Лучший сомелье Индии Кевин Родригес: вина из России соответствуют ожиданиям индийского потребителя

Кевина Родригеса называют одним из самых авторитетных экспертов Южной Азии: будучи победителем первого конкурса “Лучший сомелье Индии” (2024), Родригес возглавляет винное направление ресторанного холдинга EHV International, известного созданием концепций ресторанов премиум-класса по всему миру. Под руководством Кевина винные карты ресторана Indian Accent (Дели, Мумбаи) три года подряд получают премию Wine Spectator Awards. В мае …

Лучший сомелье Индии Кевин Родригес: вина из России соответствуют ожиданиям индийского потребителя Читать полностью »

Дмитрий Савин – о лучших российских винах

Интервью, слайдер

Российская винная революция – стремительный и невероятный взлёт объёма производства, количества производителей, ассортимента, качества, имён, брендов, спроса на отечественные вина — феномен и в то же самое время однозначно один из самых очевидных и обсуждаемых трендов не только российской, но и всей современной мировой энологии и сельского хозяйства в целом. Обсуждаем главные тренды российского виноделия, …

Дмитрий Савин – о лучших российских винах Читать полностью »

Российские автохтонные сорта винограда

Brand stories

Российская винная революция – один из самых очевидных и обсуждаемых трендов современного мирового сельского хозяйства в целом. Самые знаменитые коренные отечественные сорта винограда – в обзоре путеводителя 50 Best Tastes of Russia. Дмитрий Алексеев, ресторанный критик, издатель путеводителя 50 Best Tastes of Russia (во время экспертных дегустаций винного конкурса «Винная карта России 2026», подробнее о …

Российские автохтонные сорта винограда Читать полностью »

Лучшие российские вина 2026

Новости, читайте также 2

Опубликован рейтинг «Топ-50 лучших винных хозяйств России 2026» по версии путеводителя 50 Best Tastes of Russia – по результатам голосования 500 ведущих рестораторов, сомелье, шеф-поваров, отельеров, предпринимателей, экспертов сферы со всей страны. Фото: путеводитель 50 Best Tastes of Russia. Виноделие – тема на сегодня в России не только гурманская: про удовольствия, эстетику, развлечения, рестораны, вертикальные …

Лучшие российские вина 2026 Читать полностью »

Лучшие продукты России 2025 – топ-50

Brand stories

Ведущие шефы, рестораторы, предприниматели, эксперты путеводителя 50 Best Tastes of Russia определили лучших производителей продуктов питания России 2025 года. Предыстория. Сразу стоит отметить, что сфера ещё совсем недавно пользовалась интересом сравнительно узкой аудитории — профессиональных шеф-поваров, предпринимателей, рестораторов, отельеров, технологов, представителей торговых сетей и разве немногочисленных искушённых гурманов. Но время быстро меняется. И сегодня …

Лучшие продукты России 2025 – топ-50 Читать полностью »

Дмитрий Алексеев — об успехах российского виноделия

Интервью

Долю российских вин в меню ресторанов нужно увеличить до 40%. Эксклюзивное интервью с Дмитрием Алексеевым для РБК ТВ Юг. Автор: Екатерина Лелюх. Российское виноделие – крайне интересный и перспективный, стремительно развивающийся сектор отечественной экономики, который последнее время даже демонстрирует амбиции о выходе на зарубежные рынки. Подробности – в виде-интервью с Дмитрием Алексеевым, ресторанным критиком, издателем …

Дмитрий Алексеев — об успехах российского виноделия Читать полностью »

Дни российского виноделия

Brand stories

Масштабный эногастрономический фестиваль в центре винного туризма WINEPARK на курорте МРИЯ. Редакция путеводителя 50 Best Tastes of Russia попросила рассказать о мероприятии лично Евгению Константинову, руководителя проекта WINEPARK — из самого эпицентра событий. «Дни российского виноделия» в центре винного туризма WINEPARK на курорте МРИЯ — это целый месяц уникальных эногастрономических событий, экскурсий, встреч, …

Дни российского виноделия Читать полностью »

Рост продаж игристых вин в России

Новости

Новость дня: по данным Росалкогольтабакконтроля, продажи игристых вин в России в прошлом году выросли на 8,6% — до 23,5 млн декалитров. Редакция путеводителя 50 Best Tastes of Russia попросила прокомментировать ситуацию экспертов. Иллюстрации к материалу (кроме портретов экспертов) сгенерированы платформой искусственного интеллекта Fusion Brain. Михаил Шарин, директор по развитию винодельческой компании «Дербент Вино»: «Компания …

Рост продаж игристых вин в России Читать полностью »

Голосование за лучших производителей продуктов России

Новости

Уважаемые эксперты путеводителя 50 Best Tastes of Russia, напоминаем: заканчивается голосование по рейтингу Топ-50 самых ярких, сильных, креативных, традиционных, авторских, инновационных, популярных производителей продуктов питания России 2024. Друзья, завершается голосование по юбилейному рейтингу. Именно с голосования по рейтингу «Топ-50 лучших производителей продуктов питания России 2021» 3 года назад началась история нашего путеводителя. Нам …

Голосование за лучших производителей продуктов России Читать полностью »

«Абрау-Дюрсо» — лучшие по версии Europe Wine & Spirit Awards 2024

Новости

Вина Группы компаний «Абрау-Дюрсо», ведущего производителя игристых и тихих вин России, завоевали высшие награды конкурса Europe Wine & Spirit Awards 2024 в Гамбурге (Германия – прим. ред.). Europe Wine & Spirit Awards – конкурс, изначально созданный для определения лучших из лучших образцов индустрии виноделия, а также алкогольной индустрии. Причём не в отдельно взятом регионе или …

«Абрау-Дюрсо» — лучшие по версии Europe Wine & Spirit Awards 2024 Читать полностью »

сельскоехозяйство