Василиса Алексеева – о самом знаменитом блюде русской кухни на свете

Василиса Алексеева, гурмэ, самый знаменитый молодой ресторанный критик Москвы (2010-е годы), восходящая звезда дипломатии, путешественник, гастрономический экспериментатор, команда путеводителя 50 Best Tastes of Russia, рекомендует: Оливье, оригинальный рецепт из меню московского ресторана «Эрмитаж» (вторая половина XIX века), от его владельца и создателя Люсьена Оливье, российского шеф-повара и ресторатора французского происхождения. …

Василиса Алексеева – о самом знаменитом блюде русской кухни на свете Читать полностью »

7 великолепных рецептов от лучших шефов – к майским праздникам

Новости

Та самая легендарная сезонная балтийская корюшка, сморчки, четверговая соль и другие правильные спутники майских праздников. Окрошка на квасе. Режем редис, огурец, варёную говядину, язык отварной говяжий, яйцо варёное средним кубиком. Картофель (производитель — брянское фермерское хозяйство) смазываем солью и перцем по вкусу, запекаем в духовке при температуре 180 градусов «в мундире» 30-40 минут. Заправка: квас …

7 великолепных рецептов от лучших шефов – к майским праздникам Читать полностью »

Первый урожай – от агрохолдинга «ЭКО-культура»

Новости

Начата отгрузка в магазины первого урожая огурцов с новых тепличных площадей. 600 тонн – именно столько огурцов будет отгружаться торговым сетям еженедельно. Агрохолдинг «ЭКО-культура» приступил к сбору первого урожая огурцов, выращенного на новых тепличных площадях в Московской, Тульской и Воронежской областях. За счет ввода в эксплуатацию новых теплиц значительно расширены площади, отведенные под выращивание огурцов. …

Первый урожай – от агрохолдинга «ЭКО-культура» Читать полностью »

Что выгоднее всего сажать на даче этим летом

Новости

Дача становится одним из самых популярных и модных видов летнего отдыха. При этом, как показывают многочисленные социологические опросы, многие россияне в этом году активно интересуются садоводством и огородничеством. Даже те, кто ранее никогда в жизни и не задумывался о ведении собственного огорода Вне зависимости от уровня жизни, размера и расположения приусадебного участка. В разы взлетели …

Что выгоднее всего сажать на даче этим летом Читать полностью »

Самое время вернуть скидки!

Новости

В связи со снижением курса доллара, евро и укреплением рубля, крупные сети супермаркетов и гипермаркетов обращаются к поставщикам с требованием о немедленном снижении отпускных цен и возврате к политике скидок. Как отмечают ритейлеры, рост цен на многие группы товаров приводит в первую очередь к снижению потребительского спроса. На сегодня курс практически вернулся к январскому уровню, …

Самое время вернуть скидки! Читать полностью »

Россияне готовятся стать фермерами

Новости

Россияне активно готовятся к дачному сезону. В связи с тёплой весной и сложной политической ситуацией отмечается повышенный спрос на оборудование и товары для садоводства и благоустройства дачи. Так, по информации Wildberries (крупнейший онлайн-продавец в России по версии журнала Forbes – прим. ред.), за последний календарный месяц отмечается резкое увеличение продаж: — число заказов садовых лопат …

Россияне готовятся стать фермерами Читать полностью »

огурцы