Продолжаем серию обзоров о главных ресторанных тенденциях года. Технологии, бизнес-идеи, креатив, балансы вкусов, фишки, продукты, напитки, кухни, предпочтения потребителей. Мнения ведущих экспертов разных специальностей из самых разных проектов со всей страны. И ничего лишнего — кроме искусства, юмора и позитива, конечно. Иллюстрации к материалу (кроме портретов спикеров – прим. ред.) сгенерированы платформой искусственного интеллекта Fusion Brain. …
Самые новые, важные, петербургские, кинематографические, весенние, спортивные, гурманские, сибирские и другие главные активности и анонсы сезона. Для вашего ежедневника, счастья, маршрута и настроения. Предыстория. Море, горы и вдохновение – в Percorso В Санкт-Петербурге, городе, во многом обязанном своим архитектурным обликом итальянским зодчим, гастрономические истории в стилистике страны Микеланджело, Верди, Леонардо да Винчи, звучат особенно органично. …
Самая настоящая «мекка» для всех фанатов автоспорта — трасса Нюрбургринг в горах Германии (федеральная земля Рейнланд-Пфальц – прим. ред.) — ежегодно привлекает сотни гонщиков и тысячи болельщиков со всего мира. Об участии в самом опасном гоночном марафоне Нюрбургринга рассказывает Олег Булатович Волин, собственник фермерского базара «Петровский» и «Природного хозяйства Михайловское». В моей жизни две большие …
Олег Волин — о самой опасной гоночной трассе Читать полностью »
Партнёрство FMCG брендов с крупными площадками – один из самых популярных, эффектных, звёздных и при этом интересных, обсуждаемых форматов «дружбы» ведущих компаний, брендов, проектов по всему миру. Об истории, энергетике, успехе, перспективах партнёрства бренда воды и популярной площадки для мероприятий рассказывает Александра Самойлова, коммерческий директор компании «Tassay Россия». Шоу «Влюблённые в фигурное катание». На самом …
Александра Самойлова – о партнёрстве TASSAY и «ЦСКА Арена» Читать полностью »
Выше, быстрее, вкуснее! Продолжаем серию обзоров о любимых видах спорта ведущих рестораторов, отельеров, шефов, представителей других прекрасных творческих профессий. Предыстория. Гаяне Бреиова, ресторатор, кулинар, автор серии гастрономических бестселлеров, телеведущая, владелица ресторана Gayane’s (Москва): С наступлением весны так хочется лёгкости, гармонии и позитива. И, конечно, мой любимый вид спорта в это время года – …
Любимые виды спорта лидеров сферы гостеприимства Читать полностью »
В рамках информационного партнёрства публикуем очередной рейтинг глобального проекта «Федерального Бизнес журнала» — «Топ-100 самых влиятельных людей». Перед вами рейтинг, посвящённый ста наиболее влиятельным персонам Тульской области. Составлен на основе мнений независимых экспертов из разных сфер по результатам важных решений влиятельных персон, стратегических перестановок, расстановки сил в бизнес-кругах по итогам 2024 года. Иллюстрации к материалу …
Топ-100 самых влиятельных людей Тульской области Читать полностью »
Выше, быстрее, сильнее! Продолжаем серию обзоров любимых видов спорта ведущих предпринимателей, рестораторов, отельеров, шефов, журналистов, артистов, фермеров, представителей других прекрасных творческих профессий. Предыстория. Ольга Страхова, топ-менеджер, директор по развитию сети ресторанов «Сыроварня» и траттории «МИНИСЫРОВАРНЯ» (ресторанный холдинг Novikov Group – прим. ред.): «Любовь к сноуборду была привита мне ещё в раннем детстве моими родителями …
Традиционно мы рассказываем – на основании личного опыта ведущих лидеров, легенд бизнеса — о главных трендах. Один из них на сегодня — «хватит пить и жрать (цитата – прим. ред.), встаём на лыжи!» Продолжаем серию обзоров любимых видов спорта ведущих предпринимателей, рестораторов, отельеров, шефов, дизайнеров, артистов, фермеров, представителей других прекрасных творческих профессий. Предыстория. На …
О спорт — ты мир! Вдохновляющий советский лозунг – вероятно, отличный пример для подражания и для всех нас сегодня. Начинаем серию обзоров: рассказываем и показываем, какими видами спорта увлечены ведущие лидеры мнений – наши любимые рестораторы, шефы, архитекторы, дизайнеры, артисты, журналисты, фермеры, виноделы, представители других прекрасных творческих профессий. Андрей Шмаков, один из самых успешных …
Оргкомитет Всемирной Федерации ресторанного спорта подводит итоги соревнований в столице Южной Кореи. На этот раз участники российской команды стали безусловными золотыми призёрами. Александр Рабинович, президент WFRS (The World Federation of Restaurant Sport — Всемирная Федерация ресторанного спорта – прим. ред.), председатель комитета по сервису и гостеприимству Евразийского рейтингового агентства, колумнист путеводителя …
Сеул – абсолютная победа сборной России по ресторанному спорту Читать полностью »
