Карина Нку, МОСКВА Kalina Catering Левченков Андрей, Москва "Атон-Молочные-Продукты" Анна Щербакова, Москва X5, Novikov School МАРИЯ МОИСЕЕВА, МОСКВА "Утка-Утка" ЗЕЛИМХАН ЯХИХАНОВ, ГРОЗНЫЙ Журналист, публицист, блогер НИКОЛАЙ БЕКЕТОВ, МОСКОВСКАЯ, КАЛУЖСКАЯ ОБЛАСТИ, КРЫМ "Первый рублёвский фермер" АЛЕКСАНДР ПРЯНИКОВ, МОСКВА Проект "Большая Земля" Анастасия Федякина, Санкт-Петербург Restomarket ЕЛЕНА НОВИКОВА, МОСКВА Embers Speakeasy Наталья Милеенкова, Санкт-Петербург UnoDosTres товарищество рестораторов Дмитрий Смирнов, Тверская область La Grotta di Pietro Mazza Павел Кашников, Ярославль, Ярославская область Lady Shark seafood, «Времена года», «Сайёра», «Good Karma Bar», «Сказка», «Мамука», «Манеки Воккафе» Андрей Сютин, Санкт-Петербург 15 Kitchen+Bar Ольга Сухоносова, Москва Toplivo Даша Домостроева, Москва «Интурист», «Абрау-Дюрсо» Мария Захарова, Москва GPMD Федор Верин, Москва BBOSW Камо Аракелян, Новосибирск «Сезоны» Александр Гумеров, Москва Prosto Expert Елена Соловьева-Петко, Санкт-Петербург Noto Илья Романов, Москва Powerhouse Moscow Евгения Лерман, Москва Novikov Restaurant Group, ФРиО Антон Евдокимов, Новороссийск ФРиО, «Фабрика-Кухня» Александра Флейшман, Санкт-Петербург Ginza Project Saint-Petersburg Роман Щукин, Симферополь «Мычара» Мария Занцевич, Москва "Аппетитный Маркетинг" Руслан Бабаджанов, Санкт-Петербург Elm Женя Руссиянова, Москва H Hotels Collection Бушкевич Станислав, Калининград "Гравлакс" Александр Лебедев, Московская область Leroy Restaurant Steakhouse & Bar Катерина Петрушенко, Москва Ресторанный консалтинг Константинова Валентина, Москва Отель «Сказка», ресторан «Тхали» Олег Ляпин, Кемерово Лариса Русова, Москва «Чистая линия», кафе-ресторан Кирилл Шаршуков, Московская область Dolce Latte Сергей Подъячев, Москва «СПП-Центр» Юлия Лодыгина, Москва Евгений Демченко, Москва ФРиО, «Kritikoff.Легенда о сервисе» Елена Архангельская, Санкт-Петербург Good Wine Good Food Елена Балян, Москва «Дымов» Татьяна Бобротько, Красноярск «Дымов» Семен Бобровский, Москва «Дымов» Николай Бугров, Москва «Дымов» Михаил Гришкин, Москва «Дымов» Наталья Гришкина, Москва «Дымов» Юлия Иванова, Москва «Дымов» Мария Каткова, Москва «Дымов» Оксана Керейша, Красноярск «Дымов» Ульяна Ким, Москва «Дымов» Екатерина Кривова, Москва «Дымов» Роман Лебеденко, Москва «Дымов» Анастасия Лебедцова, Москва «Дымов» Гарик Пайтян, Москва «Дымов» Ирина Панина, Москва «Дымов» Карина Петрищева, Москва «Дымов» Марина Рябыкина, Москва «Дымов» Ольга Юсупова, Москва «Дымов» Николай Шамин, Москва «Дымов» Надежда Олейникова, Москва «Дымов» Сергей Лихачёв, Москва «Дымов» ГЕННАДИЙ ГЕНЕРАЛЕНКО, КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ "Ассоциация "Винодельческий Союз" Наталья Колганова, Москва Единый Аудиторский Регистр России, Real Skills, Food-Audit Haccp Екатерина Удалова, Москва «Дымов» Алексей Фабристов, Москва Arch 1908 Артем Енгоян, Москва Международная Федерация Гриля и Барбекю. Александр Точка, Москва Издание "Tochka Zрения" 1 2 3 4 5