Рецепты из деликатесов – на завтрак, обед и ужин

Продолжаем серию обзоров самых осенних, романтических, инновационных, уютных, аппетитных, легендарных, но простых в реализации гастрономических идей и вкусов от лучших российских и мировых гастрономических брендов. Для профессионалов и самых искушённых любителей — для вашего завтрака, обеда и ужина. Предыстория. На завтрак: «Осенний рассвет» (сыр Романьер, румяная хурма и обжаренный грецкий орех — прим. ред.) …

Рецепты из деликатесов – на завтрак, обед и ужин Читать полностью »

Лучшие летние веранды Москвы

Новости

В самый разгар лета рассказываем о самых архитектурных, текстильных, этнических, печных, роскошных, модных, исторических и других летних верандах лучших ресторанов Москвы и ближайших пригородов. И показываем. Марина Андронова, журналист, эксперт в сферах гастрономии и сервиса, редактор портала restoran.ru 1. «Ухват». Трёхгорная мануфактура, старейшая текстильная фабрика Москвы. Уникальный архитектурный комплекс XVIII …

Лучшие летние веранды Москвы Читать полностью »

Постные блюда в ресторанах и не только

Новости

Самые яркие, актуальные, гастрольные, традиционные, авторские, капустные, морковные, креативные, передающиеся из поколения в поколение, клубнично-кокосовые, жасминовые и другие вкусы – для вашего графика, маршрута и настроения. Интернациональные – от MODUS Изысканные авторские трактовки гастрономических бестселлеров самых разных регионов мира от Андрея Жданова, шефа ресторана MODUS (Москва). Даже в самые строгие дни поста помогут составить …

Постные блюда в ресторанах и не только Читать полностью »

Новости ресторанов высокой кухни и не только

Новости

Чёрноикорные, чемпионские, черноморские и другие самые красивые, актуальные, постные, сказочные, русские, важные, свадебные, гастрольные, сибирские, курортные и ресторанные активности – для вашего графика, маршрута и настроения. Меню для самых активных — от AQUAMARINE Ресторан Аркадия Новикова AQUAMARINE (расположен в аквакомплексе «Лужники», Москва) при поддержке сети фитнес-клубов премиум-класса CROCUS FITNESS представляет «Меню чемпиона» — чтобы …

Новости ресторанов высокой кухни и не только Читать полностью »

Поедем поедим

Новости

Самые обсуждаемые, стильные, сольные, ленинградские, сибирские, осетровые, откузинные, авангардные и другие главные активности сезона — для вашего счастья, маршрута, бизнеса, графика и настроения. Ленинградская кухня в 16 рук — в SAVVA Уникальное мероприятие при участии Регионального благотворительного фонда «Тёплый дом»: гастрольный ужин «ВВВ Ленинград» c участием 7 петербургских шефов в ресторане SAVVA (расположен в …

Поедем поедим Читать полностью »

Что происходит в ресторанах Москвы

Новости

Долгие русские, роскошные, шоколадные, летние, турецкие, добрые, экстрасенсорные и другие новости – для вашего вкуса и настроения. Долгие русские завтраки — в Champ bistro Moscow По выходным шеф-повар ресторана Арина Журавлёва проводит новые тематические долгие завтраки в русском современном гастрономическом стиле. Цитаты меню: блины с ароматными обжаренными белыми грибами со сливочно-грибным соусом и свежей зеленью; …

Что происходит в ресторанах Москвы Читать полностью »

Музыка про еду – Топ-10 самых знаменитых мелодий

Новости

Едим ушами: застольные арии, хард-рок, списки продуктов бунтарей-шансонье — для пикника, песенки из советских мультфильмов и другие самые любимые музыкальные произведения всех времён и народов о еде. Многие современные люди (даже с очень-очень-очень хорошим вкусом и опытом) даже во время праздничной трапезы почему-то вспоминают лишь о 4 собственных врождённых чувствах. Зрение, обоняние, осязание – ну …

Музыка про еду – Топ-10 самых знаменитых мелодий Читать полностью »

«Пальмовая ветвь» — лучшие рестораны года

Новости

Финал премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса», на котором в формате «здесь и сейчас» ведущие эксперты фуд-индустрии выберут лучшую новую ресторанную концепцию страны пройдёт в Москве 17 апреля 2023 года. Перед «битвой года» за золото состоится бизнес-интенсив с участием авторов, рестораторов и шеф-поваров всех 12 финалистов премии. Которые станут спикерами фестиваля ресторанных концепций «Кухня и бизнес». …

«Пальмовая ветвь» — лучшие рестораны года Читать полностью »

Wheretoeat – 10 ужинов в честь юбилея

Новости

В канун десятой всероссийской церемонии награждения ресторанной премии WHERETOEAT RUSSIA 2023 состоятся сразу 10 уникальных гастрономических ужинов. В 10 разных ресторанах Санкт-Петербурга. Все ужины пройдут в один день — 6 апреля. Сама юбилейная церемония награждения лауреатов премии WHERETOEAT Russia 2023 состоится 7 апреля 2023 года в Российском этнографическом музее в Санкт-Петербурге. Мероприятие состоится при поддержке …

Wheretoeat – 10 ужинов в честь юбилея Читать полностью »

Самые романтические блюда – Топ-10

Новости

Головоногие, дикие, мускулистые, антигеометрические и другие волнительные и романтические блюда и продукты – для вас и вашей половинки. 1. Дюжина устриц. Или на самом деле любое другое симпатичное чётное число. Главное, чтобы было удобно делить гастрономический соблазн на двоих. Ведь это во французской традиции устрицы принято подавать дюжинами (или полдюжинами). А в мире полно и …

Самые романтические блюда – Топ-10 Читать полностью »