Какие бренды ушли из России — в сфере быстрой, медленной, низкой и высокой кухни

Ресторанные звёзды, размороженные блюда быстрого питания из курицы и чего ещё зарубежного лишились отечественные потребители из-за санкций. Блюдо из дегустационного меню ресторана Bibendum (входит в международный холдинг Michelin), Лондон. Одним из первых о приостановке своей деятельности на территории России заявила «библия для гурмана», красный гид Michelin. Впрочем, если разобраться, этот французский путеводитель к нам особенно …

Какие бренды ушли из России — в сфере быстрой, медленной, низкой и высокой кухни Читать полностью »

За хранение каких продуктов грозит штраф

Новости

С началом нового сезона и приближающимся похолоданием информируем о штрафах за неправильное хранение продуктов в общественных местах. В соответствии с существующим законодательством, за неправильное хранение любых продуктов (законсервированных и сырых овощей, грибов, фруктов и пр.) в местах общего пользования жилых домов предусмотрены штрафные санкции. А именно — за нарушение санитарно-эпидемиологических норм и безопасных условий проживания …

За хранение каких продуктов грозит штраф Читать полностью »

Какие российские продукты могут исчезнуть в Европе и США

Новости

Семечки, зефир, кефир, квас, гречка – перспективы традиционных русских вкусов за рубежом. Прошлый год – был рекордным по объёму экспорта российских продуктов питания. Лидером по объёму закупок стал Евросоюз (опередив Китай). Всего в 2021-м году в России было закуплено продовольственных товаров и сырья для их производства на сумму $37,7 млрд. (в натуральном выражении отгрузки составили …

Какие российские продукты могут исчезнуть в Европе и США Читать полностью »

Какие продукты подорожают — список

Новости

В связи с резким ростом курса зарубежных валют на фоне сложной политической ситуации эксперты прогнозируют значительный рост цен и дефицит весной текущего года на продукты, импортируемыми в Россию. Прежде всего это бананы, авокадо, апельсины и другие виды цитрусовых, баклажаны, сладкий перец, хурма. А также виды сельскохозяйственной продукции, которые в принципе не выращиваются в стране — …

Какие продукты подорожают — список Читать полностью »

McDonald’s и Burger King уйдут из России?

Новости

Принятие нового пакета санкций в связи со сложившейся политической ситуацией может кардинально изменить отечественных ресторанный рынок. В связи с вероятным ближайшим уходом из страны некоторых международных сетей быстрого питания – в первую очередь McDonald’s и Burger King. Эксперты допускают, что это может привести к освобождению большого количества арендных площадей с сопутствующим резким снижением арендных ставок.

Евросоюз требует от России €290 млрд за не купленные продукты

Новости

Российская политика импортозамещения и продовольственных санкций в отношении европейских продуктов питания – прямая дискриминация европейских брендов и ставит европейские компании в невыгодное положение. Так в канун Нового года утверждается в обращении Евросоюза на сайте Всемирной торговой организации. Размер требуемой компенсации за не купленный в результате принятых российскими властями мер хамон, пармезан, устрицы и другие продукты …

Евросоюз требует от России €290 млрд за не купленные продукты Читать полностью »