здоровье

Ресторанное меню будущего – против старения, депрессии и усталости

Может ли поход в ресторан заменить визит к врачу и приём лекарств? Какие продукты использовать шеф-повару, чтобы гости чувствовали себя моложе, бодрее и счастливее? И почему так важно правильно кормить мозг? И это лишь некоторые вопросы I Международного форума «Нейронутрициология», который пройдёт в Москве 14–15 июня.           Алексей Данилов, доктор медицинских …

Ресторанное меню будущего – против старения, депрессии и усталости Читать полностью »

Что нельзя делать в мороз

Каким бы насыщенным ни был ваш персональный график и заманчивым мир вокруг, в экстремально холодные дни, вероятно, стоит вспомнить несколько простых правил. Чтобы сохранить здоровье — и не доставить максимум неприятностей окружающим.   1. Отказаться от перчаток – в пользу варежек. Не носить тесную, сдавливающую одежду и обувь — препятствует кровообращению, следовательно, и нормальному теплообмену. …

Что нельзя делать в мороз Читать полностью »

Псевдоорганика – конец эпохе?

Судя по всему, в ближайшее время ассортимент органических продуктов в России сильно изменится. Гринвошинг (от англ. «greenwashing» — в России известен, как «зелёный камуфляж», «зелёное отмывание») – популярный у современных маркетологов термин. Он означает позиционирование компании (или продукции) таким образом, чтобы заведомо ввести потребителя в заблуждение. Грубо говоря: выдать наивному, готовому переплачивать покупателю самый обыкновенный …

Псевдоорганика – конец эпохе? Читать полностью »

Mriya Resort & SPA

Ведущий мировой курорт премиум-класса. Расположен на южном берегу Крыма между живописными горными массивами и бескрайними морскими просторами. За годы работы Mriya Resort & SPA стал единственным российским курортом, завоевавшим 28 мировых, 26 европейских и 40 российских наград на ведущих премиях индустрии гостеприимства, включая World Travel Awards. Впечатляющий масштабами комплекс включает в себя пятизвёздочный отель, 37 …

Mriya Resort & SPA Читать полностью »

Вся правда о еде

Самые утренние, игристые, энергичные, лангустинные, сделанные в России, итальянские, кавказские, мексиканские и другие главные активности, новинки и открытия со вкусом – для вашего графика, маршрута и вдохновения. Завтраки от Джанмария Сапия – в IL MATTO Новое утреннее меню в итальянском ресторане IL MATTO (Москва) от бренд-шефа Mollusca Group Джанмария Сапия даёт каждому возможность начать день …

Вся правда о еде Читать полностью »

Арктический суперфуд – от российских ученых

Новинка выставки WorldFood Moscow 2023, инновационная разработка в рамках проекта НОЦ «Российская Арктика» — суперфуд на основе ацидофилина и морских водорослей. «Суперфуд» — популярным термином обозначают продукт, обладающий какими-либо уникальными свойствами. Причём концентрация полезных веществ (витаминов, минералов, биологически активных веществ и пр.) должна быть по определению крайне высокой. Настолько, чтобы обеспечить потребность в них организма …

Арктический суперфуд – от российских ученых Читать полностью »

Назван самый подорожавший в результате санкций продукт

Федеральная служба государственной статистики (Росстат) назвала 1 продукт – цены на который выросли более всего в российских магазинах в условиях санкций. Лидером подорожания с марта 2022 года оказалась жевательная резинка. Отмечается, что темпы роста цен на жвачку стали рекордными за последнее десятилетие. В 2022 году средняя стоимость упаковки этого «продукта» в рознице составляла 32 рублей. …

Назван самый подорожавший в результате санкций продукт Читать полностью »

Нужно ли маркировать вредные продукты и блюда — что считают эксперты

Сделать как на сигаретах – на этикетке вредных продуктов, напитков, полуфабрикатов и блюд (включая сладкую газировку, чипсы, бургеры, хот-доги, ветчину, колбасы, бекон, выпечку и пр.) размещать соответствующие привлекающие внимание, предупреждающие обозначения.     О поддержке новой инициативы правительства уже сообщили в Министерстве здравоохранения (Минздрав) РФ и в Роспотребнадзоре. Экспертам из числа представителей самых разных гастрономических …

Нужно ли маркировать вредные продукты и блюда — что считают эксперты Читать полностью »

Самые дорогие деликатесы России – Топ-10

Золотые, иглокожие, брюхоногие, нежные, малосолёные, с характерной лёгкой горчинкой и другие изысканные, роскошные и исключительные, знаменитые на весь мир и малоизвестные русские вкусы. «Солёный Наполеон» (тонко нарезанный бородинский хлеб, сало, чёрная икра), холодная закуска, авторское блюдо Владимира Мухина, шеф-повара ресторана White Rabbit, Москва. 1. Икра. Главная ассоциация с традиционной русской кухней – в общепланетарном масштабе. …

Самые дорогие деликатесы России – Топ-10 Читать полностью »

Самые опасные продукты летом – Топ-10

Лето – конечно, не самое чудесное и безмятежное время года. Когда речь идёт о питании. Рассказываем о самых небезопасных категориях продуктов и блюд – по данным Росконтроля, масштабного проекта в области контроля качества и безопасности товаров и услуг, объединяющего ведущие исследовательские лаборатории, научные институты и объединения защиты прав потребителей страны. 1. Как это ни парадоксально, …

Самые опасные продукты летом – Топ-10 Читать полностью »

slot gacor WordPress CMS Checker