Главные ресторанные и гастрономические тренды

Продолжаем серию обзоров о главных ресторанных, гастрономических тенденциях. Самые актуальные, профессиональные, искренние, объективные мнения экспертов из разных сфер, проектов, локаций по всей стране: балансы вкусов, фишки, бизнес-идеи, технологии, продукты, кухни, предпочтения потребителей. И ничего лишнего — кроме искусства, юмора и позитива, конечно. Иллюстрации к материалу (кроме портретов спикеров – прим. ред.) сгенерированы платформой искусственного …

Главные ресторанные и гастрономические тренды Читать полностью »

Голосование за лучших производителей продуктов России

Новости

Уважаемые эксперты путеводителя 50 Best Tastes of Russia, напоминаем: заканчивается голосование по рейтингу Топ-50 самых ярких, сильных, креативных, традиционных, авторских, инновационных, популярных производителей продуктов питания России 2024. Друзья, завершается голосование по юбилейному рейтингу. Именно с голосования по рейтингу «Топ-50 лучших производителей продуктов питания России 2021» 3 года назад началась история нашего путеводителя. Нам …

Голосование за лучших производителей продуктов России Читать полностью »

Дизайн – новинки для дома, отеля и ресторана

Новости

Чем удивить гостей — самые удивительные, великолепные, многофункциональные, динамичные, эксклюзивные и гипнотические объекты. На грани традиций, креатива, дизайна, восторга и ультрасовременных технологий — для вашего внимания, вдохновения, интерьера, бизнеса и стиля жизни. Предыстория. Audun Ferme, коллекция фарфора. Материал: фарфор премиум-класса, гарантирующий долговечность и надёжность выполненных из него изделий. Сочетание традиций и современных технологий. Вечная …

Дизайн – новинки для дома, отеля и ресторана Читать полностью »

Лучшее из искусств

Новости

Легендарные, изящные, невесомые, запатентованные, инновационные, рустикальные, северные, часто встречающиеся в римской архитектуре и другие объекты современного интерьерного искусства – для вашего счастья, комфорта, вдохновения, новых идей и проектов. Turri, элегантная роскошь, современная и вневременная, уникальная мебель от одной из самых уважаемых мировых мануфактур (фабрика основана в 1925 году), Италия, Милан. Неизменное кредо фабрики – …

Лучшее из искусств Читать полностью »

Время зажигать! Со вкусом и на открытом воздухе

Новости

Самые стильные, газовые, угольные, аэроразжигаемые, дизайнерские, хрупкие и другие объекты, гаджеты, идеи, решения и, как это пока ещё принято, говорить «мастхэвы» – для вашего дома, сада, пентхауса, пляжа, летней веранды и повода со вкусом удивить близких под открытым небом. Газовый гриль G611 bk. Стильное устройство и удобное решение с понятным управлением. Мгновенно разжигается (набирает температуру …

Время зажигать! Со вкусом и на открытом воздухе Читать полностью »

Пикник – идеи, гаджеты, отдых, вдохновение

Новости

Едим на открытом воздухе — идеи для вашего сада, огорода, пентхауса, пляжа, летней веранды, реализации гастрономических и стилистических фантазий и настроения. Посуда из новой серии «Яблони». Материалы: керамика, ручная роспись. Производитель: «Дымов Керамика», Россия. Гриль угольный (в условиях максимальной загрузки) JR Saturn. Многофункциональное устройство (совмещает в себе сразу три типа теплового оборудования – гриль, …

Пикник – идеи, гаджеты, отдых, вдохновение Читать полностью »

«ПИР ЭКСПО 2022»

Новости

В московском выставочном комплексе «Крокус Экспо» состоялась юбилейная 25-ая международная выставка «ПИР Экспо». В этом году самая масштабная выставка сегмента HoReCa в России объединила 625 компаний — ключевых игроков отрасли (поставщики, производители, дистрибьютеры, отельеры, рестораторы, кондитеры и шеф-повара) — от Калининграда до Камчатки. Простая статистика: более 45 тысяч посетителей, более 300 мероприятий, более 700 спикеров, …

«ПИР ЭКСПО 2022» Читать полностью »

«ПИР ЭКСПО» — 25 лет!

Новости

Юбилейная, главная, 25-я по счёту выставка индустрии гостеприимства пройдёт в Москве с 17 по 20 октября 2022 года. Вот уже четверть века «ПИР ЭКСПО» пользуется репутацией самого масштабного проекта сегмента HoReCa страны. Объединяет ведущих рестораторов и отельеров, не протяжении 25 лет участвует в развитии всей сферы гостеприимства. Вместе переживает взлёты и падения. Даёт основы профессионального …

«ПИР ЭКСПО» — 25 лет! Читать полностью »

7 технологичных дизайнерских объектов — для человека со вкусом

Новости

Эстетика русского севера, сковороды, созданные на основе панцирей древних моллюсков, венецианский хлопок и другие правильные спутники еды. Baguette Bronze Alchimiqu, классическая линейка столовых приборов. Выполнена в «состаренном» дизайне. Идеально сочетается с современной сервировкой, придавая особый шарм атмосфере. Подходит для профессионального использования, выдерживая более 2000 моек в профессиональной посудомоечной машине. Материал – нержавеющая сталь. Производитель – …

7 технологичных дизайнерских объектов — для человека со вкусом Читать полностью »

оборудование