Холодный суп: лучший свекольник, гаспачо и окрошка

Холодный суп из свеклы с мясом камчатского краба, крем-суп из вишни, свекольник с муксуном и окрошка на квасе и просекко — этим летом лучшие московские рестораны задают тон на понижение гастрономического градуса. Выбираем и наслаждаемся! Предыстория. Фото: пресс-службы проектов. Гаспачо из томатов с итальянскими травами, блюдо из сезонного меню от Мауро Панебьянко, шеф-повара ресторана авторской …

Холодный суп: лучший свекольник, гаспачо и окрошка Читать полностью »

Антон Крупенин – о черемше

Интервью

По всей России начался сезон сбора черемши, ароматного вестника весны, символа обновления, возрождения, олицетворения пробуждения природы, необычного дикороса с листьями жизнеутверждающе зелёного цвета, вкусом чеснока и множеством полезных элементов. Что такое черемша, как её готовят и простой рецепт вкусного салата из черемши — рассказывает популярный гастрономический эксперт, знаток традиционной и современной русской кухни Антон Крупенин, …

Антон Крупенин – о черемше Читать полностью »

Открытия и новинки

Новости

Самые новые, вкусные, важные, неожиданные, ароматные, ароматические, стильные, модные, ресторанные, роскошные, лимитированные и другие главные активности недели. Для вашего ежедневника, бизнеса, счастья, маршрута и настроения. Предыстория. Первая корюшка — уже в ресторане «ERWIN.РекаМореОкеан» Приближаем весну появлением корюшки в меню ресторана «ERWIN.РекаМореОкеан» (Москва) — не просто сезонное обновление, долгожданное событие, начало особого гастрономического сезона. Легендарную …

Открытия и новинки Читать полностью »

Скульптуры Летнего сада

Новости

«…и в Летний сад гулять водил». Летний сад – старейший дворцово-парковый ансамбль всего Петербурга, место, объединяющее эпохи, традиции, стили, поколения. Навестил самых милых, странных, наивных, суровых, игривых, надменных, воинственных, инопланетных и других прекрасных мраморных обитателей Летнего сада — перед тем, как они отправятся на заслуженный отдых на зиму. Кузьма Алексеев, восходящая звезда кулинарии, команда путеводителя …

Скульптуры Летнего сада Читать полностью »

Лакомство для друга

Новости

Чем побаловать любимых четвероногих членов семьи? Самые полезные, гастрономические, инновационные и необычные лакомства от лучших российских производителей для наших собак и кошек – в обзоре от редакции путеводителя 50 Best Tastes of Russia. Открывающая иллюстрация сгенерирована при помощи искусственного интеллекта. O2Pets Super Snack — полезный перекус или, если хотите, гастрономический комплимент, «амис-буш» (традиционные небольшие закуски, …

Лакомство для друга Читать полностью »

Готовим из арбуза

Новости

Что можно приготовить из арбуза. Самые спелые, сочные, утоляющие голод и одновременно жажду, необычные авторские идеи от шефов лучших ресторанов страны. Только для профессионалов и самых искренних любителей – для вашего вдохновения, счастья, маршрута и компании. Предыстория. Блюдо: салат с арбузом, фетой и песто из тархуна. Автор: Эльдар Исаев, шеф-повар ресторана «Высота 5642» в Большом …

Готовим из арбуза Читать полностью »

Новости сегодня

Новости

Самые яркие, новые, душевные, важные, чувственные, вкусные, кавказские, деловые, инвестиционно-привлекательные, франчайзинговые и другие главные активности и анонсы сезона. Для вашего ежедневника, бизнеса, счастья, маршрута и настроения. Предыстория. Новинки – от Novikov Moscow Неожиданная лирическая коктейльная коллаборация ресторана Novikov Moscow (Novikov Group, Москва – прим. ред.) и лауреата, кажется, всех музыкальных премий страны, Дмитрия Билана. …

Новости сегодня Читать полностью »

Летние веранды лучших ресторанов

Новости

Самые новые, яркие, вкусные, модные, сказочные, стильные, статусные, новиковские, агрокультурные, молодые, обсуждаемые, дымовские – продолжаем серию обзоров о летних верандах лучших ресторанов страны. Для вашего ежедневника, счастья, маршрута и настроения. Марина Андронова, журналист, эксперт в сферах гастрономии и сервиса, редактор портала restoran.ru Предыстория. Средиземноморская – в Luigi’s Garden Самое обсуждаемое …

Летние веранды лучших ресторанов Читать полностью »

Radical Chic – новая коллекция

Brand stories

Старт новой коллекции от бренда Radical Chic, радикально прекрасных шёлковых платков, одежды и аксессуаров «Хранители», по мотивам произведений из коллекции ГМИИ им. А.С. Пушкина. Важная дата для истинных поклонников русского стиля, трендов моды и, конечно, мотивов, традиций, магии изобразительного искусства Востока. Александра Калошина, основатель и идейный вдохновитель Radical Chic, одного …

Radical Chic – новая коллекция Читать полностью »

Летние веранды ресторанов Москвы

Новости

Самые новые, яркие, модные, вкусные, безупречные, бутиковые, освежающие, клубничные, арбузные, дубайские и другие главные открытия столичных летних веранд начала сезона. Для вашего ежедневника, счастья, маршрута и настроения. Предыстория. Средиземноморская – ресторана «Сирена» Невероятное ощущение простора, воздушности, успеха, порядка и позитива – настроение на летней веранде при «Сирене», первом рыбном ресторане Аркадия Новикова, где частые …

Летние веранды ресторанов Москвы Читать полностью »