Необычные продукты русской кухни – топ-10

Самые удивительные, полезные, дикорастущие, редкие, роскошные, царские, гурманские, простые, диетические, забытые ингредиенты традиционной русской кухни. Иллюстрации: путеводитель 50 Best Tastes of Russia, Flickr, искусственный интеллект. Василиса Алексеева, восходящая звезда ресторанного бизнеса, гастрономический экспериментатор, команда путеводителя 50 Best Tastes of Russia. Предыстория. Русская кухня традиционно славится своей самобытностью, разнообразием кулинарных …

Необычные продукты русской кухни – топ-10 Читать полностью »

Вкусные новости Петербурга

Новости

Самые новые, светские, стильные, роскошные, элегантные, гурманские, незабываемые, фортепианные, романтические и другие новости ресторанов и отелей Санкт-Петербурга. Сезонное меню – в Vino&Voda Прекрасная пора, время красоты, вдохновения, а также — урожая и ярких, насыщенных вкусов. Must visit — знаменитая терраса ресторана Vino&Voda (расположена на крыше отеля Indigo St.Petersburg-Tchaikovskogo на Чайковского, самой аристократической улице города …

Вкусные новости Петербурга Читать полностью »

Ресторан «ТИТУЛАРТ» — блюда, вкусы, идеи

Brand stories

Новый гастрономический дизайнерский загородный ресторан современной авторской русской кухни от бренд-шефа Антона Крупенина. Еда — как искусство в тереме из полярной сухостойной сосны при загородном отеле Just Wood в окружении многовекового тульского леса на берегу реки Осётр. Дмитрий Алексеев, ресторанный критик, издатель путеводителя 50 Best Tastes of Russia. На открывающем фото – фирменный десерт из тульской …

Ресторан «ТИТУЛАРТ» — блюда, вкусы, идеи Читать полностью »

Новости со вкусом

Новости

Самые новые, деловые, загородные, дизайнерские, отельные, ресторанные, архитектурные, деревянные, свекольно-шоколадные и другие главные активности и анонсы сезона. Для вашего ежедневника, маршрута компании и настроения. HoReCa Fest – на курорте Мрия Четвёртый ежегодный деловой форум HoReCa Fest, ключевое событие для ведущих игроков отельного, ресторанного и сопутствующих видов бизнеса региона, состоится на курорте Мрия (Ялта, Крым) …

Новости со вкусом Читать полностью »

День святого Валентина в ресторанах

Новости

Самые грандиозные, волшебные, переплетённые, многослойные, фееричные, символичные, чувственные, изысканные, атмосферные, неожиданные и незабываемые романтические и объединяющие сердца предложения от лучших ресторанов страны — для вас и вашей половинки. Предыстория. Влюблённым сердцам – в «Магадан» К 14 февраля команда кондитеров московских ресторанов «Магадан» во главе с шеф-кондитером Мариной Носовой приготовила особенный десерт под названием «Сердца …

День святого Валентина в ресторанах Читать полностью »

Ресторанное меню будущего – против старения, депрессии и усталости

Новости

Может ли поход в ресторан заменить визит к врачу и приём лекарств? Какие продукты использовать шеф-повару, чтобы гости чувствовали себя моложе, бодрее и счастливее? И почему так важно правильно кормить мозг? И это лишь некоторые вопросы I Международного форума «Нейронутрициология», который пройдёт в Москве 14–15 июня. Алексей Данилов, доктор медицинских …

Ресторанное меню будущего – против старения, депрессии и усталости Читать полностью »

Постные блюда – из лучших ресторанов

Новости

Лёгкие, красивые, полезные, весенние, витаминные, креативные, груздевые, инопланетные – блюда в Пост из лучших ресторанов страны. Стейк из капусты с ореховым кремом. Шеф-повар – Андрей Виноградов, ресторан «Калинка Моя», Санкт-Петербург Овощные роллы (по вкусу и подаче не уступают классическим) с запечённым баклажаном и болгарским перцем под соусом тонкацу. Шеф-повар – Анатолий Пак, ресторан «Колбасный цех», …

Постные блюда – из лучших ресторанов Читать полностью »

свекла