Состоялась церемония награждения премии WHERETOEAT. И лучшим рестораном страны становится! Проект братьев Ивана и Сергея Березуцких Twins Garden. Главный трофей премии, кубок лучшего заведения России, возвращается в Москву из петербургского ресторана Birch (возглавлял всероссийский рейтинг в прошлом году – прим. ред.). 10 лучших ресторанов России 2022-го года по версии премии WHERETOEAT RUSSIA: 1. Twins Garden, Москва …
Подведены итоги 2021 года по экспорту продукции агропромышленного комплекса (АПК) России. Рекордные показатели уже традиционно приходятся на зерновые — 43 млн тонн на $11,4 млрд. Для сравнения год назад объём поставок составлял 48,9 млн тонн, но в денежном эквиваленте это составляло всего $10,2 млрд. Драйвером роста в 2021-м году стал сегмент масложировой продукции: объём экспорта …
На встрече представителей Минсельхоза, Минпромторга и Федеральной антимонопольной службы (ФАС) анонсированы новые способы борьбы с подорожанием продуктов и контроля за формированием цен. Прежде всего это установление постоянной минимальной наценки для торговых сетей. До 5% на 60 социально-значимых продуктов – питьевое молоко, творог, кефир, сливочное масло, сахар, хлеб, овощи «борщевого набора» и пр. Такие продукты без …
Россия установила новый рекорд по реализации отечественных продуктов питания на зарубежных рынках. $3,82 миллиарда – именно столько составила выручка отечественных производителей за реализованные за рубеж продукты питания в ноябре 2021 года. Об этом свидетельствуют данные Аналитического центра Российского экспортного центра (РЭЦ, входит в группу ВЭБ.РФ). Для сравнения показатели только за ноябрь 2021 года превышает весь …
Исторический рекорд экспорта продовольствия Читать полностью »
В канун Нового года был торжественно оглашён список финалистов премии в области гостиничного бизнеса Russian Hospitality Awards 2021 были в следующих номинациях: лучший MICE отель лучший HEALTH отель лучший LUXURY отель лучший АППАРТ отель лучший БИЗНЕС отель 4 звезды лучший БИЗНЕС отель 5 звёзд лучший ДИЗАЙН отель лучший SPA отель лучший SMART отель лучший СЕМЕЙНЫЙ …
Объявлены финалисты премии Russian Hospitality Awards Читать полностью »
Российская политика импортозамещения и продовольственных санкций в отношении европейских продуктов питания – прямая дискриминация европейских брендов и ставит европейские компании в невыгодное положение. Так в канун Нового года утверждается в обращении Евросоюза на сайте Всемирной торговой организации. Размер требуемой компенсации за не купленный в результате принятых российскими властями мер хамон, пармезан, устрицы и другие продукты …
Евросоюз требует от России €290 млрд за не купленные продукты Читать полностью »
Российское виноделие. «Ещё 15 лет назад, когда я говорил «российское вино», на меня показывали пальцем и смеялись», — Леонид Попович, президент Союза виноградарей и виноделов РФ. Сегодня рейтинги лучших вин России составляют в том числе ведущие мировые бизнес-издания. Пожалуй, этого достаточно – чтобы определить вектор развития. Можно сказать с полной уверенностью – стереотип сломан. Отечественные …
Forbes: объявлены 100 лучших российских вин Читать полностью »
Крупнейший российский рыбопромышленный холдинг NOREBO приступил к реализации инвестиционного проекта, направленного на реконструкцию и строительство новых объектов портовой инфраструктуры Петропавловск-Камчатского судоремонтного завода (АО «ПСРЗ»).В рамках проекта предполагается: строительство и реконструкция базы по ремонту и техническому обслуживанию морских судов с применением современных технологий и оборудования для проведения докового, надводного, навигационного и других видов ремонта рыбопромысловых, иных …
NOREBO: инвестиции в проект на Камчатке составят 4,5 млрд рублей Читать полностью »
Публикации (обновляется): 1.vedomosti.ru/2022/12/12/50-best-tastes-of-russia-2022 2.vedomosti.ru/2022/10/05/50-best-tastes-of-russia 3.vedomosti.ru/2023/03/10/top-50-luchshih-vinnih-hozyaistv-rossii 4.vedomosti.ru/2022/04/18/reiting-vinodelcheskih-hozyaistv 5.rbc.ru/09/06/2022/ 6.rbc.ru/13/04/2022 7.rbc.ru/2022/luchshie_vina_rossii 8.rbc.ru/interview/05/05/2022/ 9.rg.ru/2022/12/23/ 10.Роскачество: rskrf.ru/news/rossiyskie-restoratory-nazvali-50-luchshikh-produktovykh-brendov/ 11.Губернатор Краснодарского края: admkrai.krasnodar.ru/content/1131/show/638570/ 12. Министерство Сельского хозяйства РФ: gov.ru/50-luchshikh-vin-v-rossii/ 13. Министерство Сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области: donland.ru/news/Top50luchshihvRussia/ 14.Министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края: krasnodar.ru/news/common/s/common/e/238790 15.nsn.fm/different/nazvany-luchshie-vina-v-rossii 16.nsn.fm/sostavlen-reiting-luchshih-vinodelen-rossii 17.m24.ru/shows3/552607 …
СМИ о путеводителе 50 Best Tastes of Russia Читать полностью »
Дорогие друзья, сегодня важный день для всех нас. ICEX (España Exportación e Inversiones, международная организация, курирующая большинство гастрономических, винных, продовольственных и других выставок, саммитов, активностей Испании) с большим уважением отнеслась к голосованию 500 ведущих рестораторов, шефов и специалистов России в проекте 50 Best Tastes of Russia 2021 — за 50 лучших производителей питания России. Что …
Признание ICEX ведущих российских food-брендов 2021 Читать полностью »
