Самые яркие, новые, душевные, вкусные, важные, суздальские, новорижские, патриаршие, гурманские, сезонные, безмятежные и другие главные активности и анонсы сезона. Для вашего ежедневника, счастья, маршрута и настроения. Предыстория. «Сыродельня» — лето в Суздале Новое меню к самому разгару сезона – в ресторане «Сыродельня» с собственной сыроварней и невероятными видами с высокого берега на реку Каменка …
Продолжаем серию обзоров о главных ресторанных тенденциях года. Технологии, бизнес-идеи, креатив, балансы вкусов, фишки, продукты, напитки, кухни, предпочтения потребителей. Мнения ведущих экспертов разных специальностей из самых разных проектов со всей страны. И ничего лишнего — кроме искусства, юмора и позитива, конечно. Иллюстрации к материалу (кроме портретов спикеров – прим. ред.) сгенерированы платформой искусственного интеллекта. Предыстория. …
Количество предприятий региона, прошедших систему добровольной сертификации продукции, увеличилось. «Настоящий Вологодский продукт» — по итогам прошлого года уже 80 производителей прошли добровольную сертификацию. Что на 22 больше, чем годом ранее. Ассортимент продуктов, маркируемых товарным знаком «НВП», также расширился — до 4702 единиц продукции. Среди новых компаний, прошедших сертификацию – производители мясной гастрономии, молочных продуктов, …
«Настоящих Вологодских продуктов» становится больше Читать полностью »
