Лучший сомелье Индии Кевин Родригес: вина из России соответствуют ожиданиям индийского потребителя

Кевина Родригеса называют одним из самых авторитетных экспертов Южной Азии: будучи победителем первого конкурса “Лучший сомелье Индии” (2024), Родригес возглавляет винное направление ресторанного холдинга EHV International, известного созданием концепций ресторанов премиум-класса по всему миру. Под руководством Кевина винные карты ресторана Indian Accent (Дели, Мумбаи) три года подряд получают премию Wine Spectator Awards. В мае …

Лучший сомелье Индии Кевин Родригес: вина из России соответствуют ожиданиям индийского потребителя Читать полностью »

Миланский мебельный салон 2026 – репортаж с выставки

Brand stories

Сантехника, свет, мебельные новинки, новейшие материалы, ткани, посуда, идеи для квартиры, офиса, дома, дачи, сада. В Милане стартовала ведущая мировая дизайн-выставка Salone del Mobile Milano – в репортаже путеводителя 50 Best Tastes of Russia. Текст, фото: Анастасия Лукина, руководитель дизайн-студии «АРХИВУД», колумнист путеводителя 50 Best Tastes of Russia. Предыстория. Выставка Salone del Mobile Milano – …

Миланский мебельный салон 2026 – репортаж с выставки Читать полностью »

Salone del Mobile Milano 2026 — репортаж

Brand stories

В Милане стартовала ведущая мировая дизайн-выставка. Какая мебель, интерьерные решения, концепт-образы будут в моде в ближайшее время и в будущем? Рассказываем и показываем. Главные мировые новинки, модели, коллекции, идеи Salone del Mobile Milano – в репортаже путеводителя 50 Best Tastes of Russia. Текст, фото: Анастасия Лукина, руководитель дизайн-студии «АРХИВУД», колумнист путеводителя 50 Best Tastes of Russia. …

Salone del Mobile Milano 2026 — репортаж Читать полностью »

Salone del Mobile 2026

Brand stories

Сегодня в Милане начал работу Salone del Mobile Milano, крупнейший и самый влиятельный смотр мирового интерьерного дизайна. Подробнее — в обзоре путеводителя 50 Best Tastes of Russia из самого эпицентра событий. Поехали! Текст, фото: Анастасия Лукина, руководитель дизайн-студии «АРХИВУД», колумнист путеводителя 50 Best Tastes of Russia. Главные тренды, впечатления, атмосфера …

Salone del Mobile 2026 Читать полностью »

Необычные продукты русской кухни – топ-10

Новости

Самые удивительные, полезные, дикорастущие, редкие, роскошные, царские, гурманские, простые, диетические, забытые ингредиенты традиционной русской кухни. Иллюстрации: путеводитель 50 Best Tastes of Russia, Flickr, искусственный интеллект. Василиса Алексеева, восходящая звезда ресторанного бизнеса, гастрономический экспериментатор, команда путеводителя 50 Best Tastes of Russia. Предыстория. Русская кухня традиционно славится своей самобытностью, разнообразием кулинарных …

Необычные продукты русской кухни – топ-10 Читать полностью »

Самые ранние виды грибов

Новости

Ранняя весна – ещё не везде в лесу сошёл снег, а уже самое время готовить лукошко и вспоминать бабушкины рецепты, а заодно – неожиданные идеи и подачи самых любимых и популярных «грибных» блюд из сокровищницы национальных кухонь России и всего мира. Самые ранние виды съедобных весенних грибов — в обзоре путеводителя 50 Best Tastes of …

Самые ранние виды грибов Читать полностью »

IMA — новый ресторан Аркадия Новикова

Brand stories

Вопреки всем трендам японская кухня по-прежнему в топе самых популярных у российских гурманов. Самое обсуждаемое открытие сезона – ресторан IMA в Зарядье от великого и ужасного Аркадия Новикова – в обзоре путеводителя 50 Best Tastes of Russia. Фото: пресс-служба ресторанной группы Novikov Group. Концепция, философия, миссия нового ресторана заключается во фразе «итиго итиэ», что …

IMA — новый ресторан Аркадия Новикова Читать полностью »

Джун Яджима – вкусы королевы рамена

Интервью, читайте также

Как гласит старинная истина, человек может превратить любое дело в искусство. И это как раз история нашей сегодняшней героини – представительницы уникальной профессии и одновременно обладательницы невероятного гастрономического титула. Джун Яджима, «Королева Рамена», с кулинарными гастролями в Москве. Фото: пресс-служба компании «Рестораны Дениса Иванова». Прежде всего – почему именно «Королева Рамена»? Всё просто: благодаря своей …

Джун Яджима – вкусы королевы рамена Читать полностью »

Какие рестораны закрылись в Петербурге

Новости, читайте также

Печальный тренд — в Санкт-Петербурге массово продолжают закрываться рестораны, кафе, проекты в сфере общественного питания самых разных ценовых групп, концепций и форматов. Редакция путеводителя 50 Best Tastes of Russia решила разобраться в цифрах, основных причинах негативного тренда, а также в ближнесрочных и среднесрочных прогнозах. Фото: путеводитель 50 Best Tastes of Russia. Предыстория. Прежде всего какие …

Какие рестораны закрылись в Петербурге Читать полностью »

8 марта в ресторанах Москвы

Новости

Самые новые, романтические, авторские, поп-королевские, особенные, огненные, щедрые и даже безграничные спецпредложения в Международный женский день от лучших ресторанов столицы в обзоре путеводителя 50 Best Tastes of Russia. Для вашего счастья, весны и настроения — и пусть танцуют облака! Предыстория. Фото: пресс-службы ресторанов. Хочу коктейль и сумочку! — в SIXTY С традициями не поспоришь: …

8 марта в ресторанах Москвы Читать полностью »