москва Дмитрий Блинов, …

Лучшие шефы России 2023 — по версии Wheretoeat Читать полностью »

Новогодние десерты – из лучших ресторанов и отелей страны

Новости

Карамельное кремю, пачка из меренги, съедобный Чебурашка и другие мандариновые признаки наступающего волшебства. Торт Bouche De Noel в виде щелкунчика: шоколадно-миндальный бисквит, карамельное кремю, ореховый мусс, пралине, прослойка с лимонным курдом и цедрой лимона (можно выбрать один из трёх вариантов цвета «мундира»: красный, белый или синий). Можно попробовать: отель Four Seasons Lion Palace St. Petersburg, …

Новогодние десерты – из лучших ресторанов и отелей страны Читать полностью »

Fruta Bonita

Brand stories

Компания-производитель фруктово-ягодных пюре, а также поставщик сиропов, растительного молока, кординалов (натуральные вытяжки из фруктов) и пр., Краснодар. В ассортименте: фруктовые и ягодные пюре из малины, клубники, чёрной смородины, брусники, клюквы, черники, морошки, крыжовника, фейхоа, черноплодной рябины, дыни, белого персика и пр.

краснодар