Олег Ничвидюк – о вине, роботах и нейросетях

Крымский полуостров – один из самых быстроразвивающихся винных регионов России. Здесь удивительным образом сочетаются древние традиции виноградарства и современные технологии. Олег Ничвидюк, главный винодел Винного парка Winepark (курорт МРИЯ – прим. ред.), рассказывает о влиянии крымского терруара на качество напитка, внедрении искусственного интеллекта и роботизированных систем, которые уже сегодня участвуют в создании вина. Олег, …

Олег Ничвидюк – о вине, роботах и нейросетях Читать полностью »

Ресторанные тренды

Новости

Продолжаем серию обзоров о главных ресторанных тенденциях года. Технологии, бизнес-идеи, креатив, балансы вкусов, фишки, продукты, напитки, кухни, предпочтения потребителей. Мнения ведущих экспертов разных специальностей из самых разных проектов со всей страны. И ничего лишнего — кроме искусства, юмора и позитива, конечно. Иллюстрации к материалу (кроме портретов спикеров – прим. ред.) сгенерированы платформой искусственного интеллекта Fusion Brain. …

Ресторанные тренды Читать полностью »

Петербургский экономический форум – итоги

Новости

Завершился Петербургский международный экономический форум (ПМЭФ-2023). Мероприятие посетило более 17 тысяч участников из 130 стран и регионов. Заключено почти тысяча соглашений на сумму почти в 4 трлн руб. Главные тренды и факты — имеющие отношение к сфере сельского хозяйства, производства продуктов питания и туризма. — не смотря на сложную околополитическую ситуацию экономика России …

Петербургский экономический форум – итоги Читать полностью »

5 прекрасных и полезных объектов для человека со вкусом

Новости

Инновационные, традиционные, уютные, мраморные, сценографичные, дубовые, керамические и другие правильные составляющие искусства жить со вкусом. Тарелки из серии «Черника». Создают уют и праздничное настроение и подходят для вторых блюд, закусок и десертов. Керамика, ручная роспись. Производитель – «Дымов Керамика», Россия, Суздаль. 505 UP SYSTEM, роскошная и практичная модульная система, олицетворяющая стиль современной жизни. Отделения для …

5 прекрасных и полезных объектов для человека со вкусом Читать полностью »