50 Best Tastes of Russia рекомендует — «Выбор читателей»

Лучшие места для жизни со вкусом в России – а какие ваши любимые? Друзья, мы запускаем акцию — «Выбор читателей». Вы не входите в число экспертов нашего путеводителя — пока не легендарный кулинар, знаменитый ресторатор, ведущий технолог, кондитер, дизайнер интерьеров и сервировки, отельер, фермер, руководитель крупной производственной компании или профессиональный сомелье? Но вы искренний сторонник …

50 Best Tastes of Russia рекомендует — «Выбор читателей» Читать полностью »

Названы лучшие отели России – по версии премии Russian Hospitality Awards

Новости

В Москве состоялось объявление финалистов премии Russian Hospitality Awards 2022. Всего на участие в конкурсе Russian Hospitality Awards 2022 было подано 632 заявок от отелей из разных регионов страны. Первый отбор состоялся на основании рейтингов, предоставленных системой TrustYou — 364 объекта прошли во второй тур конкурса. «Мы не ожидали в этом году такой активности от …

Названы лучшие отели России – по версии премии Russian Hospitality Awards Читать полностью »

Самые дорогие туры России – Топ-10

Новости

Любите роскошный отдых, но предпочитаете путешествовать, не покидая страны — не вопрос. Рассказываем о самых дорогих турах и круизах, проданных в России в 2022 году. По информации Ассоциация туроператоров России (АТОР) на основе данных, представленных крупнейшими отечественными туроператорами. 1. 12-дневный круиз по Енисею на теплоходе «Максим Горький». Маршрут: Дудинка – Красноярск. Туроператор: «ВодоходЪ». Цена: 3 …

Самые дорогие туры России – Топ-10 Читать полностью »

Новогодние блюда и десерты – из лучших ресторанов Москвы

Новости

Медовые яблоки, брусничный соус, «Водке нет» и другие правильные гастрономические ингредиенты наступающего новогоднего волшебства. Марина Андронова, журналист, эксперт в сферах гастрономии и сервиса, редактор портала restoran.ru Оливье с крабом. Бренд-шеф – Глен Баллис, ресторан «№ 13». Десерт «Водка» (авторская импровизация на тему легендарного советского плаката – где герой плаката отказывается от рюмки «Водке …

Новогодние блюда и десерты – из лучших ресторанов Москвы Читать полностью »

«Рождество на вкус» — начался приём работ на общероссийский рождественский гастрономический детский конкурс

Новости

Начался приём рисунков и фотографий на общероссийский рождественский благотворительный гастрономический детский конкурс путеводителя 50 Best Tastes of Russia. «Просто жизнь», натюрморт, Алиса, 6 лет, Санкт-Петербург. Это первый наш детский конкурс. В первую очередь он рассчитан на поддержку воспитанников детских домов, но мы также будем очень рады увидеть все — самые яркие, необычные, талантливые, детские рисунки …

«Рождество на вкус» — начался приём работ на общероссийский рождественский гастрономический детский конкурс Читать полностью »

Опубликован туристический путеводитель по Мытищам

Новости

Вышло в свет издание «10 маршрутов по Мытищам» — путеводитель по округу и окрестностям для туриста. Автор нового необычного путеводителя по столь небольшой территории — председатель комиссии по сохранению народных ценностей, развитию туризма и культуры общественной палаты городского округа Мытищи Сергей Егоров. Книга «10 маршрутов по Мытищам. Туристический путеводитель по округу и окрестностям» ориентирована на …

Опубликован туристический путеводитель по Мытищам Читать полностью »

Называть икрой «икорные изделия» запретит закон?

Новости

В преддверии Нового года предлагается ввести запрет называть икорные рыбные изделия натуральной икрой. Инициатор введения запрета – Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор). Предлагается внести соответствующие изменения в технический регламент (ЕАЭС) «О безопасности рыбы и рыбной продукции». По данным ведомства, отечественные производители уже увеличили объём производства «икры лососевой» с маркировкой «структурированная», что является …

Называть икрой «икорные изделия» запретит закон? Читать полностью »

Анна Вихарева – о самых любимых русских вкусах сезона

Интервью

Анна Вихарева, основатель и генеральный директор международного коммуникационного агентства PRINCIPE PR Prive, психолог, эксперт в сферах гостеприимства, сервиса, гастрономии, светской жизни, стиля и путешествий – о самых ярких праздничных русских вкусах, ради которых стоит срочно отправиться в гастрономическое путешествие. Крымские устрицы вида Crassostrea gigas. Их отличает красивая ажурная ракушка и небольшая наполняемость (соотношение ракушки и …

Анна Вихарева – о самых любимых русских вкусах сезона Читать полностью »

Ресторанные гиды – самые скандальные, модные и авторитетные в мире

Новости

Остроумные, полезные, транснациональные, нордические и другие главные мировые путеводители в путешествии – для человека со вкусом. Ресторанный путеводитель Michelin, Франция, издание 1908 года. Michelin, транснациональный шинный гигант издаёт десятки путеводителей по городам, странам и регионам мира. Ресторанной сфере посвящено издание с красной обложкой. Для примера: Guide Rouge de Michelin по Парижу содержит около двух тысяч …

Ресторанные гиды – самые скандальные, модные и авторитетные в мире Читать полностью »

Коктейли – на пиве, вине и водке

Новости

Белый какао, саган-дайля, лесная черника и другие главные коктейльные ингредиенты сезона. Dry and Hoppy (на основе пива): текила, сухой херес, сухой вермут, ликёр белого какао, домашний сироп из выпаренного пива. Бар-менеджер — Александр Маюров, ресторан «Наштиле», Сочи. Raspberry Fizz Talu (на основе вина): сироп «Малина», ликёр Maraschino, красное вино «Круча» Château de Talu (Россия, Краснодарский …

Коктейли – на пиве, вине и водке Читать полностью »

россия