Наринэ Багманян – о фестивале «Вкус Москвы»

В этом году международный фестиваль «Вкус Москвы» объединит на одной площадке сразу несколько эногастрономических, развлекательных активностей и мероприятий. О планах, деталях и самых ярких событиях рассказывает Наринэ Багманян, организатор фестиваля, руководитель компании, специализирующейся на организации мероприятий, Asti Group. Фото: пресс-служба фестиваля «Вкус Москвы» (мероприятия прошлых лет). Впервые фестиваль «Вкус Москвы» стартовал в 2013 году …

Наринэ Багманян – о фестивале «Вкус Москвы» Читать полностью »

Лучший сырный сомелье России

Новости

В Москве состоялся международный конкурс «Лучший сырный сомелье ХОРЕКА ЭКСПО 2026». Подробности – в репортаже путеводителя 50 Best Tastes of Russia. Фото: пресс-служба конкурса. Предыстория. Международный конкурс «Лучший сырный сомелье ХОРЕКА ЭКСПО 2026» — престижный профессиональный конкурс сырного мастерства. Участие в конкурсе – это возможность продемонстрировать личное мастерство, знание истории сыра и сыроделия, уважение …

Лучший сырный сомелье России Читать полностью »

Cheese Expo 2026: лучшие сыры России

Новости, читайте также

В Москве объявлены победители сырного конкурса Cheese Expo 2026 («Сыр Экспо 2026»), проведённого в рамках международной выставки Horeca Expo и Coffee Tea Cacao Expo. Фото: путеводитель 50 Best Tastes of Russia. 262 сыра от 42 производителей из 13 регионов России, а также из республики Беларусь и из Нидерландов были представлены на конкурсе Cheese Expo, …

Cheese Expo 2026: лучшие сыры России Читать полностью »

Василий Кописки: о династии и фермерском курорте в России

Интервью

Фермерская династия Кописки — один из примеров того, как строится агробизнес в современной России. Всё началось 35 лет назад со случайного знакомства родителей, а сегодня за плечами семьи — животноводческий комплекс, собственное производство, рестораны, агротуризм. Василий Кописки, российский фермер с британскими и российскими корнями, ответил на вопросы путеводителя 50 Best Tastes of Russia, рассказав о …

Василий Кописки: о династии и фермерском курорте в России Читать полностью »

День гурмана

Новости, читайте также

Симпатичная новая культурная эногастрономическая традиция – ежегодно отечественные поклонники гастрономических изысков, традиционных, инновационных и авторских блюд, напитков, рецептов, деликатесов и специалитетов отмечают «Всероссийский день гурмана». Подробности – в обзоре путеводителя 50 Best Taste of Russia. Катерина Афонченкова, журналист, эксперт в сферах гостеприимства, гостиничного бизнеса, дизайна, шеф-редактор путеводителя 50 Best Tastes of Russia. …

День гурмана Читать полностью »

«Дымов в Суздале» — новый главный бизнес-вектор развития страны?

Brand stories

Тема дня, года, нового времени – на заседании «Агентства стратегических инициатив по продвижению новых проектов» Владимир Путин призвал бизнес перенимать опыт создания и развития локальных производств. И какие из этого стоит делать выводы потребителям, предпринимателям и инвесторам. На открывающем фото: Владимир Путин и Светлана Чупшева, генеральный директор АСИ, на стенде инвестиционного проекта в Суздале группы …

«Дымов в Суздале» — новый главный бизнес-вектор развития страны? Читать полностью »

Главные продуктовые тренды 2026

Новости

Еда — сфера, где успехи российских компаний, брендов видны наиболее очевидно. Многие называют происходящее в области сельского хозяйства, производства продуктов питания в России не иначе как гастрономической революцией. Главные вкусные тренды в серии обзоров путеводителя 50 Best Tastes of Russia – персонально от руководителей направлений ведущих игроков рынка. Открывающая иллюстрация к материалу сгенерирована платформой искусственного …

Главные продуктовые тренды 2026 Читать полностью »

Самые знаменитые виды твёрдых сыров

Новости

Продолжаем серию обзоров, посвящённых самым популярным мировым видам твёрдых сыров. Съедобные драгоценности – пожалуй, именно такое определение больше всего подойдёт героям нашего сегодняшнего материала. Предыстория. Самые-самые. Самые знаменитые, титулованные, сложные, модные, обсуждаемые, любимые, вкусные, ароматные, роскошные, неописуемые, дорогие (связано это в первую очередь с трудоёмкостью и ограниченностью производства — ведь такие продукты могут производиться преимущественно …

Самые знаменитые виды твёрдых сыров Читать полностью »

Виды сыров

Новости

Сыр — несомненно одно из главных, торжественных, роскошных украшений любого стола. Вне зависимости от статуса, бюджета и национальности кухни. И в то же самое время — одно из самых убедительных доказательств предпринимательского, организационного, технологического таланта, успеха человека, бизнеса, традиций, экономического развития – как компании-производителя, так и региона и страны в целом. В данной серии обзоров …

Виды сыров Читать полностью »

Новогодние салаты

Новости

Ни много ни мало главный праздник в году! Волшебства, тепла, семейного уюта, надежд, достатка, вкуса и изобилия. Поэтому, главное в вопросе праздничного стола — создать атмосферу роскоши и утончённости, чтобы абсолютно каждый присутствующий за столом гость почувствовал особое чувство торжества, внимание, счастье и заботу. И один из главных секретов успеха всего мероприятия, конечно – новогодние …

Новогодние салаты Читать полностью »