париж

Maison&Objet 2024 – главные тренды дизайн-выставки в Париже

Самые яркие, неожиданные, стильные, технологичные, обсуждаемые, мировые новинки, коллекции, тренды, объекты и личные впечатления – от первого дня открытия юбилейной, 30-й по счёту выставки Maison&Objet. Елена Шленкина, одна из ведущих российских экспертов в сферах дизайна интерьеров, декоративного искусства, строительства и архитектуры, глава Представительства в России ведущих мировых мебельных фабрик, колумнист путеводителя 50 Best Tastes of …

Maison&Objet 2024 – главные тренды дизайн-выставки в Париже Читать полностью »

Dior на вкус

Просто о звёздах — моды, кулинарии. Гениальности и изобретательности французской кухни, стиля и маркетинга.             Полина Кормушкина, эксперт, дипломированный специалист в сферах этикета, сервировки, деловой и светской культуры, колумнист путеводителя 50 Best Tastes of Russia. Открывающее фото: Никос Коутоулас. Как известно, человек может превратить любой процесс в искусство. И особенно в …

Dior на вкус Читать полностью »

Мода проходит, стиль вечен

Искусство, стиль, высокая мода – объединяют, вдохновляют, связывают нас, жителей самых разных регионов, стран, континентов, эпох, в том числе в самых непростых ситуациях. В рамках серии материалов о современном русском стиле рассказываем о последнем показе fashion-дизайнера Дмитрия Неу в палаццо Торнабуони (или Торнабуони-Корси-Сальвиати) во Флоренции. И показываем.                 …

Мода проходит, стиль вечен Читать полностью »

Алексей Андреев – о лучших сырах мира 2023

О последней мировой победе российских сыроделов, самом авторитетном сырном конкурсе на планете, лучших из лучших сырах в мире 2023 года и о том — чем сыроделие напоминает фигурное катание. Алексей Андреев, один из самых знаменитых сыроделов России, владелец проекта «Ремесленные сыры Алексея Андреева» (Тульская область). Первый ремесленный российский производитель сыра, посвящённый в рыцари Международной гильдии …

Алексей Андреев – о лучших сырах мира 2023 Читать полностью »

Самые знаменитые картины о ресторанах – Топ-10

Легендарные и романтические, трагические и комичные, парадные, крошечные, странные и примитивные – работы великих художников, любимые с детства 1. «Ночная терраса кафе» (фр. название – «Terrasse du café le soir»), Винсент ван Гог, 1888. Сам автор о работе (в письме): «По-правде говоря, я отвлекся от всех остальных дел и теперь тружусь над новой картиной, изображающий …

Самые знаменитые картины о ресторанах – Топ-10 Читать полностью »

Рождественские десерты из лучших гурмэ-ресторанов мира

В канун католического и протестантского Рождества рассказываем о десертах — из лучших гастрономических ресторанов мира. И показываем. L’Ellegance. Atelier Joël Robuchon, Париж. Замечательная классика. Paul Bocuse, Лион. Mince Pies (традиционный британский рождественский десерт – прим. ред.), идеальный, ароматный, вызывающий воспоминания детства, с насыщенным вкусом, но минимумом сахара, с орехами и бренди большого срока выдержки. St. …

Рождественские десерты из лучших гурмэ-ресторанов мира Читать полностью »

Лучшие блюда, рецепты и легенды — из лучших ресторанов страны

Лабне с мухаммарой, турецкий массаж, борщ с карасями и другие правильные спутники дня человека со вкусом. Борщ с жареными карасями (блюдо из отдельного меню борщей — действует весь сентябрь). Рецепт известен со времён Пушкина, блюдо появляется уже в первых русских кулинарных книгах и до сих пор готовится на юге России. Шеф-повар — Влад Пискунов, ресторан …

Лучшие блюда, рецепты и легенды — из лучших ресторанов страны Читать полностью »

ЮНЕСКО – рецепты каких блюд нуждаются в немедленной охране

  ЮНЕСКО – организация, созданная 16 ноября 1945 года при Организации Объединённых Наций. В настоящий момент объединяет 193 государства. Штаб-квартира организации находится в Париже. В состав входит более 60 различных бюро и подразделений, расположенных в различных регионах мира. Миссия – изучение и сохранение культурных традиций. Казалось бы, такие вещи, как рецепты блюд в принципе не …

ЮНЕСКО – рецепты каких блюд нуждаются в немедленной охране Читать полностью »

Кузьма Алексеев – о пюре Жоэля Робюшона

  Лучшее в мире картофельное пюре – по рецепту самого звёздного шефа в мире.             Кузьма Алексеев, восходящая звезда кулинарии, команда Путеводителя 50 Best Tastes of Russia, рекомендует:     Лучшее в мире картофельное пюре – по рецепту Жоэля Робюшона, основателя ресторанов L’Atelier (Париж, Лондон), самого звёздного шефа в мире, …

Кузьма Алексеев – о пюре Жоэля Робюшона Читать полностью »

Кухня России в Best of the Best кулинарного Оскара

GOURMAND World Cookbook Awards – в Париже объявлены победители юбилейного конкурса Историческое событие – на прошедшей в Париже World Cuisines Week 2021, собравшей более 3000 профессионалов кулинарного искусства со всего мира – издателей, авторов, шефов, журналистов из 147 стран прошла торжественная, юбилейная церемония награждения премии Gourmand World Cookbook Awards. Победителей огласили в самой престижной категории …

Кухня России в Best of the Best кулинарного Оскара Читать полностью »

slot gacor WordPress CMS Checker