Лучшие продукты России 2025 – топ-50

Ведущие шефы, рестораторы, предприниматели, эксперты путеводителя 50 Best Tastes of Russia определили лучших производителей продуктов питания России 2025 года. Предыстория. Сразу стоит отметить, что сфера ещё совсем недавно пользовалась интересом сравнительно узкой аудитории — профессиональных шеф-поваров, предпринимателей, рестораторов, отельеров, технологов, представителей торговых сетей и разве немногочисленных искушённых гурманов. Но время быстро меняется. И сегодня …

Лучшие продукты России 2025 – топ-50 Читать полностью »

Дмитрий Алексеев — об успехах российского виноделия

Интервью

Долю российских вин в меню ресторанов нужно увеличить до 40%. Эксклюзивное интервью с Дмитрием Алексеевым для РБК ТВ Юг. Автор: Екатерина Лелюх. Российское виноделие – крайне интересный и перспективный, стремительно развивающийся сектор отечественной экономики, который последнее время даже демонстрирует амбиции о выходе на зарубежные рынки. Подробности – в виде-интервью с Дмитрием Алексеевым, ресторанным критиком, издателем …

Дмитрий Алексеев — об успехах российского виноделия Читать полностью »

Дни российского виноделия

Brand stories

Масштабный эногастрономический фестиваль в центре винного туризма WINEPARK на курорте МРИЯ. Редакция путеводителя 50 Best Tastes of Russia попросила рассказать о мероприятии лично Евгению Константинову, руководителя проекта WINEPARK — из самого эпицентра событий. «Дни российского виноделия» в центре винного туризма WINEPARK на курорте МРИЯ — это целый месяц уникальных эногастрономических событий, экскурсий, встреч, …

Дни российского виноделия Читать полностью »

Рост продаж игристых вин в России

Новости

Новость дня: по данным Росалкогольтабакконтроля, продажи игристых вин в России в прошлом году выросли на 8,6% — до 23,5 млн декалитров. Редакция путеводителя 50 Best Tastes of Russia попросила прокомментировать ситуацию экспертов. Иллюстрации к материалу (кроме портретов экспертов) сгенерированы платформой искусственного интеллекта Fusion Brain. Михаил Шарин, директор по развитию винодельческой компании «Дербент Вино»: «Компания …

Рост продаж игристых вин в России Читать полностью »

Голосование за лучших производителей продуктов России

Новости

Уважаемые эксперты путеводителя 50 Best Tastes of Russia, напоминаем: заканчивается голосование по рейтингу Топ-50 самых ярких, сильных, креативных, традиционных, авторских, инновационных, популярных производителей продуктов питания России 2024. Друзья, завершается голосование по юбилейному рейтингу. Именно с голосования по рейтингу «Топ-50 лучших производителей продуктов питания России 2021» 3 года назад началась история нашего путеводителя. Нам …

Голосование за лучших производителей продуктов России Читать полностью »

«Абрау-Дюрсо» — лучшие по версии Europe Wine & Spirit Awards 2024

Новости

Вина Группы компаний «Абрау-Дюрсо», ведущего производителя игристых и тихих вин России, завоевали высшие награды конкурса Europe Wine & Spirit Awards 2024 в Гамбурге (Германия – прим. ред.). Europe Wine & Spirit Awards – конкурс, изначально созданный для определения лучших из лучших образцов индустрии виноделия, а также алкогольной индустрии. Причём не в отдельно взятом регионе или …

«Абрау-Дюрсо» — лучшие по версии Europe Wine & Spirit Awards 2024 Читать полностью »

Дымов

Наши партнеры

История легенды: прошлое и настоящее Группы компаний «Дымов» — в цифрах и фактах. 2001 Основание компании (на сегодня одного из крупнейших игроков агропромышленного рынка России и мира – прим. ред.) Вадимом Дымовым, одним из самых успешных и известных современных российских предпринимателей. Первоначально специализация производства — высококачественная мясная гастрономия. Сегодня собственные животноводческие комплексы «Дымов Агро» …

Дымов Читать полностью »

Объявлены лучшие вина России 2024

Новости

Опубликован рейтинг Топ-50 лучших отечественных винных хозяйств 2024 года по версии путеводителя 50 Best Tastes of Russia – по результатам голосования ведущих рестораторов, отельеров, шефов, сомелье и экспертов сферы. Необыкновенная весна! Одновременно в самых разных точках России происходят глобальные, эпохальные, исторические события всемирного уровня в самых разных сферах. В свою очередь команда путеводителя 50 …

Объявлены лучшие вина России 2024 Читать полностью »

«Моё лето»

Brand stories

Производство овощей и грибов полного цикла (от выращивания до упаковки), Калужская область. Продукция премиального уровня выращивается на грядке в собственном тепличном комплексе круглогодично. На производстве используются современные тепличные технологии, в том числе биологические методы защиты растений, полив дождевой водой и опыление шмелями. В ассортименте: томаты, огурцы, баклажаны, зелень. «Моё лето» входит в …

«Моё лето» Читать полностью »

«Праймбиф»

Brand stories

Производство премиальной мраморной говядины, Воронежская, Калужская области. Входит в Группу компаний «Заречное». Для приготовления высококачественной говядины (в том числе высших категорий мраморности Choice+ и Prime) используется строго мясо молодых бычков породы абердин-ангус. Помимо генетики важную роль при используемой технологии производства играет правильный откорм животных — используется смесь на основе влажной кукурузы. Такой откорм обеспечивает мясу …

«Праймбиф» Читать полностью »

сельскоехозяйство