Самые авторские, императорские, старинные, футуристические, сицилийские, ленинградские, китайские, ростовские, галисийские и другие блюда — от лучших шефов страны для вашего счастья, маршрута и вдохновения. И ничего лишнего! Авторский сет от Яня Пэйвэня, мастера китайской кухни северных провинций КНР, специалиста по императорским блюдам в янчжоуском стиле, шефа премиального ресторана традиционной китайской кухни SOLUXE HUAMING в …
Дмитрий Алексеев, авторская колонка для информационного агентства ТАСС — о принципиальной разнице в позиционировании российской сферы гостеприимства. Дмитрий Алексеев, ресторанный критик, издатель путеводителя 50 Best Tastes of Russia «Внутренний туризм развивается сумасшедшими темпами. Просто в разы увеличивается объём туристов, которые сейчас отдыхают и знакомятся с Россией», — отметил 2 сентября президент России …
Лучшее — не забытое старое? Какие проекты российского туризма вошли в топ-50 Читать полностью »
Назван Топ-50 самых красивых отелей, ресторанов, проектов со вкусом России 2024 – по результатам голосования 500 экспертов путеводителя 50 Best Tastes of Russia. Друзья, перед вами абсолютно новый наш рейтинг: Топ-50 самых ярких, креативных, артовых, стильных, оригинальных, концептуальных, лучших отелей, курортов, ресторанов, гастромаркетов, виноделен и других дизайнерских проектов России, самого высокого мирового уровня. …
Самые красивые отели, рестораны, проекты России 2024 Читать полностью »
С первого взгляда угадываемый, роскошный, элегантный и незабываемый, один из главных российских модных брендов. И в то же самое время — символов шикарной жизни со вкусом по-русски. Один из лидеров моды и текстильного дизайна России и мира. В ассортименте Radical Chic: платки, одежда, аксессуары. Яркие, творческие, свободные от шаблонов и предрассудков, но всегда функциональные …
Самые сочные, локальные, агрокультурные, консистентные, полезные для здоровья, любопытные, незабываемые, простые, сложные, любимые и самые разные блюда из сезонных продуктов. Персональные рекомендации шефов и владельцев ресторанов из самых разных точек России. Салат из камчатского краба с кольраби, сельдереем и яблоками – от Андрея Кагокина, шеф-повара отеля «Балчуг Кемпински Москва»: «Яблоки — в лидерах по популярности …
Купальник как у Мэрилин Монро, солнцезащитные очки в оправе из эвкалипта и соломенная шляпа со сверкающими стразами — эти и другие летние аксессуары от лучших отечественных производителей, которые сделают вас главной звездой абсолютно любого пляжа. Woodsun — это история про то, как небольшое, но многофункциональное производство в Подмосковье смогло занять свою нишу, предлагая в какой-то …
Летние блюда – пожалуй, одна из самых ярких, креативных и интересных страниц в истории гастрономического искусства. По традиции редакция путеводителя 50 Best Tastes of Russia опросила лидеров мнений – ведущих представителей самых разных специальностей и направлений сферы гостеприимства, стиля жизни. Рассказываем. Андрей Махов, шеф-повар ресторана «Кафе Пушкинъ» (Москва): «Летом всегда хочется чего-то холодного …
«Винная карта России» — опубликованы итоги конкурса, проводимого Всемирной организацией винного туризма среди лучших российских вин. В первый профессиональный гид по отечественным винам для сферы ресторанно-гостиничного бизнеса вошло 104 образца от 70 отечественных виноделен. Условия конкурса «Винная карта России», проводимого дирекцией Всемирной организации винного туризма (GWTO) по России, просты. Каждый член жюри (эксперты конкурса …
В Москве состоялась церемония награждения лучших новых ресторанных концепций года, по версии голосования авторитетного жюри национальной премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса». Мы уже рассказывали: в конце прошлого года состоялся фестиваль ресторанных концепций. Он завершился определением 100 самых успешных новых гастрономических проектов года России, в рамках премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса». Всего в этом году на …
Резиденты Московской недели моды покоряют Китай. Рассказываем и показываем — репортаж из самого эпицентра событий. Российские модные дизайнеры брендов Abzaeva и IANIS CHAMALIDY представили свои коллекции на China Fashion Week (Пекин). В рамках заключённых в Москве на BRICS+ Fashion Summit соглашений между Московской неделей моды и неделями моды в разных странах мира. «Московская …
