россия

Лучшие шефы России 2023 — по версии Wheretoeat

Опубликован шорт-лист лучших шеф-поваров России – по версии национальной ресторанной премии WHERETOEAT.   Топ лучших шеф-поваров России 2023 по версии Wheretoeat:   Владимир Чистяков, рестораны Grace Bistro, Folk, Rocky2, Blondie, The Greeks, Москва Андрей Шмаков, ресторан Savva, Москва Хезрет-Арслан Бердиев, рестораны Birch, Osteria Betulla, Санкт-Петербург Иван и Сергей Березуцкие, ресторан Twins Garden, Москва Дмитрий Блинов, …

Лучшие шефы России 2023 — по версии Wheretoeat Читать полностью »

Лучшие отели России – по версии Russian Hospitality Awards

В Москве в отеле Hyatt Regency Petrovsky Park Moscow прошла торжественная церемония награждения главной гостиничной премии страны. Церемония награждения лучших из лучших в индустрии гостеприимства традиционно состоялась в формате гала-ужина в бальном зале отеля, где собрались ключевые персоны отрасли, собственники и топ-менеджмент отельной индустрии России, представители СМИ. В этом году соревнования на победу в главной …

Лучшие отели России – по версии Russian Hospitality Awards Читать полностью »

8 марта – рецепты, блюда, десерты и сюрпризы

Съедобные бокалы с игристым, рецепт для Фриды Кало, розыгрыш незабываемых каникул в Каннах и другие удовольствия ко Дню Розы и Клары. К наступающему празднику шеф-кондитер сети ресторанов REDBOX создал особенные дизайнерские десерты в форме медведей. Попробовать сюрприз к празднику — разноцветных мишек будет интересно и сильному полу, и, конечно же, детям. В честь Международного женского …

8 марта – рецепты, блюда, десерты и сюрпризы Читать полностью »

Лучшие вина России 2023 – по версии путеводителя 50 Best Tastes of Russia

Ведущие рестораторы, сомелье, шефы и гурманы выбрали лучшие вина России 2023 года. Вкус родной земли – именно такое определение больше всего подойдёт к лидерам нашего нового рейтинга. Наши сегодняшние герои — игристые, мускулистые, терруарные, миллезимные, коллекционные, авторские, модные, биодинамические, выдержанные, великие, автохонные, самые разнообразные. Главное — исключительные, качественные, любимые, родные, свои. За всеми стоит колоссальный, …

Лучшие вина России 2023 – по версии путеводителя 50 Best Tastes of Russia Читать полностью »

Полицейский устричный беспредел в Севастополе остановлен

Прокуратурой Севастополя в суд направлено уголовное дело о взяточничестве участкового полицейского из Балаклавы. По версии следствия, сотрудник полиции оказался человеком со вкусом и брал взятки устрицами. За незаконную торговлю на набережной Назукина в Балаклаве с торговцев морепродуктами в июле-августе 2022 года. В настоящее время экс-служитель закона задержан и заключён под стражу. Сообщается, что сотрудник был …

Полицейский устричный беспредел в Севастополе остановлен Читать полностью »

«Агростартап» — программа привлекла более 18 тысяч новых фермеров

Российский агропромышленный комплекс (АПК) привлёк 18,3 тысяч предпринимателей за прошлый год. 5,6 млрд рублей – таков объём инвестиций из федерального бюджета на создание системы поддержки фермеров и развитие сельской кооперации в прошлом году. В числе мер поддержки — предоставление субсидий для создания и развития фермерских хозяйств и сельхозкооперативов в регионах, субсидий для закупки товаров у …

«Агростартап» — программа привлекла более 18 тысяч новых фермеров Читать полностью »

Вкусы уходящей зимы – из лучших ресторанов и отелей

Камчатскокрабовые, имбирносырные, красно- и чёрноикорные, страчателльные и другие главные вкусы сезона. Блинчики c камчатским крабом (блюдо из отдельного масленичного меню). Шеф-повар — Кателло Сансоне, ресторан Assunta Madre, Москва Блины фаршированные (на выбор – с лососем в сливках, мясом, куриной печенью, грибами, творогом, клубникой, бананом и малиной). Шеф-повар — Андрей Поликарпов, ресторан «Ветерок», Московская область Имбирный …

Вкусы уходящей зимы – из лучших ресторанов и отелей Читать полностью »

Русский медовик возглавил Топ-50 лучших десертов в мире

Гастрономический путеводитель TasteAtlas признал русский медовик лучшим из лучших десертов на планете. Торт, традиционно крайне популярный в России, а также в странах бывшего СССР, состоящий из медовых коржей с прослойкой из крема из яиц, сливочного масла, сахарной пудры и взбитой сметаны, набрал 4,8 балла — из 5 возможных. Всего в рейтинге представлено 50 десертов. Девиз …

Русский медовик возглавил Топ-50 лучших десертов в мире Читать полностью »

ПРОДЭКСПО – 30-я юбилейная выставка в цифрах и фотографиях

В московском выставочном центре «Экспоцентре прошла международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «ПРОДЭКСПО-2023». Выставка традиционно проходит при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, под патронатом Торгово-промышленной палаты Российской Федерации. И играет стратегическую роль в формировании и развитии всего сектора российской экономики. Входит в десятку крупнейших мировых B2B-проектов продовольственной тематики. Представляя все …

ПРОДЭКСПО – 30-я юбилейная выставка в цифрах и фотографиях Читать полностью »

Самые романтические блюда – Топ-10

Головоногие, дикие, мускулистые, антигеометрические и другие волнительные и романтические блюда и продукты – для вас и вашей половинки. 1. Дюжина устриц. Или на самом деле любое другое симпатичное чётное число. Главное, чтобы было удобно делить гастрономический соблазн на двоих. Ведь это во французской традиции устрицы принято подавать дюжинами (или полдюжинами). А в мире полно и …

Самые романтические блюда – Топ-10 Читать полностью »

slot gacor WordPress CMS Checker