Лучшие шефы России 2023 — по версии Wheretoeat

Опубликован шорт-лист лучших шеф-поваров России – по версии национальной ресторанной премии WHERETOEAT. Топ лучших шеф-поваров России 2023 по версии Wheretoeat: Владимир Чистяков, рестораны Grace Bistro, Folk, Rocky2, Blondie, The Greeks, Москва Андрей Шмаков, ресторан Savva, Москва Хезрет-Арслан Бердиев, рестораны Birch, Osteria Betulla, Санкт-Петербург Иван и Сергей Березуцкие, ресторан Twins Garden, Москва Дмитрий Блинов, …

Лучшие шефы России 2023 — по версии Wheretoeat Читать полностью »

Лучшие вина России 2023 – по версии путеводителя 50 Best Tastes of Russia

Новости

Ведущие рестораторы, сомелье, шефы и гурманы выбрали лучшие вина России 2023 года. Вкус родной земли – именно такое определение больше всего подойдёт к лидерам нашего нового рейтинга. Наши сегодняшние герои — игристые, мускулистые, терруарные, миллезимные, коллекционные, авторские, модные, биодинамические, выдержанные, великие, автохонные, самые разнообразные. Главное — исключительные, качественные, любимые, родные, свои. За всеми стоит колоссальный, …

Лучшие вина России 2023 – по версии путеводителя 50 Best Tastes of Russia Читать полностью »

Названы лучшие отели России – по версии премии Russian Hospitality Awards

Новости

В Москве состоялось объявление финалистов премии Russian Hospitality Awards 2022. Всего на участие в конкурсе Russian Hospitality Awards 2022 было подано 632 заявок от отелей из разных регионов страны. Первый отбор состоялся на основании рейтингов, предоставленных системой TrustYou — 364 объекта прошли во второй тур конкурса. «Мы не ожидали в этом году такой активности от …

Названы лучшие отели России – по версии премии Russian Hospitality Awards Читать полностью »

Названы лучшие продукты России 2022 — Топ-50 Best Tastes of Russia

Новости

Ведущие отечественные рестораторы, шефы, отельеры, эксперты и гурманы выбрали лучшие продукты страны. Опубликован рейтинг 50 лучших производителей продуктов питания России уходящего, 2022-го года. Ремесленные сыры и хлеб, мясо и мясная гастрономия, молочные продукты, чёрная и красная икра, рыба и морепродукты, кондитерские изделия, овощи, грибы, ягоды, мороженое, редкие и нетиражные деликатесы и специалитеты — всю осень …

Названы лучшие продукты России 2022 — Топ-50 Best Tastes of Russia Читать полностью »

Крупнейшие производители продуктов питания России 2022 – Топ-50

Новости

Журнал «Эксперт» опубликовал рейтинг крупнейших компаний агропромышленного комплекса России 2022 года. Сельское хозяйство – один из важнейших секторов российской экономики, имеющий стратегическое значение для всей страны. Новый рейтинг, опубликованный журналом «Эксперт», демонстрирует насыщение внутреннего рынка, крайне активный рост конкуренции и переход к принципиально новому этапу развития всей сферы. 50 крупнейших производителей продуктов питания России 2022 …

Крупнейшие производители продуктов питания России 2022 – Топ-50 Читать полностью »

Самые знаменитые отравления в ресторанах

Новости

Звёзды Michelin, мох, живые креветки, икра калуги, лангустины, приготовленные в утином жире, и другие явления, к которым стоит отнестись с подозрением — в лучших ресторанах мира. Мох, живые креветки, съедобная земля и другие блюда авторской нордической кухни из ресторана Noma (Копенгаген, Дания). Noma, Копенгаген (Дания), ресторан знаменитого датского шефа Рене Редзепи, признавался лучшим заведением мира …

Самые знаменитые отравления в ресторанах Читать полностью »

«Абрау-Дюрсо» — лидер рейтинга Top100wines

Новости

«Абрау-Дюрсо» признана винодельней года и победителем сразу в нескольких номинациях авторитетного винного рейтинга. В Москве, в отеле «Метрополь» были оглашены итоги ежегодного российского рейтинга отечественных вин Top100Wines 2022. Победу в номинации «Винодельня года» одержала компания «Абрау-Дюрсо». Второй год подряд игристые вина это признаются лучшими в России. Отдельной награды был удостоен центр туризма «Абрау-Дюрсо». Для определения …

«Абрау-Дюрсо» — лидер рейтинга Top100wines Читать полностью »

Лучшие мероприятия со вкусом Топ-50 2022

Новости

Названы лучшие мероприятия в сфере гастрономического туризма, ресторанного, гостиничного бизнеса и сопутствующих сфер экономики – по версии путеводителя 50 Best Tastes of Russia. Дорогие друзья, представляем вашему вниманию рейтинг лучших и самых полезных фестивалей, выставок, форумов и других мероприятий в сфере гастрономического туризма, ресторанного, гостиничного бизнеса и сопутствующих сфер экономики России 2022. По версии голосования …

Лучшие мероприятия со вкусом Топ-50 2022 Читать полностью »

Названы самые популярные туристические направления в России

Новости

По результатам статистики бронирования в августе текущего года определены самые востребованные города и регионы страны для туристов. Первое место (22% от общего числа бронирований) занимает Москва. Множество достопримечательностей и зрелищных массовых активностей (фестивали, концерты, выставки), высокий уровень состояния инфраструктуры. В этом году столица лидирует по количеству туристов на протяжении всего летнего сезона. Причём вне зависимости …

Названы самые популярные туристические направления в России Читать полностью »

Лучшие отели России – поданы заявки на премию Russian Hospitality Awards 2022

Новости

Завершилась заявочная кампания на участие во всероссийской ежегодной премии Russian Hospitality Awards 2022. В этом году за звание лучших из лучших отелей страны поборются 632 номинанта – и это на 14% (77 отелей) больше, чем в предыдущем. «Признаться честно? Мы не ожидали такого результата, рассказывает руководитель проекта, Алёна Колодина. — Знаем, что у иностранных сетевых …

Лучшие отели России – поданы заявки на премию Russian Hospitality Awards 2022 Читать полностью »