Найдена полезная замена пальмовому маслу

Метод нового эффективного производства был представлен учёными. Основной вред пальмового масла (которое значительно дешевле своих конкурентов, поэтому пользуется высоким спросом в пищевой промышленности – прим. ред.) обусловлен высоким содержанием насыщенных жиров. Полученное путём гидрогенизации вещество является практически твёрдым продуктом, напоминающим по консистенции воск или парафин. При переработке в человеческом организме тугоплавкие вещества откладываются на стенках …

Найдена полезная замена пальмовому маслу Читать полностью »