В Москве объявлены победители сырного конкурса Cheese Expo 2026 («Сыр Экспо 2026»), проведённого в рамках международной выставки Horeca Expo и Coffee Tea Cacao Expo. Фото: путеводитель 50 Best Tastes of Russia. 262 сыра от 42 производителей из 13 регионов России, а также из республики Беларусь и из Нидерландов были представлены на конкурсе Cheese Expo, …
Ведущие российские компании и бренды активно осваивают и создают всё новые мировые продукты, напитки и концептуальные направления вкуса. Совершенно непредсказуемая новинка дня – игристый чай, безалкогольная альтернатива вину от ведущего производителя игристых и тихих вин России, группы компаний «Абрау Дюрсо». Иллюстрации: искусственный интеллект, пресс-служба группы компании «Абрау-Дюрсо», путеводитель 50 Best Tastes of Russia. Пробует …
Игристый чай – сюрпризная новинка от «Абрау-Дюрсо» Читать полностью »
Какие сюрпризы, сенсации, открытия готовит нам третий ежегодный дегустационный конкурс «Винная карта России» в этом году – а с другой стороны, что именно даёт участие и победа в рейтинге лучших российских вин виноделам, хозяйствам и брендам? Мнения по теме ведущих экспертов – в серии обзоров путеводителя 50 Best Tastes of Russia, генерального информационного партнёра конкурса. …
Интрига дня для истинного поклонника российских вин — какие сюрпризы, сенсации, открытия готовит нам дегустационный конкурс «Винная карта России» в этом году? Прогнозы и пожелания сомелье ведущих ресторанов и отелей страны — в серии обзоров путеводителя 50 Best Tastes of Russia. Открывающая иллюстрация к данному материалу сгенерирована при помощи платформы искусственного интеллекта по запросу – …
«Винная карта России 2026» — сомелье о конкурсе Читать полностью »
Один из главных флагманов развития российского виноделия — ежегодный рейтинг лучших российских вин Top100Wines — официально объявляет новый винный сезон открытым. Фото: пресс-служба рейтинга Top100Wines. Мероприятие, объединившее ведущих винных журналистов, блогеров, экспертов, представителей компаний-производителей, прошло в Музее Международного нумизматического клуба, совместно с которым рейтинг Top100Wines ежегодно вручает специальную награду «Золотой Дионис» — производителям, демонстрирующим устойчиво …
В Москве в отеле «МонАрх» состоялся юбилейный XXV Российский конкурс сомелье — главное профессиональное событие индустрии страны. Фото: Российская Ассоциация Сомелье. Мероприятие объединило в этом году представителей винной сферы со всей России. Среди участников и гостей: сомелье, кависты, амбассадоры алкогольных брендов, рестораторы, отельеры, эксперты, ученики винных школ, представители СМИ, блогеры, любители, вовлечённые в развитие …
Опубликован рейтинг «Топ-50 лучших винных хозяйств России 2026» по версии путеводителя 50 Best Tastes of Russia – по результатам голосования 500 ведущих рестораторов, сомелье, шеф-поваров, отельеров, предпринимателей, экспертов сферы со всей страны. Фото: путеводитель 50 Best Tastes of Russia. Виноделие – тема на сегодня в России не только гурманская: про удовольствия, эстетику, развлечения, рестораны, вертикальные …
Новый стандарт на хлеб из пшеничной муки вступает в силу 1 апреля 2026 года – новость, которая касается фактически каждого человека со вкусом. Редакция путеводителя 50 Best Tastes of Russia разбирается в строгих новейших критериях Росстандарта. В поисках ответа на главный вопрос: каким именно теперь должен быть настоящий белых хлеб? Фото, видео: 50 Best Tastes …
Новый ГОСТ на хлеб: каким теперь должен быть настоящий белый Читать полностью »
Еда — сфера, где успехи российских компаний, брендов видны наиболее очевидно. Многие называют происходящее в области сельского хозяйства, производства продуктов питания в России не иначе как гастрономической революцией. Главные вкусные тренды в серии обзоров путеводителя 50 Best Tastes of Russia – персонально от руководителей направлений ведущих игроков рынка. Открывающая иллюстрация к материалу сгенерирована платформой искусственного …
Сыр — несомненно одно из главных, торжественных, роскошных украшений любого стола. Вне зависимости от статуса, бюджета и национальности кухни. И в то же самое время — одно из самых убедительных доказательств предпринимательского, организационного, технологического таланта, успеха человека, бизнеса, традиций, экономического развития – как компании-производителя, так и региона и страны в целом. В данной серии обзоров …
