Главные ресторанные и гастрономические тренды

Продолжаем серию обзоров о главных ресторанных, гастрономических тенденциях. Самые актуальные, профессиональные, искренние, объективные мнения экспертов из разных сфер, проектов, локаций по всей стране: балансы вкусов, фишки, бизнес-идеи, технологии, продукты, кухни, предпочтения потребителей. И ничего лишнего — кроме искусства, юмора и позитива, конечно. Иллюстрации к материалу (кроме портретов спикеров – прим. ред.) сгенерированы платформой искусственного …

Главные ресторанные и гастрономические тренды Читать полностью »

Опубликован рейтинг крупнейших производителей мороженого России

Новости

Компания «Инмарко» (входит в состав корпорации Unilever) возглавила рейтинг крупнейших российских производителей мороженого по объему выпускаемой продукции. Второе место занимает ГК «Ренна», на третьем находится — «Айсберри». Список ведущих российских производителей мороженого составили издание Milknews, Streda Consulting и «Союзмолоко». Крупнейшие производители мороженого России (рейтинг учитывает объемы производства 2020 года): 1. «Инмарко» (Unilever) 2. ГК «۫Ренна» …

Опубликован рейтинг крупнейших производителей мороженого России Читать полностью »

русскийхолод