Не нужно лишних слов. Просто самые актуальные, яркие, необычные, сезонные блюда и десерты – для вашего графика, маршрута и вдохновения. Классический тартар из говядины с белым трюфелем. Ресторан Buono, Москва. Медальон из телятины Россини с чёрным трюфелем. Яхта-ресторан – «Ласточка», Москва. Актуальное по теме: Главные новости из ресторанов — и не только …
Сладкоголосая птица Сирин, рассказывающая истории на шёлке; единственная в России фабрика традиционного русского ковроткачества и новый дом чаепития в Суздале — всё это в нашем обзоре самых интересных вещей, мест и явлений с «русским кодом». Sirinbird Премиальный российский бренд Sirinbird (Птица Сирин), основанный в 2013 году, — это лимитированные коллекции шелковых аксессуаров (от платков и …
Названы лучшие рестораны Москвы 2023 года — по версии ресторанной премии Wheretoeat. Топ-10: 1. Savva, шеф-повар – Андрей Шмаков; 2. Olluco, шеф-повар — Никанор Вейра; 3. Loona, шеф-повара – Артём Лосев, Виталий Истомин; 4. Folk, шеф-повар – Вениамин Иванов; 5. White Rabbit, шеф-повар – Владимир Мухин; Актуальное по теме: Лучшие шефы России 2023 — …
История успеха самой пышной, традиционной и легендарной разновидности русского фастфуда. Популярной уже за 250 лет до открытия Америки. И, к счастью, в наше с вами время тоже. Наталья Никитина, культуролог, социальный предприниматель, самый успешный и талантливый реставратор исторических русских гастрономических брендов в России, генеральный директор Коломенского центра развития познавательного туризма «Коломенский Посад» (включает: «Музей истории …
Наталья Никитина – о блюде, которое вошло в историю Читать полностью »
Роскошный, атмосферный дворец, посвящённый аутентичной азербайджанской кухне, от Ginza Project на Старом Арбате. Гастрономическое приключение в восточном стиле. Поехали. Дмитрий Алексеев, ресторанный критик, издатель путеводителя 50 Best Tastes of Russia, авторская колонка — для ресторанно-информационного портала Restoran.ru Расположение. Идеальное. Главная пешеходная магистраль Москвы. Отдельный двухэтажный особняк с видом на Арбат …
Морепродукты со всей России – концепция нового столичного гастрономического рынка «Москва на волне». Рыба живая, солёная, копчёная, свежемороженая, вяленная, сушёная, охлаждённая. А также, разумеется — морепродукты, полуфабрикаты и консервы, приготовленные прямо в море на рыболовецком судне. Со всех точек России и мира, во всех возможных гастрономических интерпретациях. Все представленные продукты можно будет приобрести с собой …
Рост турпотока из Китайской Народной Республики в Россию фиксируют по самым разным направлениям. По данным туроператоров КНР, бронирование поездок в Россию бьёт рекорды. Причём вне зависимости от географии и удалённости от границы. Благовещенск (город, ближе всего расположенный к Поднебесной): в период с 22 февраля по 21 сентября 2023 года турпоток на речном пункте пропуска Хэйхэ …
Китайские туристы вновь массово едут в Россию Читать полностью »
Лимитированные, театральные, высокие грузинские, экоинициативные, инжировые, пончиковые, амброзиевые, лжесулугуниевые, юбилейные и другие главные и незабываемые новости со вкусом – для вашего графика, маршрута и вдохновения. Открытие сезона воскресных бранчей — в BUTLER Команда ресторана Butler (Москва) объявляет старт сезона традиционных итальянских бранчей. Каждое воскресенье с 13:00 до 17:00 для всех гостей ресторана доступны два типа …
О последней мировой победе российских сыроделов, самом авторитетном сырном конкурсе на планете, лучших из лучших сырах в мире 2023 года и о том — чем сыроделие напоминает фигурное катание. Алексей Андреев, один из самых знаменитых сыроделов России, владелец проекта «Ремесленные сыры Алексея Андреева» (Тульская область). Первый ремесленный российский производитель сыра, посвящённый в рыцари Международной гильдии …
Алексей Андреев – о лучших сырах мира 2023 Читать полностью »
Метровые, кисло-острые, огненные, креветочные, свининные, морепродуктные и другие главные вкусы сезона – из лучших ресторанов Москвы для вашего внимания, компании и настроения. Омлет с креветками на гриле, тартаром из томатов, насыщенным сливочным соусом с острыми нотками шрирачи, зеленью и стружкой пармезана (блюдо из нового, осеннего меню завтраков). Шеф-повар – Александр Челмакин, ресторан Nome. Вонтоны в …
