Продолжаем серию обзоров о главных ресторанных тенденциях года. Кулинарные направления, продукты и напитки, кухни, идеи, предпочтения потребителей — в этот раз речь пойдёт о гастрономических трендах. Только мнения ведущих экспертов из самых разных проектов со всей страны. И ничего лишнего — кроме искусства, юмора и позитива, конечно. Иллюстрации к материалу (кроме портретов спикеров) сгенерированы платформой …
Традиционно мы рассказываем – на основании личного опыта ведущих лидеров, легенд бизнеса — о главных трендах. Один из них на сегодня — «хватит пить и жрать (цитата – прим. ред.), встаём на лыжи!» Продолжаем серию обзоров любимых видов спорта ведущих предпринимателей, рестораторов, отельеров, шефов, дизайнеров, артистов, фермеров, представителей других прекрасных творческих профессий. Предыстория. На …
Ведущие лидеры мнений, герои, звёзды, легенды бизнеса из разных сфер экономики в формате видео-интервью рассказывают о наиболее актуальных тенденциях уходящего года. Для новых перспектив, проектов, коллабораций, инвестиций, создания точек притяжений, поиска незапланированных, но самых актуальных на сегодня направлений развития бизнеса в условиях новой экономической реальности. Первая часть. Фото: Юрий Лукин. Видео: Катерина Афонченкова Формат …
Легендарная японская мраморная говядина. S.Meat, эксклюзивный поставщик Вагю и Кобе в России и странах СНГ – в цифрах и фактах. О компании: специализация S.Meat – самый престижный мясной бренд в мире. Компания — член Kobe Beef Association, именно эта организация определяет крайне строгие стандарты качества, связанные с производством, сертификацией и дистрибьюцией по всему миру …
